Creme brulee de roșii

Soiul Creme brulee atrage imediat prin culoarea exotică a fructelor. Grupul de roșii cu roșii albe, cremoase, galbene cremoase devine treptat din ce în ce mai popular, astăzi există cel puțin 2 duzini de soiuri. Soiul Creme brulee a fost crescut în Rusia, inclus în Registrul de stat în 2017.

Creme brulee de roșii este un soi semideterminat. Această categorie de soiuri este cea mai populară printre grădinari. Astfel de soiuri au capacitatea de a crește la infinit și, în același timp, pot fi destul de compacte. Nu trebuie să crești o roșie sub 2 metri pentru a-și realiza potențialul de producție.

Plantele de roșii Creme brulee cresc până la 140-150 cm. Frunzele sunt de dimensiuni medii. Fructele sunt colectate în grupuri mici, de la 3 la 5 buc.

Fructe de o culoare neobișnuită - vanilie ușoară, într-adevăr, seamănă cu înghețata creme brulee. Mărimea este destul de mare - 160-250 de grame, forma este masivă, rotundă, ușor nervură. În interiorul fructelor sunt multe camere mici cu suc. Partea principală a roșii este o pulpă suculentă cu o nuanță blândă de lămâie, în contextul unei roșii seamănă cu un fruct exotic. Pielea este subțire, pare translucidă, dar este densă, moderat lucioasă, elastică, nu predispusă la crăpare. Fructele zac bine, nu se strică mult timp și sunt ușor de transportat.

Gustul este delicat, delicat, fructat, se simt note moi de pepene galben. Roșiile creme brulee sunt potrivite pentru preparate proaspete: aperitive, salate, cocktailuri, deserturi. Perfecte pentru decorarea mesei, arată neobișnuit și decorativ. Sunt foarte bune la semifabricate, tăiate și chiar întregi.

Trebuie luată în considerare valoarea nutritivă specială a roșiilor cu fructe albe. Nu conțin acid oxalic, care le conferă o sensibilitate deosebită. Și, de asemenea, pigmenții antociani și licopen, care este o veste excelentă pentru persoanele predispuse la alergii. În același timp, roșiile albe conțin o mulțime de zaharuri, ceea ce le face gustul dulce și neobișnuit. Astfel de roșii sunt recomandate persoanelor cu diferite boli gastrointestinale. De asemenea, întăresc vasele de sânge, imunitatea și sistemul nervos. Sunt foarte bune în alimentele pentru bebeluși și diete.

Se coace pe termen mediu. Cu toate acestea, prima recoltă poate fi obținută în luna mai. Depinde de momentul semănării semințelor pentru răsaduri. În medie, randamentul scade în perioada iunie-iulie. Este necesar să recoltați roșiile cu fructe albe la timp, cu cât fructele stau mai mult la soare, cu atât vor fi mai galbene. Dacă aveți dubii, roșiile sunt culese puțin necoapte, astfel de roșii sunt ușor verzui la bază.

Randamentul de roșii este mediu - 8-9 kg pe 1 mp. m. Această cifră a fost obținută în sere de film.

Răsadurile sunt semănate la date standard: din martie până în aprilie, în funcție de regiune. Pentru a obține o recoltă mai devreme, se recomandă însămânțarea timpurie cu iluminare suplimentară. Răsadurile se scufundă în stadiul de 2-3 frunze adevărate, monitorizează cu atenție absența florilor până când planta este plantată într-un loc permanent. Dacă apar, sunt tăiate. Ele sunt plantate în pământ fie în mai sau în iunie - pentru Siberia și Orientul Îndepărtat.

Tufa soiului Crème brulee este de dimensiuni medii, prin urmare, se ține pe culoarele de 60 cm, între plante - 40 cm.

Soiul este universal, potrivit pentru cultivare atât în ​​sere, cât și în câmp deschis.

Jartieră obligatorie și îndepărtarea fiilor vitregi. Formați în 2 tulpini. Restul plantei este nepretențioasă și rezistentă, are nevoie de îngrijirea obișnuită pentru orice roșii: udare în timp util, dacă vara este prea uscată, dar cu uscarea obligatorie a solului între udari, pansament de top pentru un randament mai bun și calitatea fructelor.

Există puține recenzii despre soi. Confuză este prezența soiului omonim Creme brulee de la compania Aelita-Agro, care are fructe maro ciocolată. Creme brulee cu fructe albe este produsă de Gavrish. A meritat doar note pozitive: foarte gustos și fără pretenții, chiar și într-o vară instabilă se arată, se leagă și dă fructe. Nu se îmbolnăvește atunci când schimbă căldura și frigul, deși roșiile sunt o cultură care este sensibilă la fluctuațiile de temperatură. Dar această varietate îndeplinește pe deplin promisiunea producătorului.Roșia este populară printre cei care iubesc preparatele neobișnuite, salatele exotice, sunt creativi în gătit și doresc să-și impresioneze oaspeții. Soiul nu este foarte productiv, prin urmare nu este potrivit pentru cultivarea comercială, deși pare destul de fertil în plantații. Iubitorii de roșii clasice critică soiul pentru culoarea palidă, implicită și gustul prea delicat care nu se poate distinge. Există și prejudecăți față de roșiile cu fructe albe: par necoapte și fără gust, așa că sunt încercate cu prudență. După o degustare live, grădinarii conservatori se răzgândesc: gustul, deși nu este tipic de roșie, este plăcut, răcoritor, fără acid dur.