Roșii Fidelio

Soiurile de tomate cu culoarea roz de legume sunt deosebit de populare datorită calităților gastronomice ridicate. Fructele cu această culoare au aciditate scăzută, ceea ce este foarte important pentru persoanele cu probleme gastro-intestinale. Aceste soiuri includ cultura de legume Fidelio. Acesta este un reprezentant clasic al roșiilor cu fructe roz.

Roșia a fost crescută prin eforturile crescătorilor siberieni, care s-au inspirat din soiurile exotice din Cuba. Experții au adus cele mai populare soiuri insulare în țară și le-au adaptat la noile condiții.

În sere de plastic sau în aer liber, tufișurile Fidelio se vor simți bine și vor mulțumi cu rodirea stabilă. Un soi cu un tip de creștere nedeterminat este de mărime medie și crește până la 1-1,5 metri înălțime. Fructele de uz universal sunt potrivite pentru pregătirea meselor, gustărilor și preparatelor pentru iarnă. Masa plantei de densitate medie este formată din frunze mari de culoare verde închis. Formă - standard, roșie.

Soiul se mândrește cu un randament stabil chiar și în anotimpurile uscate și calde. În acest sens, este ales pentru regiunile cu un climat sufocant. Particularitatea acestui soi este forma neobișnuită „plângătoare” a tufișurilor. Dacă lăstarii nu sunt legați, se înclină la pământ și se pot rupe chiar dacă o jartieră de calitate scăzută și utilizarea necorespunzătoare a suporturilor. Inflorescențele sunt simple.

Legumele verzi necoapte capătă o nuanță bogată de zmeură, atrăgând atenția rezidenților de vară. Dimensiunile fructelor sunt considerate mari, iar în masă câștigă aproximativ 330 de grame (în medie). Producătorii de legume cu experiență au modalități de a cultiva legume mai mari, cu o greutate de aproximativ 800-900 de grame. Cele mai mari exemplare cresc în partea inferioară a tufișului. Forma roșiilor seamănă cu o inimă, se observă o ușoară nervură. Adesea, roșiile rotunde plate cresc pe lăstarii inferiori.

Roșiile au o pulpă densă, suculentă și cărnoasă. Pielea este netedă, cu o strălucire sidefată expresivă. Pulpa este zaharoasă la pauză, cu un volum mare de substanță uscată. Fructele au o calitate excelentă de păstrare. Numărul de cuiburi de semințe este mai mare de 6 și se formează puține semințe.

Datorită dimensiunilor lor mari, roșiile nu sunt potrivite pentru conservare în ansamblu, dar sunt grozave pentru a face suc, adjika sau pastă de tomate. Proaspete, te vor incanta si cu un gust expresiv.

Calitatea gastronomică a fructelor este bună. Conțin un minim de acizi și o cantitate mare de zahăr. Gustul echilibrat dulce-acru te va surprinde placut.

Din momentul în care lăstarii apar și până când se formează legumele complet coapte, durează de la 110 la 125 de zile. Soiul Fidelio este considerat la mijlocul sezonului. Timpii de coacere pot varia în funcție de metoda de creștere și de condițiile meteorologice.

O cultură de legume cu randament mare produce până la 6 kilograme de legume dintr-un tufiș (pe tot timpul sezonului) sau 7,2 kilograme dintr-un metru pătrat de grădină. Pentru a obține o recoltă bogată și stabilă, trebuie să oferiți tufișurilor îngrijire adecvată. De la 3 până la 3,5 kilograme de fructe se obțin dintr-o plantă fără îngrijire specială și în condiții meteorologice nefavorabile.

În perioada de la sfârșitul lunii martie până la începutul lunii aprilie, semințele sunt semănate pentru răsaduri, iar când vârsta acestuia atinge aproximativ 2 luni (60-65 de zile), acestea sunt transplantate într-o seră sau pe o grădină deschisă. Planta este transferată numai când aerul se încălzește până la 15 grade Celsius, iar înghețul se retrage complet. Pământul ar trebui, de asemenea, să se încălzească până în acest moment.

Sămânța este adâncită nu mai mult de 2 centimetri în pământ. După ce recipientul este acoperit cu o peliculă și transferat într-o cameră caldă. Primii lăstari vor indica transferul recipientelor la soare. După apariția a 2-3 frunze, se efectuează o culegere. În procesul de creștere, răsadurile trebuie irigate în mod constant, împiedicând uscarea stratului superior.

Alege un sol special. Pământul obișnuit de grădină nu va funcționa. Pentru a nu vă ocupa de pregătirea amestecului și pentru a nu pierde timpul procesându-l, puteți achiziționa un substrat gata făcut, care a fost dezvoltat special pentru cultivarea legumelor.

Densitatea maximă admisă de plantare este de 3 plante pe metru pătrat de teritoriu. În sere, soiul Fidelio este plantat într-un model de șah, lăsând un spațiu de 50 de centimetri între tufișuri și 70 de centimetri între paturi. Acest aranjament permite plantelor să primească doza potrivită de lumină solară. Nu este de dorit să se îngroașe plantarea, altfel tufișurile nu vor fi ventilate corespunzător.

Îngrijirea corectă a roșiilor se bazează pe udare regulată, dar moderată. Afânarea solului și fertilizarea sunt de asemenea considerate măsuri obligatorii. Având în vedere creșterea mare a plantelor, se efectuează ciupirea și legarea. Prima procedură ajută tufișurile să direcționeze nutrienții către fructe și nu către formarea masei verzi. Lăstarii sunt legați pentru a menține integritatea și pentru a proteja cultura de contactul cu solul.

Puteți lega răsadurile după apariția celei de-a cincea frunze. În timpul sezonului, este indicat să întăriți roșiile de aproximativ 5 ori. Suporturile trebuie să fie puternice și fiabile, mai ales dacă plantele sunt plantate în teren deschis. Ramurile sunt legate cu material moale care nu rănește plantele. Tufișurile sunt formate în una sau 2 tulpini. Oricare dintre opțiuni va oferi o îngrijire convenabilă a culturii și un randament stabil.

Plantele sunt hrănite în mod regulat. Prima porție este adusă după ce răsadurile se obișnuiesc cu noul loc. Adaptarea durează aproximativ două săptămâni. În plus, la fiecare două săptămâni, se aplică pe sol fertilizare pe bază de azot și potasiu. Prima componentă afectează splendoarea și culoarea masei plantei, iar a doua este necesară pentru un gust ridicat. Unii grădinari folosesc stimulente de creștere care pot crește greutatea legumelor cu până la 20%.

Roșia lui Fidelio iubește udarea rară, dar abundentă. Schema de irigare recomandată este de 2 ori pe săptămână. Se consumă 5 litri de apă per plantă. Este recomandabil să folosiți apă caldă de ploaie. Și, de asemenea, apa de la robinet în picioare este potrivită.

Caracteristici de fixare a roșiilor.

• Folosiți țăruși din lemn sau metal.Înălțimea suporturilor ar trebui să fie de aproximativ 2,5 metri și sunt instalate la o distanță de 10 centimetri de tufiș. Plasarea suportului mai aproape poate deteriora rădăcinile. Ramurile sunt atașate cu grijă. Când folosiți sfoară, nu o strângeți prea mult.

• A doua opțiune este pe spaliere. Această metodă este aleasă pentru sere. Stâlpii sunt săpați în vecinătatea fiecărui rând. Un fir puternic este tras la o înălțime de aproximativ doi metri, iar peste el se aruncă o frânghie. Acesta este suportul pentru lăstari. Pe măsură ce crește, planta se va cățăra pe frânghie.

• A treia modalitate este să-l atașați la cușcă. În jurul fiecărei plante este asamblată o cușcă de tije din lemn sau metal. Tulpinile sunt fixate de stâlpi.

Notă: nu puteți lega lăstarii cu fir de pescuit sau sârmă.