Roșii Crimeea Neagră

Grădinarii cu experiență aleg adesea soiuri testate în timp pentru paturile lor. Printre acestea se numără Crimeea Neagră, care este destul de populară nu numai în țara noastră, ci este foarte apreciată de crescătorii occidentali. Fructul suculent roșu-violet are un gust dulce bogat și o aromă excelentă. În plus, roșiile mari aduc o recoltă decentă, au o imunitate excelentă și posibilitatea de cultivare fără semințe.

Istoria originii soiului Crimeea Neagră, această moștenire veche, este uimitoare. Înainte de a deveni populară în Rusia, roșia a devenit faimoasă în întreaga lume.

În vremea sovietică, călătorind prin peninsula Crimeea, celebrul crescător și colecționar din Suedia Lars Olov Rosentrom a atras atenția asupra unei roșii mari de selecție națională. Specialistul a fost interesat de culoarea neobișnuită a legumei, a luat cu el semințele culturii, numind soiul Crimeea Neagră. Așa că cultura a ajuns în Europa, apoi în America, după care în anii 1990 a fost inclusă în catalogul celei mai mari bănci de semințe din Statele Unite - Seed Savers Exchange.

În America, aceste roșii neobișnuite au devenit foarte populare în rândul amatorilor și colecționarilor, devenind ulterior celebre, soiul a revenit în țările CSI, unde a fost și apreciat.

Sinonime de cultură - Black Krim, Crimean black. Sub prenumele, semințele sunt vândute în Occident. În ceea ce privește Rusia, în 2015 cultura a fost înregistrată sub numele Crimean Black. Inițiatorul a fost compania rusă „Euro-seeds”. Astfel, în Federația Rusă, vechiul soi Crimeea a devenit o noutate.

Crimeea Neagră se recomandă să fie cultivată în teren deschis sau într-o seră, unde, pentru comoditate, este condusă într-un singur trunchi și legată de un spalier.

O cultură înaltă are un tip de dezvoltare nedeterminat, cu o înălțime de 1,8 până la 2 metri. Frunzele sunt lungi, vopsite cu verdeață tradițională. Inflorescențele sunt simple. Planta este pretențioasă pentru căldură, lumină, necesită ciupire.

Fructele Crimeei Negre sunt plat-rotunde, umerii se disting printr-o formă cu nervuri. Când sunt necoapte, sunt de culoarea verde tradițională. Pe măsură ce se coc, devin, după diverse descrieri, violet-brun, visiniu-maro sau roșu-violet.

Densitatea roșiilor este medie, fructele sunt multicamerale, sunt destul de multe cuiburi cu semințe, aproximativ 6 bucăți. Este îmbucurător faptul că aceasta este o roșie de soi și puteți folosi semințele propriei recolte pentru cultivarea ulterioară a răsadurilor. Mai mult, cu cât temperatura este mai mare în timpul creșterii și turnării fructelor, cu atât culoarea roșiilor devine mai închisă.

Cu o grijă bună, o dietă echilibrată și utilizarea de pansamente cu potasiu, roșia se coace complet, împreună cu umerii. Roșia de soi este mare. Greutatea medie a unei fructe de pădure este de 235 de grame, există un interval de 150 până la 300 de grame. Singurul dezavantaj semnificativ va fi imposibilitatea depozitării pe termen lung a culturii.

Cultura produce fructe foarte gustoase. Pulpa roșiilor este suculentă, super dulce, există o aciditate plăcută, note strălucitoare de roșii și un postgust fructat. Scopul legumelor este salata.Cu toate acestea, îl puteți folosi în diferite moduri: tăieturi de legume, salate de vară, sucuri proaspăt preparate, includere în orice fel de mâncare principală pentru garnituri, sosuri. Rosiile sunt delicioase atat proaspete cat si procesate - sucuri, ketchup-uri, pasta de rosii. Din păcate, fructele soiului Crimeea Neagră nu se păstrează mult timp, așa că trebuie consumate imediat sau folosite pentru procesare. De asemenea, legumele întregi nu sunt potrivite pentru conservare.

Black Crimeea - roșii de mijloc de sezon, pentru dezvoltarea și coacerea lor completă, este necesar un interval de timp de 115-120 de zile.

Roșiile de soi sunt roditoare, de la 1 metru pătrat de plantație se pot obține până la 5,1 kilograme de fructe.

Roșiile negre Crimeea se vor dezvolta bine cu tipul de răsad. Semănatul semințelor are loc în ultimele zile ale lunii februarie sau începutul lunii martie. Pentru transplantarea lăstarilor în pământ, este necesar ca cel puțin 50-60 de zile să fi trecut.

Pentru o bună dezvoltare și recolte mari, densitatea de plantare în pământ este cel mai bine menținută la nivelul de 3 plante pe mp. m.

Roșiile Black Crimeea sunt universale, pot fi cultivate atât cu răsaduri, cât și plantate direct într-un loc permanent de creștere. Când se utilizează metoda de creștere fără semințe, sămânța este plantată la sfârșitul lunii mai direct în seră.

Enumerăm principalele măsuri pentru îngrijirea soiului Crimeea Neagră.

Deoarece există mulți lăstari laterali, este necesară ciupirea regulată. O plantă se formează atât în ​​1-2, cât și în 3 tulpini. Acest lucru va depinde de condițiile de creștere și de regiunea de creștere specifică. Datorită înălțimii tufișului, este, de asemenea, necesar să legați trunchiurile pe măsură ce cresc.

În Siberia, precum și în câmp deschis, cele mai bune rezultate pot fi obținute prin creșterea unei culturi într-o singură tulpină. În principiu, cu o astfel de formare, boabele vor fi mai mari în orice climat. Cu toate acestea, pe două sau trei trunchiuri, numărul lor va fi mai mare.

În general, cultivarea soiului Black Crimea nu este deosebit de dificilă, măsurile sunt standard. Desigur, având în vedere originea culturii, planta răspunde bine la căldură, iluminare bună, irigare și doar îngrijire de înaltă calitate.

În majoritatea teritoriilor țării noastre, soiul Crimeea Neagră este recomandat pentru cultivarea în seră. Deși în regiunile sudice, cultivarea în câmp deschis este posibilă.