Kumato de roșii

Printre colecția de mii de roșii, există atât de rare sau deosebite, încât semințele lor sunt aproape imposibil de cumpărat sau de luat. Unul dintre aceste soiuri neobișnuite și greu de obținut este roșia nedeterminată cu aronia Kumato (sinonim pentru Kumato), ale cărei fructe de pădure sunt folosite pentru consum proaspăt. Sunt murate de grădinari curioși, totuși, ei observă că fructele de pădure nu au gust bun atunci când sunt conservate - își pierd un buchet unic, din cauza căruia este apreciat nu numai de consumatori, ci și de bucătăria din restaurantele scumpe. Soiul a fost creat pentru cultivarea în sere.

Soiul nu este listat în Rosreestr, este extrem de dificil să cumpărați semințe, deoarece marca aparține companiei elvețiene Syngenta. Compania vinde material semințe la un preț ridicat și în cantități limitate. Nu există statistici exacte privind calitatea semințelor obținute acasă, iar recenziile utilizatorilor sunt destul de contradictorii. Unii laudă gustul „odraslelor” crescute din materialul lor cules manual. Alți grădinari notează pierderea buchetului unic al „sursei”. Cu toate acestea, semințele originale dau plantelor cu fructe de pădure cu un gust atât de neobișnuit încât, odată crescute, nu mai este posibilă eliminarea unui soi din colecție. Potrivit puținelor informații de la companie, roșia a apărut din încrucișarea plantelor „domestice” și „sălbatice”.

Tufișul înalt nedeterminat (150-220 cm) formează lăstari puternici, asemănător unei liane, de frunziș mediu. Placa superficială, cu frunze, verde închis, are o formă tradițională, o aromă și o ușoară disecție. Sistemul de rădăcină este puternic, crescând până la o adâncime de 20-25 cm și o jumătate de metru în lățime. Inflorescențele sunt simple, formează până la 8 ovare. Prima perie apare deasupra celei de-a 10-a frunze, apoi după 1-2 butași.

Fructele rotunjite de mărime medie (80-125 g), verde închis în stare imatur, își schimbă culoarea într-o ciocolată nobilă (uneori transformându-se în violet) sau roșu-brun în stadiul de coacere. Bobul este nivelat, are un efect decorativ ridicat, calitate bună a păstrării (până la 2 săptămâni) și transportabilitate. Caracteristicile unei roșii neobișnuite nu numai ca gust, ci și prin conținutul ridicat de oligoelemente:

• fibre, sulf, fructoză;

• licopen, antociani, fier;

• vitamine din grupele B și C, săruri de siliciu, sodiu, fosfor și potasiu.

Bobul este recomandat persoanelor cu probleme ale sistemului cardiovascular, in perioada postoperatorie de reabilitare. Este considerat dietetic datorita antioxidantilor sai si este folosit in bucatariile copiilor.

Pulpa suculentă, densă, de culoare maro-verzuie, este acoperită cu o piele densă cu pereți groși. Gustul dulce are o acrișoare plăcută și o aromă proaspătă cu note subtile de pepene verde. Fructele sunt considerate desert, deoarece depășesc majoritatea soiurilor dulci în cantitatea de zaharuri.

Soiul se maturizează timpuriu - în sere începe să dea roade la mijlocul-sfârșitul lunii iulie. Curmalele sunt modificate cu două săptămâni dacă roșia este cultivată în aer liber.

Plantele, ale căror semințe au fost achiziționate de la inițiator, se disting prin randamente ridicate - un tufiș dă până la 8 kg de roșii.

Pentru răsaduri, semănarea semințelor se efectuează în prima decadă a lunii martie, timpul recomandat pentru transplantare în pământ este de 60-65 de zile după însămânțarea semințelor.

Ar trebui să fie 50 cm între rădăcini, la fel în culoar. Se plantează 4 rădăcini pe metru pătrat.

Kumato este cultivat în răsaduri. Plantele sunt gata de transplantare în stadiul de 3-4 frunze adevărate. Soiul este pretențios în privința condițiilor de creștere. Solul trebuie să fie fertil, respirabil, iar nivelul pH-ului trebuie să fie neutru. Nuanța boabelor depinde de lumină și căldură, așa că sera ar trebui să fie amplasată într-un spațiu deschis. Pregătirea terenului începe în toamnă. Materia organică este introdusă pentru săpat. Deoarece rotația culturilor în sere este imposibilă, este cel mai corect să semănați gunoi verzi după recoltarea și îndepărtarea plantelor de pe creste. Ele nu numai că îmbogățesc solul cu azot, ci îl fac și mai afânat.

Primavara se desfasoara activitati mai extinse de pregatire a solului. Solurile acide pot fi dezoxidate cu făină de oase sau dolomit, cretă, var. Coamele sunt îmbogățite cu materie organică (humus, compost, excremente de păsări), se aplică îngrășăminte minerale și se adaugă cenușă de lemn. Acesta din urmă este bogat în oligoelemente și contracarează apariția fulgii târzii. Tufișurile înalte au nevoie de sprijin, așa că mizele sunt instalate în găuri, ei echipează un spalier. Răsadurile se întăresc cu 1-2 săptămâni înainte de plantarea în pământ. Tavile cu pahare sunt scoase in strada, obisnuind plantele delicate cu conditiile de mediu si soarele stralucitor. La sfârșitul activităților de întărire, animalele tinere ar trebui să fie deja în sere non-stop. Cu toate acestea, după transplant, este necesar să se monitorizeze cu atenție starea acestuia, umbrită la început de lumina directă a soarelui până când sistemul radicular devine mai puternic.

Îngrijirea include udarea, plivitul, slăbirea, colinarea, igienizarea și hrănirea. Prima hrănire se efectuează la 2-3 săptămâni după plantare, până la acel moment planta are suficienți nutrienți introduși în gaură înainte de plantare. La începutul înfloririi, răsadul are nevoie de azot. În perioada de înmugurire se introduc preparate fosfor-potasiu. În plus, „străinul”, la fel ca „nativii”, răspunde cu recunoștință la hrana suplimentară sub formă de „ceai verde” (infuzie de urzică și resturi de pâine), precum și la o soluție de mullein proaspăt (0,5 litri la 10). -găleată de un litru de apă curată).

Udarea trebuie tratată cu prudență - îmbinarea cu apă va provoca blenă târzie. Solul trebuie umezit nu mai mult de 1-2 ori pe săptămână. Este necesară aerisirea serei. Frunzele inferioare sunt îndepărtate complet după formarea periei și a ovarului, în timpul coacerii în masă a fructelor, udarea este oprită, aproape tot frunzișul este îndepărtat.

Nu există încă statistici privind imunitatea, dar mulți grădinari care au cultivat o cultură în parcelele lor notează o rezistență ridicată la răsturnația târzie și cladosporium. În orice caz, nu trebuie să așteptați manifestarea bolii - sunt necesare tratamente preventive insecticide și fungicide.

Soiul este caracterizat ca având proprietăți adaptative bune. Se adaptează rapid la temperaturi extreme zilnice, tolerează bine căldura. O cantitate mare de CAT stimulează formarea unui pigment mai închis - cu cât regiunea este mai la sud, cu atât boabele sunt mai întunecate.

Deoarece soiul este potrivit pentru cultivare în condiții de seră, poate fi cultivat în toate regiunile, chiar și în cele nordice, dacă sunt respectate condițiile tehnologiei agricole, se mențin temperatura și microclimatul optim.