- Autorii: Gavrish S.F., Morev V.V., Amcheslaskaya E.V., Degovtsova T.V., Volok O.A., Artemyeva G.M., Redichkina T.A.
- Anul aprobarii: 2015
- Categorie: nota
- Tip de crestere: nedeterminat
- Programare: consum proaspăt
- Perioada de coacere: coacere târzie
- Timp de coacere, zile: 120-130
- Condiții de creștere: pentru sere de film
- Dimensiunea tufișului: mijlocii
- Înălțimea tufișului, cm: până la 150
Tomato Sugar Nastasya este un reprezentant strălucitor al categoriei de roșii de vită. Numele vine din engleză. carne de vită - carne de vită. Acestea sunt roșii mari, cărnoase, cu multă carne fermă. Soiul a fost crescut de specialiștii companiei „Gavrish”, inclusă în Registrul de Stat în 2015.
Descrierea soiului
Tufa este nedeterminată, capabilă să crească fără restricții, dar în condițiile Federației Ruse ajunge de obicei la dimensiune medie, până la 150 cm. Frunzișul este mediu, de culoare verde închis, nu prea dens, tulpinile sunt puternice.
Principalele calități ale fructului
Fructele sunt grele, mari, în formă de inimă, de culoare purpurie. Există o nervură medie. Greutatea medie este de 250-300 g, dar se găsesc adesea fructe cu greutatea de 400 g. 1 perie poate conține 6-8 roșii uriașe. Camerele cu semințe sunt vizibile, sucul este gros. Pulpa la rupere este granulata, zaharoasa, cu stralucire. Pielea este densă, elastică, ușor de îndepărtat.
Caracteristicile gustului
Gustul este gros, luminos, expresiv, foarte dulce. Aroma este grozavă, roșie adevărată, ispititoare. Semnele de degustare sunt maxime. Roșia este ideală pentru consum în stare proaspătă. Potrivit pentru prepararea de sandvișuri, salate, gustări, deserturi. Este doar bună proaspătă, gustul este atât de echilibrat încât o roșie este comparabilă cu fructele proaspete - poate fi folosită ca desert, fără trucuri culinare.
La nevoie, poate fi folosit pentru preparate: salate de iarna, pasta de rosii si ketchup.
Coacerea și fructificarea
Soiul este maturat târziu. Fructele se recoltează la 120-130 de zile după plantare. Returul este destul de amiabil. Când este crescut în 3-4 trunchiuri, poate da mai devreme.
Randament
Randamentul pentru un soi modern este mediu - 10-11 kg pe 1 mp. m.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Semințele pentru răsaduri sunt semănate la începutul lunii martie, la vârsta de 50-55 de zile, răsadurile sunt plantate sub adăposturi de film. Se scufundă în faza a 2 frunze adevărate. Recipientul pentru cultivarea individuală trebuie să fie de cel puțin jumătate de litru. Transplantarea în sol deschis se efectuează în mai. Dacă este în teren deschis, atunci la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie (pentru zonele în care înghețurile de întoarcere sunt posibile până la sfârșitul lunii mai).
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
50-60 cm intre randuri, 40 cm intre plante.
Creștere și îngrijire
Soiul poate fi cultivat în sere și în aer liber.Cultivarea în seră este de preferat, cu excepția regiunilor sudice ale Federației Ruse.
Aproape toate soiurile de roșii sunt legate, cele cu fructe mari sunt obligatorii. Tomato Sugar Nastasya are perii uriașe, trebuie să legați nu numai tulpinile, ci și periile în timpul perioadei de coacere.
Copiii vitregi sunt îndepărtați, tufișul este format în 1-2 tulpini. Pentru fructele mai mari, se lasă 1 tulpină și se normalizează numărul de ovare din tulpini. Dacă aveți nevoie de mai multe roșii mai mici, sunt posibile 3-4 tulpini.
Hillingul este util pentru soiurile cu fructe mari. Procedura este controversată și primește multe critici. Dar are și mulți susținători. Dealarea se realizează atunci când apar tuberculi caracteristici în partea inferioară a tulpinilor. Acestea sunt începuturile rădăcinilor viitoare. Roșia este o cultură care se dezvoltă pe perioade, direcționează forțele pentru a construi rădăcini, apoi la formarea părții solului. Prin urmare, umflăturile nu vor fi întotdeauna vizibile, ci doar în anumite stadii de dezvoltare a plantei. De regulă, denivelarea se efectuează la 2 săptămâni după plantarea răsadurilor în pământ.
Important: dacă răsadurile au fost deja îngropate pentru că sunt întinse, nu au nevoie de dealuri.
Dealarea se efectuează numai cu pământ umed și va fi mai bine dacă nu îl luați de pe rânduri, ci îl stropiți cu pământ proaspăt.
De îndată ce fructele au luat în greutate și au început să se coacă, frunzele sunt rupte sub perii, astfel încât vârfurile să nu preia substanțe nutritive. Asigurați-vă că tăiați toate frunzele de sub primul ovar, tulpina ar trebui să aibă o lungime de 30 cm. Frunzele de mai jos sunt foarte adesea murdare și devin o sursă de infecție. Și puteți elimina și frunzele neproductive: cele care limitează accesul luminii la fructe, întoarse spre nord, îngroașă planta. Frunzele sunt tăiate nu mai mult de 1 dată în 1-2 săptămâni, pețiolele nu sunt descompuse, ci perpendiculare pe pământ, astfel încât rana să fie mai mică ca suprafață.
Roșiile de zahăr sunt hrănite cu grijă pentru o creștere și o aromă mai bune.
La 2 săptămâni după plantare în sol deschis - uree, 2 linguri. l. pentru 1 găleată de apă, pentru 1 tufiș aveți nevoie de o jumătate de găleată dintr-un astfel de amestec.
La 3 săptămâni după prima hrănire - materie organică, 1 kg de gunoi de grajd la 1 găleată de apă, o jumătate de găleată pentru fiecare tufiș.
La 3 săptămâni după a doua hrănire - superfosfat (0,5 linguri. L) plus îngrășământ universal "Foskamid" (1 lingură. L.), Se dizolvă în 10 l de apă fierbinte, se răcește. Această cantitate de amestec este suficientă pentru 50 de tufișuri.
Important: toate soluțiile de îngrășământ sunt aplicate numai pe solul deja bine vărsat, saturat de umiditate.
Dacă nu este posibilă fertilizarea în timpul verii, se efectuează o pregătire preliminară atentă a solului. Solul pentru roșii ar trebui să fie afanat, umed și capabil de aer, ușor și hrănitor. La plantare, solul scos din groapa de plantare este împărțit în mai multe părți, lăsând 1/3 din găleată. Această parte este îmbogățită.
O treime dintr-o găleată de humus din gunoi de grajd.
O treime dintr-o găleată de compost matur.
Nisip grosier - 1 kg.
Frasin din lemn de mesteacăn sau pin - 0,5 l.
Superfosfat și azotat de amoniu - 2 linguri. l.
Sulfat de potasiu - 1 lingura. l.
Amesteca totul bine. Solul sărac rămas este transferat într-un alt loc, iar la plantarea răsadurilor, se folosește sol îmbogățit.
Pentru a preveni putregaiul apical, plantele sunt fertilizate cu calciu și udarea este reglată. Principalul motiv pentru dezvoltarea bolii: umiditate insuficientă la temperaturi ridicate și dezechilibru în azot și calciu. Udarea trebuie să fie cât mai uniformă, cât mai abundentă, dar cu o bună uscare a solului între udari (în această perioadă, saturația solului cu umiditate ar trebui să fie de 60%). Udată doar la rădăcină, cu apă caldă. Pentru a compensa lipsa de calciu, plantele sunt pulverizate cu o soluție de sulfat de calciu (1 linguriță per găleată de apă).
Puteți înlocui sulfatul de calciu cu cenușă de lemn de înaltă calitate. Un pahar de cenusa se dilueaza in 1 litru de apa clocotita, se insista o zi, se filtreaza si se dilueaza in 10 litri de apa. Plantele sunt pulverizate o dată pe săptămână.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Prezentare generală a recenziilor
Tomato Sugar Nastasya este impresionantă. O plantă puternică, cu fructe abundente, poate crește până la 2 metri în aer liber. Gustul este izbitor și prin strălucirea sa. O roșie adevărată, cu un echilibru perfect de aciditate și dulceață. Unii notează că gustul este zahăr, fără acid, unii au mai multă aciditate, dar asta se atribuie condițiilor de creștere. Pielea este densă, fructele au o calitate bună de păstrare. Rezistența la condiții nefavorabile este excelentă: planta face față căldurii, ploilor prelungite și vremii instabile.
Contra - Poate fi mai afectat de putregaiul apical decât alte roșii. Unii grădinari îl descriu ca pe o lipsă de uniformitate a fructelor. Forma „umblă”, roșii de dimensiuni diferite, forme ușor diferite, dar sunt iertate pentru gustul lor excelent. O varietate mare care este iubită de toți cei care l-au cultivat. Unii grădinari o lasă chiar ca principală.