Roșii Big Zak

Printre soiurile cu fructe mari, se numără mulți giganți, dar soiul nedeterminat Big Zac (sinonime Big Zac, Big Zak), care a intrat în Cartea Recordurilor Guinness, bate recorduri speciale. Roșiile record câștigă în greutate mai mult de 2 sau chiar 3 kg, dar autorul soiului Mini Zakharia a reușit să obțină o roșie cu o greutate de peste 6 kilograme. Fructele gigantice sunt destinate consumului proaspăt și procesării în sucuri, paste, ketchup-uri. În condițiile rusești, soiul este cultivat în sere.

Roșia gigantică a fost crescută de un american din New Jersey, SUA, Mini Zachariah.

Big Zak este un tufiș puternic, de 2 metri sau mai mult, cu tulpini groase acoperite cu frunze moderat ciufulite de tipul obișnuit. Planta necesită formarea unui tufiș de 1-2 tulpini, ciupirea constantă, raționalizarea numărului de fructe. Cu cât sunt mai multe fructe pe tufiș, cu atât vor fi mai mici. Pe lângă avantajele evidente, roșia are și unele dezavantaje.

Planta are un aspect atractiv, cu fructe surprinzător de mari.

Fructele mari, rotunde, uneori asemănătoare cu cele mai mici, au o greutate minimă de 500-700 g, dar respectarea cerințelor agrotehnice permite grădinarilor să obțină giganți care cântăresc mai mult de 2 kilograme. Deținătorul recordului din sezonul trecut cântărește 3,8 kg. Fructele necoapte sunt colorate într-o culoare verde neuniformă, schimbându-se în stadiul de coacere tehnică în roșu.

Pulpa roșie a fructului cu pete albe este acoperită cu o coajă subțire, are un gust de desert foarte dulce, cu o ușoară notă acrișoară.

Bolshoi Zak este o cultură la mijlocul sezonului, recolta începe la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august.

Roșia este cunoscută nu numai pentru mostrele individuale cu fructe mari, ci și pentru randamentul său ridicat. Un tufiș este capabil să producă până la 30 de kilograme de fructe excelente.

Răsadurile se plantează în pământ la vârsta de 60-65 de zile, așa că încep să semene la sfârșitul lunii februarie sau la începutul lunii martie.

La debarcare 1 mp. m se recomandă să plasați până la trei rădăcini.

Cultivarea roșiilor în câmp deschis este posibilă, dar numai în regiunile sudice, prin urmare, se folosește în principal metoda tradițională de răsad. Aproape peste tot Big Zak este plantat și cultivat în sere. Această abordare vă permite să utilizați cel mai eficient capacitățile roșii gigantice. Răsadurile sunt cultivate în cel mai obișnuit mod, iluminate cu fitolampi dacă plantele sunt deficitare în lumina soarelui. Cu două săptămâni înainte de schimbarea „locului de reședință” animalele tinere încep să se tempereze, să le obișnuiască cu temperatura mediului exterior, cu razele strălucitoare ale soarelui. Se plantează într-o seră la două luni după însămânțare, în teren deschis - după ce amenințarea înghețurilor recurente a trecut. Dacă vremea este rece în acest moment, atunci plantele tinere ar trebui acoperite cu agrofibră noaptea - înghețurile nocturne pot ucide plantele chiar și într-o seră închisă. În câmp deschis și pe vreme caldă, răsadurile ar trebui să fie umbrite timp de aproximativ două săptămâni.

Soiul are nevoie de sol fertil, respirabil. Suporturile sunt instalate imediat în găurile pregătite. Rădăcinile plantelor sunt îndreptate cu grijă, stropite cu pământ îmbogățit cu materie organică și îngrășăminte minerale, compactează solul și hidratează bine. Îngrijirea ulterioară constă în monitorizarea constantă a creșterii roșii - aceasta este ciupirea și formarea unui tufiș în 2 tulpini. După ce ovarele au apărut pe prima perie de flori, toate frunzele inferioare sunt îndepărtate. După următoarele perii, frunzele sunt îndepărtate prin tăiere. Soiul are nevoie de hrănire regulată. Și, de asemenea, au nevoie de udare, plivire, afânare și mulci. Gigantul necesită o cantitate crescută de apă - în seră sunt udate cel puțin o dată la 2-3 zile.

Planta puternică se caracterizează printr-o imunitate destul de puternică la boli și atacuri dăunătorilor caracteristice solaanelor. Cu toate acestea, sunt necesare tratamente preventive cu insecticide și fungicide pentru a nu pierde o recoltă excelentă promițătoare.

În acest sens, soiul nu se poate lăuda cu caracteristici remarcabile - nu tolerează scăderi de temperatură, scăderi de frig ascuțite și nu tolerează deloc înghețurile minime.

Deoarece patria roșiilor se află pe continentul american, este foarte comună în America, Canada și Europa. În țara noastră, este cultivat în Ucraina, Belarus, Regiunea Pământului Negru Central, precum și în sere în aproape toate regiunile.