- Autorii: Kondratyeva I.Yu., Kandoba E.E.
- Anul aprobarii: 2007
- Categorie: nota
- Tip de crestere: determinant
- Programare: consum proaspăt
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Timp de coacere, zile: 105-110
- Condiții de creștere: pentru teren deschis
- Randament de fructe comercializabile,%: 73%
- Dimensiunea tufișului: mijlocii
Soiurile de roșii cu fructe negre devin din ce în ce mai populare printre grădinari și fermieri. Una dintre cele mai populare este roșia Chernomor, care este productivă atât în patul de grădină, cât și în seră.
Istoricul reproducerii
Acest soi de roșii exotice a fost creat de crescătorii ruși (I. Yu. Kondratyeva și E. E. Kandoba) în 2004, a intrat în rândurile Registrului de stat al Federației Ruse și a fost, de asemenea, aprobat pentru utilizare în 2007. Roșia este zonată în zona de mijloc și regiunea Cernoziom (regiunile Belgorod, Lipetsk, Moscova, Kursk, Tambov și Voronezh). Este posibil să se cultive o cultură de legume atât în paturi, cât și în condiții de seră, dar productivitatea maximă a fost găsită în teren protejat.
Descrierea soiului
Chernomor este un arbust de dimensiuni medii cu un tip determinant de crestere, ajungand la o inaltime de 130-150 cm.Planta se caracterizeaza prin ingrosarea moderata a frunzelor verzi, o tulpina centrala puternica, ramificare medie, o radacina dezvoltata si inflorescente simple. În fiecare ciorchine de fructe se formează 3-5 fructe de pădure.
Când plantați tufe de roșii Chernomor, nu uitați de formarea a 2-3 tulpini, care ajută la creșterea recoltelor, îndepărtarea regulată a copiilor vitregi care iau energia vitală și jartieră obligatorie la suporturi puternice.
Fructele au un scop universal, așa că sunt consumate proaspete, adăugate în salate și alte feluri de mâncare, prelucrate în sucuri și dressing-uri și conservate întregi (cele mai mici fructe de pădure).
Principalele calități ale fructului
Roșia Chernomor produce fructe de dimensiuni medii și mari - de la 150-180 g până la roșii gigantice cu o greutate de 250-300 de grame. Forma fructului este plată, rotunjită cu o ușoară nervură a suprafeței. O legumă necoaptă are o culoare verde cu o pată închisă la tulpină. Pe măsură ce se coace, legumele își schimbă culoarea de mai multe ori - de la violet la roșu intens. Coaja fructului este densă, strălucitoare, dar nu dură. Roșia se caracterizează prin rezistență la crăpare, calitatea păstrării pe termen lung și transportabilitate. Numai roșiile supraexpuse pe tufișuri pot crăpa.
Caracteristicile gustului
Roșiile au gust bun, echilibrate. Pulpa legumei este cărnoasă, densă și suculentă. Există foarte puține semințe în pulpă. Gustul este dominat de dulceata desertului, combinata armonios cu o aroma picanta de rosii. Gustul deosebit se datorează conținutului de zahăr al fructelor. Pulpa de rosii este bogata in vitamina A, licopen si antioxidanti.
Coacerea și fructificarea
Soiul este la mijlocul sezonului, prin urmare, trec 105-110 zile de la apariția lăstarilor în masă până la fructele de pădure coapte pe tufișuri. Roșiile se coc treptat, astfel încât să vă puteți bucura de gustul și aroma lor proaspătă între 4 și 8 săptămâni. Apogeul fructificării active are loc în iulie-august.
Randament
Randamentul soiului este foarte mare. Cu o îngrijire adecvată, un tufiș poate produce până la 50 de roșii coapte pe sezon. La scară industrială, indicatorii de randament sunt, de asemenea, mari - de la 184 la 506 c / ha.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Roșiile Chernomor sunt cultivate prin răsaduri. Se recomandă însămânțarea semințelor după 15 martie. Germinarea are loc în 5-7 zile. Efectul de seră (se folosește sticlă sau polietilenă) va ajuta la accelerarea procesului de încolțire. Pentru creșterea răsadurilor, trebuie asigurate condiții favorabile - un regim de temperatură (20-24 de grade) și o cantitate suficientă de lumină.În stadiul apariției mai multor frunze, tufele pot fi așezate în cupe separate. După cules, se aplică îngrășăminte minerale.
La vârsta de 60-65 de zile, tufișurile pot fi transplantate într-un loc permanent de creștere. Cu o săptămână înainte, plantele sunt pregătite - călite, expunându-le la aer proaspăt în fiecare zi. Aterizarea pe patul de grădină se efectuează la sfârșitul lunii mai, iar în seră - în prima jumătate a lunii.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Menținerea densității și modelului de plantare a roșiilor este la fel de importantă ca asigurarea îngrijirii adecvate. Nu pot fi plasate mai mult de 4 tufișuri pe 1 m2. Dispunerea optimă pentru plantare este de 40x60 cm.
Creștere și îngrijire
Roșia nu este capricioasă de îngrijit, dar are o serie de cerințe pentru sol. Solul trebuie să fie afanat, permeabil la umiditate și aer, fertil și cu aciditate neutră. Ar trebui să existe multă lumină solară în zona cu roșii plantate. Îngrijirea plantelor constă într-un set de măsuri: udarea la rădăcină (un sistem de picurare este potrivit), hrănirea, plivitul solului, modelarea, ciupirea și legarea tufișurilor, aerisirea serei și protejarea împotriva bolilor.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Cultura are imunitate bună, deci este rezistentă la multe boli comune de mănăsac. Singurul lucru la care o roșie are o rezistență slabă este răsturnația târzie.
Rezistent la condiții meteorologice nefavorabile
Soiul are o rezistență excelentă la stres. Este rezistent la frig, tolerează cu ușurință seceta și căldura, precum și temperaturile extreme. Nu-i place roșiile umbra pe termen lung și curenții. În plus, se recomandă controlul umidității.