- Autorii: Tom Wagner, SUA
- Sinonime de nume: Vin de epocă, Vin de epocă, Vin vechi, Vin de epocă, Vin de epocă, Vin de epocă, Vin de epocă
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: universal
- Perioada de coacere: mijlocul timpuriu
- Timp de coacere, zile: 110-120
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru sere
- Dimensiunea tufișului: înalt
- Înălțimea tufișului, cm: 150-180
Decorarea paturilor de grădină sau a serelor cu o varietate exotică de roșii este visul fiecărui rezident de vară. Una dintre cele mai fructuoase și incredibil de gustoase este tipul de roșii timpurii mijlocii numit Vin Vintage.
Istoricul reproducerii
Acest soi de roșii a fost dezvoltat de un grup de crescători americani conduși de Tom Wagner. Cultură de mărunțișă crește bine atât în sol deschis, cât și în sere. Soiul este recomandat pentru cultivare în toate regiunile Rusiei. Roșiile au mai multe denumiri: Vin Vintage, Vin Vintage, Vin Vechi.
Descrierea soiului
Planta Vinul Vintage este un tufiș înalt de tip nedeterminat, atingând o înălțime de 150-180 cm. Tufa se caracterizează prin îngroșare moderată cu frunze de culoare verde închis, tulpină centrală puternică, ramificare slabă, sistem radicular dezvoltat. În general, tufișul arată compact și îngrijit. Fiecare ciorchine de fructe este de 3-4 roșii.
Când creșteți o cultură, nu uitați de formarea corectă a tufișului - în 1 tulpină, dacă crește într-o seră, în 2-3 tulpini - dacă într-un pat de grădină, o jartieră pe un suport sau spaliere, precum și înlăturarea copiilor vitregi inutile. Are un scop universal, deci se consumă proaspăt, conservat, procesat, uscat.
Principalele calități ale fructului
Vinul Tomato Vintage este o boabe foarte frumoasa, care se ingrasa pana la 150-250 de grame. Leguma aparține celor cu fructe mari. Fructul are o culoare neobișnuită - roșu deschis cu multe dungi galbene. Într-o formă necoaptă, roșia este colorată în verde-galben. Roșia este înzestrată cu o formă plată rotundă cu o nervură pronunțată a suprafeței.
Coaja boabelor este subțire și strălucitoare. Roșiile se caracterizează prin transportabilitate, un aspect frumos de roșii și o perioadă scurtă de valabilitate - până la 15 zile în condițiile de depozitare corecte.
Caracteristicile gustului
Gustul impecabil este una dintre virtuțile culturii, datorită căreia legumele sunt utilizate pe scară largă în gătit. Roșia dungă are o pulpă cărnoasă, suculentă și fermă, cu puține semințe. Pulpa boabelor este stacojiu deschis. Gustul este dominat de dulceata, care este completata de o usoara acra si aroma picanta.
Coacerea și fructificarea
Roșii Vinul de epocă este o specie cu maturare timpurie a culturilor de nuanțe. De la apariția lăstarilor plini până la coacerea primelor fructe pe tufe, durează aproape 4 luni (110-120 de zile). Boabele sunt coapte treptat. Perioada în care se coace majoritatea roșiilor începe la mijlocul lunii iulie.
Randament
Randamentul culturii este bun. Respectarea tuturor regulilor și recomandărilor agrotehnice va permite îndepărtarea a până la 3 kg de fructe de pădure coapte din fiecare tufiș pe sezon.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Semănatul materialului de semințe, care este pre-sortat și dezinfectat, se efectuează în prima jumătate a lunii martie - cu 60-65 de zile înainte de transplantare într-o nouă locație. Tufișurile sunt cultivate în condiții speciale de temperatură și lumină. În stadiul apariției mai multor frunze adevărate în plantă, este necesar să se efectueze o scufundare (așezarea în recipiente separate). Cu o săptămână înainte de transplant, se recomandă întărirea răsadurilor, ceea ce va facilita procesul de adaptare a roșiilor la noile condiții de creștere.
Transplantarea răsadurilor pe patul grădinii se efectuează în a doua jumătate a lunii mai, când vremea corespunde acestui lucru - aer și sol suficient de încălzit. Roșia este plantată în seră la începutul lunii mai.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Planta trebuie nu numai să fie îngrijită corespunzător, ci și să respecte densitatea și modelul de plantare al tufișurilor. Se recomandă plasarea a 2-3 tufișuri la 1 m2, ceea ce va asigura plantei o cantitate suficientă de aer și lumină. Schema corectă de plantare este de 50x50 cm.
Creștere și îngrijire
Soiul nu este foarte capricios pentru condițiile climatice, cu toate acestea, necesită un sol pregătit în prealabil - fără buruieni, umed, respirabil, hrănitor și fertil. În plus, cultura necesită multă lumină/soare.
În ceea ce privește tehnologia agricolă, ea constă într-un întreg lanț de măsuri: udarea cu apă decantată, aplicarea îngrășămintelor minerale și organice, afânarea solului, formarea tufișurilor, legarea de suporturi sau spaliere, îndepărtarea vitregelor inutile și a frunzelor inferioare, controlul umidității aerului (dacă planta crește într-o seră), prevenirea bolilor și a virușilor.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Cultura are suficientă imunitate pentru a rezista bolilor standard ale tomatelor. Frunzele de tomate phytophthora din cauza coacerii timpurii a roșiilor. Tratamentele cu amestecuri speciale vor ajuta la protejarea împotriva invaziei dăunătorilor (afidele, gândacul de Colorado, acarianul).
Rezistent la condiții meteorologice nefavorabile
Soiul Vinul Vintage este rezistent la stres, astfel că reacționează ferm la fluctuațiile bruște de temperatură, căldură, secetă scurtă. Slab fructificarea și dezvoltarea roșiilor, curenții de aer, vântul și umiditatea excesivă pot fi afectate.