- Autorii: Gavrish S.F., Kapustina R.N. Gladkov D.S., Volkov A.A., Semenova A.N., Artemyeva G.M., Filimonova Yu.A., Redichkina T.A.
- Anul aprobarii: 2011
- Categorie: nota
- Tip de crestere: determinant
- Programare: consum proaspăt
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Timp de coacere, zile: 113-117
- Condiții de creștere: pentru sere de film
- Dimensiunea tufișului: înalt
- Înălțimea tufișului, cm: peste 200
Roșiile gigantice de zmeură și culoare roz sunt considerate una dintre cele mai delicioase, așa că fiecare grădinar încearcă să crească acest fel pe site-ul său. Cel mai popular printre rezidenții de vară și fermieri este soiul de roșii de mijloc de sezon Raspberry Elephant, care crește bine în sere de film în toate regiunile țării.
Istoricul reproducerii
Roșia elefant zmeură este rezultatul muncii de succes a unui grup de crescători ai firmei agricole „Gavrish” (Kapustina, Gladkov, Gavrish, Redichkina). Un soi de roșii la mijlocul sezonului a fost crescut în 2009, iar 2 ani mai târziu (în 2011) a intrat în rândurile realizărilor de reproducere ale Registrului de stat al Federației Ruse. Cultură de mănașă este recomandată pentru cultivare în sere cu film ușor în toate zonele climatice ale țării. În regiunile sudice, roșiile sunt cultivate în aer liber.
Descrierea soiului
Roșia elefant zmeură este o plantă înaltă determinantă, care atinge o înălțime de 200 cm și mai mult. Tufa se caracterizează prin frunziș moderat de frunziș verde, lăstari puternici și o tulpină centrală puternică, cu o margine ușoară, un sistem radicular dezvoltat și un tip simplu de inflorescență cu o articulație. Pe tufiș se formează până la 7-8 ciorchini de fructe cu câte 6 fructe de pădure în fiecare.
În timpul cultivării, se recomandă formarea unui tufiș în 1 sau 2 tulpini, legarea acestuia de suporturi puternice sau spaliere instalate și, de asemenea, prinderea în timp util. Scopul principal al soiului de roșii este salata, adică utilizarea legumelor proaspete, cu toate acestea, este potrivită și pentru procesarea în sucuri, ketchup-uri și piure de cartofi.
Principalele calități ale fructului
Roșiile Raspberry Elephant aparțin categoriei de fructe mari. Greutatea medie a unei roșii este de 150-200 de grame, dar acestea cresc adesea până la 300-500 g. Forma boabelor este rotundă, ușor aplatizată, cu o nervură slab pronunțată. Într-o stare de coacere completă, roșia se transformă uniform într-un roz intens, uneori de culoare purpurie strălucitoare. Într-o formă necoaptă, roșiile sunt înzestrate cu o culoare verde deschis.
Coaja boabelor este foarte subtire, aproape imperceptibila, cu un usor luciu la suprafata. Este coaja subțire care nu protejează suficient roșiile în timpul transportului și nu le permite să fie depozitate pentru o lungă perioadă de timp - este mai bine să procesați imediat roșiile în sucuri și paste. Roșiile sunt predispuse la crăpare.
Caracteristicile gustului
Roșiile au un gust foarte armonios. Carnea lor este cărnoasă, nu foarte densă, suculentă, ușor zaharoasă. Gustul este dominat de dulceata fara acrisoritate pronuntata. Aroma roșiilor este slabă, cu note fructate. Există puține semințe în pulpă și nu există apă. Avantajul fructului este compoziția chimică bogată a pulpei, care face posibilă utilizarea roșiilor în alimentația alimentară.
Coacerea și fructificarea
Soiul este la mijlocul sezonului. Mai puțin de 4 luni (113-117 zile) trec din momentul germinării complete și până la maturarea primelor roșii. Fructele se coc în același timp. Faza activă de fructificare are loc în iulie-august.
Randament
Cultura are randamente ridicate. Dacă respectați cele mai simple reguli ale tehnologiei agricole, puteți elimina până la 6,5 kg de roșii de pe 1 m2. Este de remarcat faptul că randamentul este același în grădină și în seră.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Semănarea semințelor pentru răsaduri se efectuează în martie. Semințele sunt presortate și dezinfectate. Efectul de seră, care poate fi realizat cu ușurință folosind sticlă sau polietilenă, va ajuta la accelerarea germinării răsadurilor. Răsadurile apar în 5-7 zile. În stadiul apariției a 3 frunze reale, se efectuează o scufundare (așezat în cupe separate). Înainte de transplantare într-un loc permanent, merită să supui tufișurile la întărire, expunându-le la aer proaspăt.
Se recomandă transplantarea răsadurilor într-o seră sau într-un pat de grădină (doar în fâșia de sud) la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, când temperatura se stabilizează și solul se încălzește suficient.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul va putea recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Când plantați tufișuri într-o grădină sau într-o seră, nu uitați de densitate și model. Schema de 40x60 cm este considerată corectă pentru plantare.Se recomandă plasarea a 2 tufișuri la 1 m2, deoarece îngroșarea excesivă a plantelor poate duce la o scădere semnificativă a masei fructelor de pădure.
Creștere și îngrijire
Planta trebuie cultivată în sol afanat, fertil și respirabil. Condiția principală pentru creșterea sănătoasă a tomatelor este respectarea condițiilor agrotehnice: irigarea regulată cu apă decantată, slăbirea și mulcirea solului, adăugarea de substanțe organice și minerale, formarea și legarea tufișurilor, îndepărtarea copiilor vitregi inutile, ventilarea serei, prevenirea invaziei insecte dăunătoare și boli ale roșiilor.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Soiul are o rezistență ridicată la boli, dar planta suferă uneori putrezire apicală. Pulverizarea în timp util cu fungicide va ajuta la prevenirea bolilor tufișurilor. Adăugarea de făină de var în sol va ajuta la protejarea împotriva putregaiului superior.
Dăunătorii roșiilor nu sunt deosebit de atractivi. În cazul unei invazii de insecte, puteți folosi insecticide. Dacă nu controlați nivelul de umiditate din seră, atunci plantele sunt expuse la phytophthora.
Rezistent la condiții meteorologice nefavorabile
Reziliența la stres este unul dintre beneficiile culturii. Roșia tolerează ferm căldura prelungită, dar nu percepe bine fluctuațiile bruște de temperatură. În plus, soiul este dotat cu rezistență scăzută la îngheț, dar nu este deloc susceptibil la lipsa de lumină/soare.
Regiuni în creștere
Roșia crește în diferite regiuni ale țării - Central, Volga Mijlociu, Siberia de Vest, Nord, Orientul Îndepărtat. În plus, planta crește și dă roade în unele regiuni din Ucraina și Moldova.
Prezentare generală a recenziilor
După cum arată practica, roșiile Raspberry Elephant sunt cultivate de grădinari și ferme mici, iar soiul nu este foarte potrivit pentru o scară industrială, deoarece nu are o perioadă lungă de valabilitate și nu este transportabil. Cultura este caracterizată ca nepretențioasă și dând recolte abundente. În plus, roșiile sunt renumite pentru gustul lor excelent și suculent. Dintre deficiențe, grădinarii remarcă o protecție slabă împotriva fluctuațiilor meteorologice, solicitând udare conform unui regim special, precum și o tendință de crăpare.