- Autorii: Gorshkova N.S., Khovrin A.N., Maksimovici S.V., Tereshonkova T.A.
- Anul aprobarii: 2015
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: consum proaspăt
- Perioada de coacere: din timp
- Timp de coacere, zile: 100-105
- Condiții de creștere: pentru sere de film
- Dimensiunea tufișului: înalt
- Înălțimea tufișului, cm: 150-200
Roșiile cherry sunt o categorie aparte care se remarcă prin dimensiunea redusă a fructelor, coacerea lor amiabilă, precum și gustul excelent al fructelor de pădure. O astfel de cultură este ușor de îngrijit, iar randamentul este întotdeauna ridicat. Un reprezentant izbitor al unor astfel de culturi este roșia de ciocolată neagră.
Istoricul reproducerii
Inițiatorul soiului a fost compania Agrofirma Poisk împreună cu crescătorii Gorshkova NS, Khovrin AN, Maksimov SV, Tereshonkova TA La începutul anului 2010, a început dezvoltarea unui nou soi. În 2013, la Registrul de Stat a fost depusă o cerere de înregistrare. Și abia în 2015, cultura a fost aprobată, după ce a trecut toate testele necesare. Roșii Ciocolata neagră este inclusă în linia populară a companiei Vkusnoteka.
Soiul este nedeterminat, nu hibrid. Proiectat pentru cultivarea în sere sau paturi acoperite.
Cultura este mai potrivită pentru uz personal decât pentru cultivarea comercială.
Potrivit producătorului, roșia cu ciocolată neagră crește în aproape toate regiunile Rusiei, cu ușoare modificări ale coacerii și fructificării din cauza condițiilor meteorologice.
Descrierea soiului
Tufa are o forță de creștere nelimitată și se întinde până la 150-200 cm.Tulpina este bine dezvoltată și puternică. Are o nuanță verde închis. Când este complet copt, devine rigid.
Recolte bune se obțin numai dacă sunteți angajat în modelarea tufișului. Cel mai adesea, grădinarii recomandă lăsarea a 1-2 trunchiuri. Acest lucru este necesar pentru a descărca tufa și a crește fructificarea. Lăstarul lateral se formează înaintea primului grup fertil și ar trebui să fie cel mai puternic dintre toți. Restul sunt eliminate.
Tufa trebuie legată nu numai din cauza creșterii sale, ci și pentru că coroana este semi-răspândită, fructele se formează și se coc complet în ciorchini, făcând ramurile mai grele.
Frunzele sunt de dimensiuni medii, standard, verzi. Pe ramurile inferioare, acestea sunt cel mai adesea îndepărtate, deoarece sunt inutile.
Inflorescența este simplă. Mugurii sunt autopolenizați. Florile sunt de culoare galben deschis. Fructele se formează în ciorchini de 10-12 bucăți. Boabele nu diferă ca formă, se coc împreună, sunt identice unele cu altele. Dar cu cât ramura este mai înaltă, cu atât se formează mai puține fructe pe ea. Nu există flori sterpe.
Pentru mulți, un plus clar este culoarea neobișnuită a roșiilor. Din punct de vedere al caracteristicilor generale, soiul nu este inferior altora, are bun gust, păstrând calitatea și transportabilitatea.
Printre minusuri, cel mai adesea se disting formarea unui tufiș, ciupirea și legarea tulpinilor.
Principalele calități ale fructului
Roșiile cherry sunt mici și rotunde (deseori sunt numite roșii cocktail). Greutatea unei roșii este de numai 25 g. Culoarea fructelor coapte este violet-maro, la legumele necoapte culoarea este verde cu o mică pată verde deschis la tulpină. Pielea este netedă, fermă și nu se crăpă.
Pulpa din interior este suculenta, frageda, omogena si cu putina zeama. Se formează 2 camere de semințe cu o cantitate mică de semințe.
Cel mai adesea, ciocolata neagra se consuma proaspata, folosita la prepararea diverselor salate, preparate calde si pentru decor. Mai puțin folosit pentru conservare și marinată.
Caracteristicile gustului
Se remarcă faptul că fructele la maturitate de lapte sunt dominate de un gust dulce de fructe și o aromă caracteristică roșiilor. Fructele complet coapte vor avea o aciditate strălucitoare care nu strica nimic. Dar gustul va fi mai mult ca roșiile obișnuite.
Coacerea și fructificarea
Roșii Ciocolata neagră aparține culturilor cu maturare timpurie. Boabele se coc în medie 100-105 zile. Tarifele pot varia în funcție de condițiile meteorologice. Fructarea cade la mijlocul lunii iulie.
Randament
Indicatorii de randament pentru soi sunt medii - 4,7 kg de boabe la 1 m2.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Încolțirea răsadurilor de roșii Ciocolata neagră nu diferă de alte culturi.
În primul rând, semințele sunt pregătite pentru a fi procesate. Acest lucru este deosebit de important pentru materialul care a fost pregătit independent.
Pământul moale și liber este turnat în cutiile pentru răsaduri. Se formează șanțuri, iar semințele sunt îngropate la 1,5 cm în pământ, solul este nivelat, apoi se efectuează udarea, iar recipientul este acoperit cu celofan. După ce răsadurile încep să încolțească, celofanul este îndepărtat.
Îngrijirea ulterioară a lăstarilor tineri va consta în regimul corect de irigare, în fertilizarea cu îngrășăminte minerale, în afânarea solului și în culesul răsadurilor.
Este necesar să transplantați răsadurile în pământ deschis când sunt 55-60 de zile, nu mai mult. Situl este prelucrat și fertilizat în prealabil. Se formează găuri și se instalează un sistem de spalier, sau se introduc cârlige mici lângă fiecare gaură.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Pentru randamente bune și pentru comoditate la prelucrarea plantelor, mulți grădinari recomandă să nu planteze mai mult de 3 tufe pe 1 m2. Distanța dintre ele ar trebui să fie de 40x40 cm sau 50x40 cm.
Creștere și îngrijire
Îngrijirea unei roșii de ciocolată neagră este după cum urmează:
udare regulată (1-2 ori pe săptămână);
aerisirea zilnică a serei;
formarea tufișurilor;
pansament de top (la fiecare 10 zile);
afânarea solului și îndepărtarea buruienilor;
pulverizare preventivă.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Roșii Ciocolata neagră este rezistentă la o serie de boli fungice. Dar pentru a menține sănătatea tufișurilor și integritatea culturii, este necesar să se efectueze pulverizarea preventivă. Cel mai adesea, locuitorii de vară folosesc remedii populare, care, într-adevăr, sunt sigure pentru fructe. Aceasta poate fi o soluție de drojdie, săpun de rufe, tutun, lapte sau cenușă de lemn.
Dacă au fost observați dăunători sau ciuperci, atunci se pot aplica medicamente chimice. Dar înainte de utilizare, trebuie să studiați pe deplin instrucțiunile.