- Categorie: nota
- Tip de crestere: semideterminant
- Programare: consum proaspat, pentru suc, pentru ketchup si pasta de rosii
- Perioada de coacere: mijlocul timpuriu
- Timp de coacere, zile: 105-110
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru sere de film
- Posibilitate de comercializare: înalt
- Dimensiunea tufișului: subdimensionat
- Înălțimea tufișului, cm: pana la 100
- Culoarea fructelor coapte: Roșu
Roșia mare Berdsky este una dintre cele mai mari soiuri semideterminante cu fructe mari ale colecției siberiei, destinată creșterii în sere și în câmp deschis. Roșia se remarcă prin lipsă de pretenții, comerț ridicat, gust echilibrat, fructele sale se consumă proaspete, sub formă de salate, pentru gătit sosuri, prepararea pastei de roșii și sucuri.
Descrierea soiului
Un tufiș cu creștere joasă, nu mai mare de un metru, are un sistem radicular ramificat, o formă compactă. Lăstarii sunt acoperiți cu frunze de mărime medie, verde închis, cu pubescență ușoară. Planta crește bine și dă roade în zonele de agricultură riscantă în câmp deschis, reușește să „întindă” roșiile mari până la maturitate deplină într-o vară scurtă, dacă grădinarul folosește metoda răsadului.
Principalele calități ale fructului
Fructele mari și rotunde, care cântăresc până la 700 de grame, își schimbă culoarea de la verde la roșu aprins în stadiul de coacere tehnică. Există puține camere de semințe; toate conțin un număr limitat de semințe.
Caracteristicile gustului
Roșiile au un gust dulce echilibrat combinat cu o ușoară acrișoare. Pulpa carnoasa, zaharoasa la pauza, are o aroma caracteristica placuta, delicata.
Coacerea și fructificarea
Berdsky mare aparține grupului de roșii cu maturare medie, perioada de coacere este de la 105 la 110 zile.
Randament
Un soi productiv dă până la 3 kg pe tufă, până la 10-14 kg pe 1 m2.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Semințele pentru răsaduri sunt plantate folosind metoda clasică și la momentul respectiv tradițională pentru roșii mijloc-timpurii - mijlocul-sfârșitul lunii martie. Planta este plantată în sere la mijlocul lunii mai și în teren deschis, după ce amenințarea înghețurilor de întoarcere a trecut și pământul se încălzește până la + 15... 17ºC.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Densitatea optimă de plantare este de 3, maxim 4 plante la 1 m2.
Creștere și îngrijire
Pentru a optimiza costul semințelor, îngrășămintelor, muncii fizice și a obține o recoltă bună, trebuie să respectați regulile agrotehnice. Roșiile sunt cultivate în răsaduri, iar pentru a obține răsaduri puternice, veți avea nevoie nu numai de un sol special, ci și de o cantitate suficientă de lumină. Dacă lumina naturală nu este suficientă, este necesară iluminarea suplimentară cu fitolampi, altfel plantele vor începe să se întindă și să slăbească.Pentru plantare într-un loc permanent, se pregătesc creste, solul este îmbogățit cu materie organică și îngrășăminte minerale, trebuie adăugată cenușă de lemn, se adaugă nisip de râu după caz.
În găuri se adaugă humus, compost sau excremente de păsări, se adaugă superfosfat și se instalează în prealabil pariuri pentru sprijin. După plantare, solul din jurul tulpinii este compactat, vărsat cu apă caldă stabilită și slăbit a doua zi. Îngrijire suplimentară pentru roșii: udarea în timp util, plivitul, legarea pe măsură ce crește, formarea unui tufiș de 1-2 tulpini. Acest lucru va reduce numărul de inflorescențe și ovare, dar va permite fructe mai mari, de calitate superioară. Procesul obligatoriu, dar obositor de afânare poate înlocui cu succes mulcirea. Udarea se efectuează în mod regulat până la perioada de coacere, apoi se oprește. Pana atunci, rosiile se umezesc aproximativ la fiecare 3-4 zile, in functie de starea solului. Primul pansament superior se aplică în timpul unui set de masă vegetativă și înflorire, când plantele au mare nevoie de azot. În perioada de înmugurire se folosesc îngrășăminte fosfor-potasiu. Roșiile răspund cu recunoștință la nutriție sub formă de infuzie de mullein, urzică și buruieni cu adaos de resturi de pâine.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul rezistă bine unor boli, este tolerant la altele, așa că este imperativ să se angajeze în prevenire. Utilizarea fungicidelor va ajuta la evitarea infecțiilor fungice și a virusului mozaic al tutunului, insecticidele vor ajuta la combaterea unor dăunători cum ar fi melcii goi, afidele, acarienii și alții. Aerisirea, ciupirea, îndepărtarea frunzelor inferioare va ameliora blandița târzie.
Rezistent la condiții meteorologice nefavorabile
Aborigenul siberian se descurcă bine cu vremea imprevizibilă din regiunile nordice. Roșia are o rezistență excelentă la stres, tolerează bine căldura și frigul.
Regiuni în creștere
Soiul a fost crescut pentru Siberia și adaptat la condițiile sale dure, prin urmare este cultivat de grădinarii din regiunile Ural, Siberia de Vest, Siberia de Est, Orientul Îndepărtat.