- Autorii: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslavskaya E.V., Degovtsova T.V., Volotok O.A.
- Anul aprobarii: 2015
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: consum proaspăt, pentru suc
- Perioada de coacere: coacere târzie
- Timp de coacere, zile: 120-130
- Condiții de creștere: pentru sere de film
- Dimensiunea tufișului: înalt
- Înălțimea tufișului, cm: din 183
Bloody Mary este un soi hibrid de roșii crescut de crescătorii ruși și aprobat pentru utilizare în 2015. După cum sugerează și numele, această varietate este perfectă pentru prepararea cocktail-ului Bloody Mary.
Descrierea soiului
Planta este un tufiș înalt nedeterminat, a cărui înălțime atinge cel puțin 183 cm. Frunzele sunt mari, culoarea lor este verde sau verde închis, inflorescența este simplă.
Principalele calități ale fructului
Când sunt necoapte, roșiile sunt de culoare verde deschis, în timp ce fructele coapte sunt roșii. Roșiile au dimensiuni destul de mari, greutatea lor este de 260-350 g. În formă, sunt cuboide, nervurate. În interior există o pulpă de densitate medie.
Caracteristicile gustului
Fructele au gust bun și sunt adesea folosite proaspete. De asemenea, roșiile sunt adesea folosite pentru a face suc, din care apoi se prepară cocktailul cu același nume.
Într-un loc răcoros, fructele pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp fără a modifica caracteristicile gustative, ele se caracterizează și printr-o bună transportabilitate, prin urmare, roșiile din soiul prezentat sunt potrivite nu numai pentru cultivarea pe un teren privat, ci și pentru cultivare la scară industrială în scop comercial.
Coacerea și fructificarea
Bloody Mary este un soi cu maturare târzie. Primele roșii le poți mânca la 120-130 de zile după apariția primilor lăstari.
Randament
Este un soi cu randament ridicat, capabil să producă 10-12 kg/mp. m.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Răsadurile sunt semănate în martie și începutul lunii aprilie. Pregătiți substratul înainte de însămânțare. Poate fi realizat prin amestecarea solului de gazon, humus și nisip de râu spălat într-un raport de 2: 2: 1. Puteți achiziționa o compoziție gata făcută în magazin. Procesul de plantare și îngrijire a răsadurilor este următorul.
- Se toarnă pământul pregătit într-un recipient și se compactează ușor. Stropiți cu apă caldă dintr-o sticlă cu pulverizator.
- Adânciți semințele cu 1,5 cm și pulverizați din nou cu apă.
- Acoperiți recipientul cu folie de plastic și lăsați-l într-un loc întunecat.
- Îndepărtați folia de îndată ce eclozează primii lăstari și puneți recipientul într-un loc luminos.
- Udați răsadurile după cum este necesar și hrăniți-le cu îngrășăminte compuse.
- Când apar două frunze, scufundați răsadurile și continuați să plecați.
- Cu o săptămână înainte de transplantare într-o cabană de vară, începeți să întăriți plantele, adică scoateți-le la aer curat, mărind timpul pe care îl petreceți afară în fiecare zi.
- Răsadurile sunt plantate la începutul mijlocului lunii mai sau la sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul va putea recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Pentru 1 mp. m au 6-8 plante, adică distanța dintre exemplare ar trebui să fie de 30-40 cm.Pentru un randament mare și o coacere în masă, distanța recomandată este de 50 cm.
Creștere și îngrijire
Soiul Bloody Mary este cultivat în sere de plastic, dar în unele regiuni este permisă cultivarea roșiilor în aer liber, dar rețineți că în acest caz fructele vor avea dimensiuni mult mai mici, iar randamentul va fi mai mic, deși acest lucru nu va afecta. gustul în orice fel.
Principala grijă este udarea culturii. Irigați solul cu apă caldă și așezată seara, pe măsură ce solul se usucă. Pentru a reduce cantitatea de udare, așezați un strat de mulci în jurul tufișurilor pentru a ajuta la captarea umidității în sol. Roșiile sunt hrănite de două ori - înainte de înflorire și înainte de coacerea roșiilor.
De asemenea, planta trebuie fixată și legată de un suport. Cel mai eficient mod de formare este în 2 tulpini.
Recenzii
Cel mai mult, consumatorii laudă aspectul și gustul strălucitor al fructelor. Potrivit gurmanzilor, cojile roșiilor sunt stropite cu sare și piper, ceea ce amintește de celebrul cocktail. Se remarcă aroma delicată a legumelor proaspete. Locuitorii de vară apreciază foarte mult îngrijirea fără pretenții și randamentul ridicat al soiului Bloody Mary.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.