- Autorii: Maksimov S.V., Klimenko N.N., Sergeev V.V. (LLC „Agrofirma Poisk”, Instituția științifică a bugetului de stat federal „Centrul științific federal de cultivare a legumelor”)
- Anul aprobarii: 2011
- Categorie: nota
- Tip de crestere: determinant
- Programare: consum proaspăt, pentru conservarea fructelor întregi
- Perioada de coacere: din timp
- Timp de coacere, zile: 85-90
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru sere de film, pentru balcoane, pentru cultivare pe pervaz
- Dimensiunea tufișului: subdimensionat
- Înălțimea tufișului, cm: 30-40
Roșia cu numele fabulos Scufița Roșie aparține soiurilor determinante rezistente. În Federația Rusă, acest soi este cultivat din 2011. Scufița Roșie este îndrăgită atât de începătorii în legumicultură, cât și de grădinarii experimentați, deoarece acest soi poate fi cultivat nu numai în seră sau câmp deschis, ci și acasă, pe un balcon sau pe pervaz.
Descrierea soiului
Scufița Roșie este un tip standard de roșie. Înălțimea tufișurilor compacte nu depășește 40 de centimetri. Frunzișul este moderat, de mărime medie și de culoare verde. Tulpinile, în ciuda dimensiunilor lor mici, diferă ca densitate și, de asemenea, nu necesită formare din partea grădinarului. Deoarece soiul este ampelos, poate fi cultivat chiar și în ghivece suspendate. Cultura se distinge prin inflorescențe simple. Tulpina unei roșii crește cu o articulație.
Principalele calități ale fructului
Acest soi produce roșii cherry mici, cântărind doar 15-20 de grame. Pensul conține 4-5 fructe rotunjite. Roșiile formate au o nuanță verde, există o pată în zona tulpinii. Pe măsură ce se coace, se schimbă de la verde la roșu. Boabele sunt acoperite cu o piele densă și netedă. Protejează fructele de crăpare. Din acest motiv, Scufița Roșie este adesea cultivată comercial.
Caracteristicile gustului
Boabele soiului conțin relativ puține semințe. Pulpa este cărnoasă, dar moale. Gustul este dulce, aproape că nu se simte acrișor. Datorită acestor caracteristici de gust și aspect, Scufița Roșie este adesea folosită pentru conservarea și decorarea capodoperelor culinare gata făcute. Fructele neîngrijite pot fi adesea folosite ca o componentă a dietei copilului sau a dietei.
Coacerea și fructificarea
Primele fructe de pe tufișurile Scufiței Roșii apar mai aproape de 10 iunie. Le puteți colecta până pe 20 august. Soiul timpuriu se maturizează în 85-90 de zile.
Randament
Tufișurile compacte ale soiului dau o recoltă bună. Practic, cantitatea de colectare este de 1,8 kg pe mp. m de sol. Când sunt cultivate comercial, grădinarii recoltează până la 30 de tone de produse proaspete la hectar.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Scufița Roșie este cultivată prin metoda răsadului. Semințele la vârsta de 2-3 ani, nu mai tinere, vor fi ideale. Se recomandă dezinfectarea acestora; vor fi utile și soluțiile care stimulează creșterea. Acest soi reacționează foarte bine la sucul proaspăt de aloe, care este capabil să întărească imunitatea viitoarelor tufe. Plantarea trebuie făcută în perioada 10-20 martie, dar dacă tufele continuă să crească în seră, atunci pot fi plantate în ultimele zile ale lunii februarie.
Se obișnuiește să semene semințele Scufiței Roșii într-un substrat ușor, respirabil, care constă din pământ de grădină, gazon și humus. Pentru o mai bună permeabilitate la aer, se adaugă nisip spălat din râu, iar pentru valoare nutritivă - fertilizare minerală. Nu ar trebui să loviți pământul. Semințele plantate sunt prevăzute cu adăpost și plasate într-un loc unde temperatura este stabilă la +25 de grade. De îndată ce răsadurile germinează, temperatura va trebui să scadă la +16 grade. După o săptămână, crește din nou - până la 18-20 de căldură.
Este necesar să începeți întărirea lăstarilor tineri cu 2 săptămâni înainte de a debarca într-un loc permanent. În același timp, ghivecele sunt protejate de rafale puternice de vânt.Mai aproape de 20 mai, mugurii pot fi transplantați într-un loc permanent.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul va putea recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Scufița Roșie va crește bine în locurile în care se cultivau anterior solanacee, leguminoase, varză. Dar trebuie evitate locurile în care au crescut vinetele, cartofii și ardeiul gras. Aceste plante vor oferi tomatelor șanse mici de dezvoltare normală. În ceea ce privește solul, acesta trebuie să conțină cenușă și humus. Ele pot fi introduse atât în prealabil, cât și în momentul plantării.
Roșiile se pun în găuri mici. Se obișnuiește să săpați nu mai mult de 3-4 găuri pe metru pătrat, apoi dezvoltarea va fi corectă. Amplasarea se realizează conform schemei 50x30 centimetri. O poți face diferit făcând rânduri duble. După ce au plantat tufișurile, acestea sunt udate, un cuier pentru jartieră este băgat lângă ei.
Cei care au plantat deja un soi similar oferă încă 2 sfaturi interesante:
se recomandă plantarea Scufiței Roșii într-o zi înnorată și chiar mai bine dacă este burniță;
răsadurile vor crește mai repede, va răni mai puțin dacă pământul a fost vărsat în prealabil cu o soluție de sulfat de cupru.
Creștere și îngrijire
Pentru ca ovarele să se formeze la timp și, ulterior, să dea fructe suculente, roșiile din acest soi necesită o cantitate suficientă de umiditate. Puteți organiza irigarea prin picurare pe șantier, eliberându-vă timp. Dacă această opțiune nu este posibilă, trebuie să săpați o groapă lângă fiecare răsad și să turnați apă acolo. Tufișul are nevoie de aproximativ 3 litri o dată. Este mai bine să dați lichidul seara, astfel încât în timpul nopții roșiile să aibă timp să fie saturate cu el.
Când plănuiți să vă udați plantele, trebuie să acordați atenție condițiilor meteorologice. Deci, la căldură extremă, udarea va trebui să fie mai frecventă, pe ploaie, nu sunt necesare. După ce ați udat pământul, așteptați câteva ore și începeți să slăbiți. Scufița Roșie nu tolerează prezența unei cruste pământești dense. Și, de asemenea, udatul poate și ar trebui să fie combinat cu plivitul atent al pământului.
La începutul dezvoltării, roșiile Scufiței Roșii vor avea nevoie de azot. Pentru a pregăti dressingul cu 10 litri de apă, amestecați 0,5 litri de infuzie de mullein și 1 lingură de nitroammofoska. Roșiile pot fi, de asemenea, fertilizate cu îngrășăminte organice pe măsură ce cresc. Dar cel mai bine este să-l alternați cu complexe minerale. Amestecuri de potasiu-fosfor sunt necesare în special pentru roșii. Nu puteți fertiliza roșiile cu câteva săptămâni înainte de recoltare.
Roșiile din acest soi, conform inițiatorului, nu necesită jartieră. Dar, în realitate, grădinarii încă îi leagă. Tufele sunt puternice, dar dacă sunt multe fructe, se pot rupe. Boabele căzute se sparg și se deteriorează, ceea ce este neprofitabil pentru orice cultură.
Rezistența la boli și dăunători
Scufița Roșie este o varietate care poate rezista perfect la verticillium, mozaicul tutunului, ofilirea fusariumului. Datorită maturității timpurii, blana târzie pur și simplu nu are timp să se dezvolte.
Roșiile care cresc în sere pot fi atacate de musca albă. Cele care cresc în aer liber sunt afectate de afide. Soluția de săpun verde este cea mai bună armă împotriva ei. Și, de asemenea, în zonele umede, melcii se târăsc adesea. Ele pot fi speriate de mirosul de amoniac, precum și prin așezarea mulciului înțepător (ace de pin).
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Prezentare generală a recenziilor
În aproape fiecare regiune a țării, erau locuitori de vară care cultivaseră deja roșii Scufița Roșie. Recenziile sunt diferite. Multe sunt pozitive. Grădinarii adoră forma neobișnuită a tufișului, pe care roșiile se coc doar de sus. Boabele culese sunt folosite pentru diferite recolte și sunt proaspete. Locuitorii de vară susțin că se descurcă fără boală.
Răspunsurile negative spun că soiul se teme de înghețurile de primăvară dimineața și, prin urmare, în unele regiuni poate crește doar într-o seră. Iar în adăposturile cu sere, trebuie să te chinuiești mai mult cu tufișurile, menținând microclimatul potrivit și umiditatea corectă a solului.