- Autorii: Dederko V.N., Postnikova O.V.
- Anul aprobarii: 2006
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: consum proaspăt
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Timp de coacere, zile: 110-120
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru sere cu folie
- Posibilitate de comercializare: înalt
- Transportabilitate: înalt
Tomato Honey Spas a fost inclusă în Registrul de stat al realizărilor de reproducere în 2006. Creatorul este Vladimir Nikolaevich Dederko, un crescător din Novosibirsk, autorul a peste 30 de soiuri de diverse culturi de legume: morcovi, ardei gras, sfeclă, ridichi și roșii. Toate soiurile sunt moderne, interesante, cu o întorsătură.
Descrierea soiului
Arbust nedeterminat de 120-160 cm înălțime, capabil de creștere nelimitată. Frunzele sunt verzi, mari, dense, dar subțiri - sensibile la căldură. Tufișurile sunt grațioase, subțiri.
Principalele calități ale fructului
Fructele sunt netede, rotunde sau ușor alungite, cu o culoare portocalie uimitoare, care amintește de curmal, mandarine, chihlimbar sau miere. Umbra poate depinde de condițiile de creștere: de la puțin mai deschis la bogat. Fructele necoapte sunt de culoare verde deschis, cu o pată închisă la tulpină.
Dimensiunea medie este de 160-218 grame. Potrivit unor rapoarte, primele fructe pot ajunge la 600 de grame. Un grup poate conține de la 2 până la 5 fructe.
În interiorul roșiilor Mierea păstrată densă, uniformă, cu pulpă fină netedă, fără pete albicioase. Camerele de semințe sunt înguste, cu suc dens, abia sesizabile. Baza fructului este o pulpă suculentă, fragedă, de pepene galben. Pielea este subțire, plastică, mușcă ușor, dar nu este predispusă la crăpare. Fructele sunt dense, transportabile, păstrate pentru o perioadă lungă de timp, păstrează prospețimea până la 40 de zile. Un procent foarte mare de producție de fructe comercializabile - 98% din roșii vor fi frumoase, chiar și potrivite pentru vânzare.
Caracteristicile gustului
Gustul este grozav, delicat și armonios. Toate roșiile portocale au un procent ridicat de zahăr. Sunt dulci, fragede, fără acid sau asprime. Potrivit pentru alimente dietetice. Util pentru boli ale tractului gastro-intestinal, sistemului cardiovascular și nervos. Unele dintre ele pot părea insipide dulci, dar nu Honey Spas. Gustul are acea foarte ușoară aciditate, care scoate în evidență dulceața și mai bine.
Fructele de ananas sunt grozave în preparatele proaspete, în special în salate, sandvișuri, deserturi, aperitive decorative pentru o masă festivă. Este bun ca umplutură pentru copt, în sosuri și sosuri pentru carne. Fructele soiului Honey Spas nu supraviețuiesc preparatului - sunt foarte gustoase proaspete. Dar pot fi folosite pentru conservarea dulciului neconvențional pentru roșii: conserve, marmelade, sosuri exotice. Vor fi bune și în conservele obișnuite: bucăți murate, adjika, sucuri, piure de cartofi, paste.
Coacerea și fructificarea
Se coace în medie, la 110-120 de zile după germinare. Fructele sunt îndepărtate din tufiș fără a aștepta coacerea excesivă - astfel de roșii își pierd gustul. În mod optim, scoateți fructele puțin în avans, apoi lăsați roșiile să stea timp de 2 săptămâni. Și abia atunci mănâncă. Vor deveni și mai dulci.
Randamentul poate fi întârziat, dar coacerea este rapidă. Chiar și în regiunile reci, recolta reușește să se coacă pe propria rădăcină - în regiunea Novosibirsk 74% din roșiile coapte sunt îndepărtate din tufiș.
Randament
În câmp deschis, randamentul este de 5,6 kg pe 1 mp. m. În serele de film, puteți elimina 14 kg sau mai mult. Recolta se face din iulie până în septembrie.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Semințele sunt semănate din ianuarie până în martie, în funcție de condițiile și scopurile de creștere. Se plantează în teren deschis sau în sere după 7-8,5 săptămâni (50-60 de zile). Răsadurile ar trebui să aibă 7-8 frunze adevărate.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Distanța dintre rânduri - 50 cm, între plante - 50 cm. Per 1 mp. m sunt 3 plante.
Creștere și îngrijire
Roșia este recomandată pentru cultivare în toate regiunile Rusiei, în parcele subsidiare personale, în sere sau în câmp deschis. Soiul este uneori descris ca fiind rezistent la căldură. Practica arată că nu este cazul.
Uneori este posibilă apariția unor zone dense albicioase în pulpă. Pentru a obține fructe cu o pulpă mai fină, trebuie îndeplinite o serie de condiții.
Echilibrează bine hrana. Excesul de azot, lipsa de potasiu si calciu duce la aparitia petelor albe. Este important de reținut că prea mult potasiu este și dăunător, interferând cu absorbția calciului. Temperatura va afecta, de asemenea: cu căldură peste 30 ° C, roșiile nu mai absorb potasiul.
Monitorizați temperatura. Pe vreme caldă, udați mai abundent, umbriți și pulverizați.
Tufa trebuie formata, in 1-2 tulpini. Este necesară o jartieră, clemele speciale din plastic sunt optime, care pot fi folosite pentru a fixa toate crengile și periile de fructe necesare pe spaliere. Dar puteți folosi și benzi de țesătură cu lățime de 3-4 cm, sau chiar mai bine - produse de nailon inutile, sunt aerisite și puternice, nu sunt supuse deteriorării.
Erori la fixare.
Lăcomie. Roșiile înalte nu au nevoie de mai mult de 3 tulpini. Lăsați fiul vitreg sub și deasupra primei perii de flori. Toți ceilalți fii vitregi sunt îndepărtați fără milă.
Excesivitate. Fiii vitregi nu trebuie îndepărtați „până la sfârșit”, este mai bine să rupeți mugurii, astfel încât să rămână un ciot de 1-1,5 cm. Apoi, muguri noi nu vor apărea curând în acest loc. Având un ciot, planta „crede” că există deja un lăstar cu drepturi depline în acest loc și nu se grăbește să risipească energie pentru creșterea de noi tulpini în același loc.
Lipsa de promptitudine. Nu îndepărtați copiii vitregi pe vreme umedă, imediat înainte sau imediat după udare. Mai bine așteptați 1 zi. Cel mai bine este să curățați copiii vitregi dimineața, într-o zi însorită, rănile se vor vindeca mai repede.
Alegere greșită. Cel mai rodnic copil vitreg este cel aflat imediat sub prima perie de flori. El este cel mai puternic, energic și activ. Pentru a forma o plantă în 2 tulpini, trebuie să o alegeți, și nu unul dintre primii doi fii vitregi.
Tufele din Honey Spas pot fi reticente în a înflori și a da fructe. Pulverizarea cu soluție de acid boric (1 gram la 1 litru) stimulează formarea setului. Cel mai bine este să pulverizați de trei ori: când planta abia începe să înflorească, în timpul înfloririi active, la începutul formării ovarelor. În timpul înfloririi, periile sunt scuturate sau ajută la polenizare cu o perie moale de veveriță.
Frunzele de sub fructele care și-au câștigat dimensiunea sunt îndepărtate, astfel încât vârfurile să nu preia substanțe nutritive. Asigurați-vă că lăsați cel puțin 2 frunze deasupra periilor, asigurați-vă că planta are cel puțin 30 de frunze.
În fiecare etapă de creștere, o plantă are nevoie de micronutrienți diferiți. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Prezentare generală a recenziilor
Există puține recenzii, evaluările variază. O impresie uimitoare o face aspectul și gust, și atât de mult încât nici cei care nu au reușit să obțină o recoltă bună nu plănuiesc să renunțe la soi. Fructele vor satisface chiar și gurmanzii: gust complex, delicat, dulceață de miere cu nuanțe fructate. Consistența este de asemenea excelentă - foarte delicată, dar fermă și netedă. Fructele zac mult timp, sunt bine depozitate, dar acest lucru nu împiedică pulpa să se topească și să se sfărâmă pe limbă.
Criticii subliniază că varietatea este imprevizibilă. Tufele s-ar putea să nu-și dezvăluie potențialul, sunt prea subțiri în răsaduri, după transplantare într-un loc permanent pot îngheța, mai târziu decât alte roșii înfloresc, formează un număr mic de ovare. O altă critică: înfrângerea timpurie de către cladosporium, suferă de putregaiul apical, randament scăzut. Dar totul se plătește cu un gust de desert foarte dulce. În ceea ce privește dulceața, acest soi este înaintea chiar și a cunoscutului soi vechi Heart of Ashgabat, care timp de mulți ani, începând cu anii 1960, a fost considerat lider în rândul soiurilor cu fructe galbene.