- Autorii: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Volok O.A. (LLC „Gavrish Breeding Firm”)
- Anul aprobarii: 1999
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: consum proaspăt, pentru conservarea fructelor întregi
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Timp de coacere, zile: 110-120
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru sere de film
- Posibilitate de comercializare: bun
- Transportabilitate: bun
Chio-Chio-San este o marcă populară de dulciuri în URSS. Roșia, numită după acest dulce, a fost înregistrată în Registrul de stat al Federației Ruse în 1999. De-a lungul anilor, roșia a fost testată de mulți grădinari și și-a câștigat o reputație strălucitoare.
Descrierea soiului
Tufa este nedeterminată, de mărime medie, 120-200 cm înălțime. Limita superioară de creștere este determinată la discreția grădinarului însuși, dar în timpul verii pe banda de mijloc tufa ajunge de obicei la 150-170 cm. Frunzele sunt de dimensiuni medii, plictisitoare, cu o ușoară ondulare, frunzele sunt medii. . Tulpinile sunt groase, puternice. Prima inflorescență se formează peste frunza a 9-a, cele ulterioare - la fiecare 3 frunze.
Principalele calități ale fructului
Fructele sunt mici, ovoide, cântărind până la 40 de grame, adunate în grupuri de 30-50 sau chiar mai multe bucăți. Periile se disting printr-o structură deosebită: mai întâi, se leagă o masă de fructe, apoi apar frunze, iar apoi peria crește din nou - seamănă cu o ramură de copac. Culoarea fructelor coapte este roz, necoaptă - chiar și verde deschis. Pielea este netedă, lucioasă, fermă. Soiul demonstrează o bună calitate a păstrării și transportabilitate.
Caracteristicile gustului
Desert fructe, foarte gustoase. Toate soiurile cu fructe roz au un gust delicat, aromat, rafinat. Soiul Chio-Chio-San este un reprezentant demn al acestei categorii. Roșiile sale mici sunt dulci, pline, cu gust strălucitor. Pulpa adaugă plăcere: este fragedă, cărnoasă-uleioasă, se topește. Fructele sunt excelente pentru consum in stare proaspata si pentru conservare sunt versatile. Chio-Chio-San este minunat proaspăt de la sine, în salate, sandvișuri, deserturi, băuturi, cocktail-uri. Este sarat si murat intreg. Cu un exces de recoltă, se pretează și pentru preparate, la care se iau de obicei roșii mari: salate de iarnă, ketchup-uri, lecho, sosuri și paste.
Coacerea și fructificarea
Soiul este la mijlocul sezonului, se coace în 110-120 de zile.
Randament
Randamentul este excelent chiar și pentru un soi modern cu fructe mici, 7,8 kg pe 1 mp. m. Un tufiș dă până la 4 kg de roșii. Pe fundalul soiurilor moderne care promit până la 15 kg pe 1 mp. m, poate părea modest, dar cifrele Cio-Cio-San sunt de încredere și dovedite prin practică. Cu cultivarea extinsă, puteți obține mult mai mult de la roșie, potențialul acesteia este suficient.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Semințele sunt semănate la ora obișnuită pentru soiurile de mijloc de sezon: la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie. Este logic să semănați mai devreme dacă este posibil să aranjați iluminare suplimentară pentru plante. Ca toate soiurile înalte, Cio-Cio-San poate depăși. Răsadurile gata sunt plantate în sere în mai, în teren deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Intre randuri se tin la 60 cm, intre plante la 40 cm.
Creștere și îngrijire
Soiul Chio-Chio-San este nepretențios, dar, ca orice soi nedeterminat, nu formează singur o tulpină îngrijită. Este necesar să se regleze creșterea plantei. Jartieră, modelarea și fixarea sunt necesare. Numărul de copii vitregi și creșterea plantei pot fi variate în funcție de propriile nevoi. Pentru recolte mai abundente, se lasă 2 tulpini, spud pentru a forma rădăcini suplimentare. Metoda clasică - creșterea în 1 tulpină, vă permite să obțineți o recoltă bună chiar și în regiunile dificile.
Monitorizați cu atenție creșterea periilor pentru a nu le confunda cu tulpini. Nu ar trebui să tăiați periile după ce frunzele apar pe ele.
Rupeți toate frunzele în exces. Asigurați-vă că îndepărtați frunzele de sub ovarul inferior, când aproape toate roșiile au atins dimensiunea dorită. Dacă frunzele sunt murdare, îngălbenite sau încrețite, ele sunt îndepărtate fără milă și mai devreme. Tufa în sine este, de asemenea, subțiată, astfel încât periile să fie la vedere. Acest lucru salvează puterea plantei, îi permite să trimită nutrienți nu către vârfuri, ci către roșii. Începătorii se tem adesea că tufișul se va slăbi. Smulgerea excesivă a frunzelor, într-adevăr, nu va fi benefică, iar cu multe soiuri această procedură poate fi neglijată. Dar cu roșia Cio-Cio-San, este foarte de dorit. Tufa este foarte activă, eliberând constant lăstari proaspeți. Dacă nu eliminați excesul, până la fructificare, perii cu roșii nu vor fi vizibile din desișurile de vârfuri. În Siberia și Urali, este mai bine să nu lăsați mai mult de 3-4 perii pe un tufiș. Restul ovarelor oricum nu vor avea timp să se coacă și vor irosi forța plantei în zadar.
În timpul perioadei de formare a ovarelor, agitarea periilor va fi utilă, dar chiar și fără aceasta, soiul arată o legătură bună. Ca toate roșiile, soiul adoră o temperatură uniformă, solul hrănitor și udarea abundentă, uniformă.
Udați doar la rădăcină, asigurându-vă că solul este bine umed. Pământul trebuie să se usuce bine între udari, dar să nu se usuce până la praf. Întreruperea alimentării cu umiditate va afecta negativ calitatea culturii.
Soiul este ușor afectat de blenă târzie, arată o sănătate bună, dar mai aproape de septembrie nici măcar o roșie nu va scăpa de acest flagel. Pentru a păstra plantarea, este indicat să ajustați cultivarea astfel încât recolta să fie recoltată înainte de debutul nopților reci.
Pulverizarea cu Fitosporin va fi de ajutor. Este un concentrat de bacterii benefice care locuiesc în mod natural în sol. Efectul lor asupra plantelor: stimulator, protector. Tratamentele pot fi efectuate în orice moment.
Este mai bine să nu vă lăsați dus de fertilizare, cel mai bun lucru este să pregătiți inițial bine solul pentru roșii, apoi nutrienții săi vor fi suficienți pentru tot sezonul. Când săpați, adăugați humus, nisip, dacă pământul este prea dens, cenușă, care saturează solul cu potasiu, calciu și magneziu, dezinfectează și protejează împotriva bolilor și o cantitate mică de superfosfat. Amestecul solului este foarte important, roșiile iubesc umiditatea din abundență, dar nu tolerează stagnarea acesteia.
Puteți ajuta planta prin dealuri. Roșiile formează cu ușurință sistemul radicular. Se înghesuie nu atunci când este convenabil pentru grădinar, ci atunci când planta în sine arată clar că este gata să crească rapid rădăcini suplimentare. În acest moment, în partea de jos a tulpinii apar tuberculi destul de mari.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Prezentare generală a recenziilor
Ca orice roșie crescută cu mai bine de 10 ani în urmă, și roșia Cio-Cio-San a câștigat recenzii negative. Dar sunt în mod surprinzător de puține dintre ele și aproape toate revendicările pot fi îndreptate către producătorul de semințe și nu către soi (de exemplu, germinația slabă a semințelor). Majoritatea recenziilor sunt unanime: varietatea este excelentă. Deosebit de impresionant este mănunchiul imens de roșii care nici măcar nu încap în două mâini. În perioada de fructificare, roșia atrage atenția pe fundalul chiar și al altor roșii cherry. Este atât de eficient încât poate fi folosit ca plantă ornamentală.
Este nepretențios, deși, desigur, este mai plăcut grădinarilor experimentați care au automatizat deja toată îngrijirea - ei percep varietatea ca fiind foarte ușor de îngrijit. Cultivarea soiurilor roz nedeterminate care au nevoie de ciupire, sol hrănitor și udare bună poate părea descurajantă pentru începători.
Gustul merită cele mai mari note. Soiul are o calitate bună de păstrare, piele subțire care nu izbucnește în spații libere. Unii grădinari, inclusiv cei experimentați, numesc soiul cel mai bine testat.