- Autorii: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postnikova T.N.
- Anul aprobarii: 2005
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: consum proaspăt
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Condiții de creștere: pentru teren deschis
- Transportabilitate: Da
- Randament de fructe comercializabile,%: 75%
- Dimensiunea tufișului: mijlocii
Ciocul vulturului de roșii este unul dintre cei mai străluciți reprezentanți ai soiurilor nedeterminate de roșii. Locuitorii de vară îl iubesc foarte mult pentru randamentul său ridicat, aspectul și gustul spectaculos și capacitatea de a rezista la condiții naturale dificile.
Istoricul reproducerii
Ciocul de vultur a fost dezvoltat și crescut de crescătorii autohtoni Dederko, Yabrov și Postnikova. Acest soi a intrat în Registrul de stat în 2005. Planta poate fi cultivată peste tot în țară, dar este recomandată în special regiunilor cu o climă dificilă, inclusiv Siberia. Roșiile din soiul Cioc vulturului sunt cultivate atât în aer liber, cât și în condiții de seră.
Descrierea soiului
Ciocul vulturului aparține grupului de roșii de mărime medie. Aceasta este o notă non-standard. Tufișurile sunt răspândite, puternice, foarte ramificate. Ele cresc până la 120-150 cm înălțime, dar fără ciupire și control al creșterii vor fi și mai mari - aproximativ 2 metri. Tulpinile puternice sunt acoperite cu frunziș mare verde. Inflorescențele soiului sunt simple, prima se formează pe 10 frunze. După aceea, ovarele se vor forma la fiecare 3 frunze.
Principalele calități ale fructului
Fructele în formă de inimă ale ciocului vulturului seamănă cu adevărat în aparență cu ciocul mare al unei păsări de pradă, de unde și numele soiului. Boabele sunt neuniforme, ușor nervurate. Fructele verzi necoapte se remarcă prin pata clasică la peduncul, acesta din urmă având o articulație. Roșiile roz coapte se caracterizează prin dimensiuni destul de mari - 228-260 de grame. Dar acestea nu sunt cele mai mari exemplare. Cu măsuri agrotehnice intensificate, roșiile vor crește până la 600 g. Într-o perie, de regulă, se dezvoltă de la 6 la 8 roșii.
Caracteristicile gustului
Ciocul vulturului are o carne densă și cărnoasă, cu puține goluri. Pulpa se caracterizează și prin conținutul de zahăr. Gustul este foarte armonios și demn. Este dulce, aproape că nu există acru.
Fructele coapte ale soiului au coaja elastică, dar este foarte densă. Datorită acestui fapt, roșiile zac mult timp și se pot coace cu ușurință acasă, precum și pot fi transportate la piață fără probleme. Mulți dintre cei care au apreciat gustul fructelor de pădure fac din ele sosuri și paste, ketchup-uri, lecho, precum și salate de iarnă și de vară. Dar va trebui să păstrați ciocul vulturului doar sub formă de felii, deoarece dimensiunea mare nu vă permite să determinați roșiile întregi în borcane.
Coacerea și fructificarea
Planta este la mijlocul sezonului, recolta va da în 105-110 zile de la apariția primilor lăstari. Roșiile se coc treptat, iar fructele pot fi văzute în iulie. Recoltate de mai multe ori, ultimele roșii, cu îngrijire corespunzătoare, pot fi îndepărtate în septembrie.
Randament
Cultivatorii de legume sunt atrași nu numai de gustul și aspectul roșiilor, ci și de randamentul bun al soiului. Cei care au asigurat plantelor tot ce le trebuie, ca urmare, vor primi de la 10,5 până la 14,4 kg de legume pe metru pătrat de teren. Mai mult, fiecare tufiș va da cel puțin 4 kilograme.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Ca multe alte soiuri de roșii, Ciocul Vulturului este cultivat printr-o tehnică de răsad. Semințele pot fi preparate independent, deoarece planta este soi. Exemplarele de doi ani demonstrează o germinare excelentă. Sămânța are nevoie de pregătire.Trebuie sortat, aruncat exemplarele nepotrivite, apoi murat cu mangan. După aceea, semințele sunt turnate pe o farfurie, deasupra se pune un material de țesătură umezit. Toate aceste proceduri sunt efectuate cu 60-70 de zile înainte de transferul planificat al răsadurilor pe sol. Majoritatea grădinarilor recomandă începerea semințelor în martie.
De asemenea, se recomandă pregătirea terenului. Terenul achiziționat este deja complet gata, dar dacă se face independent, atunci va trebui să recurgeți la calcinare și vărsare cu permanganat de potasiu. Semințele germinate sunt plantate în șanțuri, iar apoi recipientul este acoperit cu un adăpost și dus la căldură. Îngrijirea răsadurilor va fi clasică:
menținerea umidității și temperaturii necesare;
asigurarea orelor de zi de 14 ore, iluminare suplimentară cu fitolampi;
irigare cu apă caldă;
hrănirea cu complexe minerale;
cules;
întărire.
După ce răsadurile sunt gata, acestea sunt transferate într-o seră sau pe teren deschis. Pentru a preveni înghețarea sau suferința răsadurilor de la soare, în primele zile după plantare în sol deschis, se recomandă ținerea lor sub folie. Datele optime sunt sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul va putea recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Solul pentru creșterea ciocului vulturului trebuie să fie afanat și hrănitor, trebuie adăugată turbă și fertilizare minerală chiar înainte de plantare. Dacă solul este acid, acesta se amestecă cu cenușă sau var. Trebuie să înțelegeți că tufișurile înalte vor avea nevoie de multă hrană din sol. Prin urmare, este nerezonabil să plantezi mai mult de 3 muguri pe metru pătrat. Schema clasică de plantare este de 50x70 cm.Plantările mai groase fac dificilă îngrijirea și recoltarea, provoacă dezvoltarea agenților patogeni fungici.
Creștere și îngrijire
În general, Ciocul Vulturului este nepretențios, dar îngrijirea ar trebui să fie sistematică. Deci, desigur, udarea va fi un pas foarte important. Apa este dată când stratul superior de sol se usucă. O dată la 7 zile, roșiile vor fi suficiente pentru o creștere activă. În perioada de înflorire, udarea este crescută: de această dată, apa va trebui aplicată la fiecare 3 zile.
După ploaie și udare, se recomandă insistent să slăbiți pământul. Acest lucru va scăpa de buruieni, precum și va lăsa oxigenul să intre în sol. În sere, mulcirea este practicată pe scară largă, ceea ce vă permite să păstrați umiditatea în sol pentru mai mult timp.
Se pot realiza recolte mai abundente dacă se organizează un regim de hrănire. Cel mai bun complex mineral va fi Kemira. O astfel de compoziție poate fi dată de 3 ori pe sezon. Se folosesc și organice, mai întâi diluate cu apă. O astfel de hrănire poate fi organizată la fiecare două săptămâni. Roșiile din acest soi răspund bine la îngrășămintele de cenușă.
Pentru ca plantele să nu risipească energie pentru formarea de vârfuri abundente, trebuie să formați corect tufișul. De obicei, grădinarii o fac în 1-2 tulpini. De asemenea, se desfășoară pasiune, deși inițiatorul susține că se poate face fără ea. Cu toate acestea, îndepărtarea copiilor vitregi contribuie la creșterea numărului de fructe. Jartiera se realizează imediat ce tufa de roșii crește puțin.Cea mai bună opțiune pentru suporturi este spalierul.
Rezistența la boli și dăunători
Ciocul vulturului este extrem de rar afectat de vreo boală. Este deosebit de puternic împotriva TMV, fusarium. Dar dacă umiditatea ridicată persistă pentru o perioadă lungă de timp, aceasta poate declanșa răsturnația târzie. Pulverizarea preventivă cu „Fitosporin” va ajuta la prevenirea bolii. Dacă boala a apărut deja, se recomandă utilizarea Ridomil.
Atât în sere, cât și în aer liber, planta poate fi deteriorată de linguri, muște albe, diverși gândaci și afide. Urșii parazitează în straturile interioare ale solului. Roșiile pot fi protejate cu cenușă de lemn, praf de tutun, soluție de săpun, precum și infuzii de plante cu miros înțepător: ceapă și usturoi. Plantarea gălbenelelor ajută foarte bine, celidonia nu departe de cultură.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.