Ciocolată tasmaniană cu roșii

Ciocolata Tasmanian cu roșii are mai multe sinonime - Ciocolata Tasmaniană Dwarf, Ciocolata Tasmaniană Dwarf. Aparține seriei Dwarf Tomato Project. A fost crescut în Australia. Părinții soiului sunt New Big Dwarf, din care noutatea a luat forma, mărimea și pulpa cărnoasă, iar soiul Paul Robeson, acesta a dat ciocolatei tasmaniane un gust și o culoare grozave.

Soiul este determinant, adică se va opri din creștere la o înălțime de 90-100 cm, conform unor surse poate avea 0,6 m înălțime. Tufa standard, puternică, cu un trunchi gros, frunzele sunt mari, încrețite, destul de groase, protejează bine fructele de soarele arzător. Are un număr mic de fii vitregi. Prima inflorescență este așezată târziu - peste 7-8 frunze, mai târziu ovarele se formează după 1-2 frunze.

Fructele au formă rotundă plată, cu coaste mici, grele, dolofane, greutate - 200-400 g. Culoarea este bogată, roșu cărămiziu, cu sclipici maro deasupra. Roșia aparține grupului cu fructe negre. Camerele sunt clar vizibile, umplute cu suc gros. Pulpa este cărnoasă, fragedă, este posibilă o pată albă la tulpină. Păstrarea calității este medie, este mai bine să nu păstrați mult timp, fructele se înmoaie.

Gustul este dulce, cu o acrișoare tentantă, foarte luminos, corpolent și picant, cu note fructate. Roșiile brune au o compoziție specială. Sunt bogate în antociani și mai puțin licopen. Antocianinele sunt un pigment flavonoid cu proprietăți antioxidante, decongestionante, bactericide. De asemenea, au un efect calmant asupra tractului gastrointestinal, stimulând ușor secreția de bilă. Astfel de roșii sunt utile pentru diabet, obezitate, boli oculare, în perioada de reabilitare după accidentări. Nu este recomandat persoanelor alergice.

Varietatea de ciocolată tasmaniană este ideală pentru consum proaspăt, dar va fi bună și în blank: salate de iarnă felii, sosuri, sucuri, paste, condimente. Excesul zdrobit este congelat pentru gătirea ulterioară a supelor sau a cărnii la grătar. Gustul înțepător este uimitor de potrivit pentru carne.

Roșia este mediu timpurie, fructele vor începe să se coacă la 105-110 zile după germinare. Potrivit unor rapoarte, coacerea este posibilă în 85 de zile. Returul este voluntar, prietenos, impresionant, soiul dă repede roade, unul dintre primele.

Randamentul este excelent. În aer liber - până la 10 kg pe metru pătrat. m, în sere puteți obține 15-20 kg.

Semănatul se face la date standard, la începutul lunii martie. Sunt plantate în teren deschis la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie. Sub film - puțin mai devreme, la mijlocul lunii mai.

Pentru 1 mp. m se plantează 3-4 plante.

Soiul este poziționat ca rezistent la secetă și la căldură, totuși, ca toate roșiile, este mai bine să se asigure o udare adecvată.

Caracteristici de irigare.

1. Udare regulată abundentă, fără stagnarea umidității.
2. Apa trebuie să fie moale și caldă.
3. Patria roșiilor este America de Sud, cu un climat cald. Prin urmare, între udari, solul ar trebui să se usuce bine, dar să nu se usuce. În mod ideal, între udari, nivelul de umiditate a solului este menținut la 60%.
4. După o pauză lungă, când solul este prea uscat, este mai bine să nu șochezi planta. Nivelul anterior de udare este restabilit treptat. Roșiile preferă un flux uniform, fără vârfuri.
5. Pentru ca solul sa nu se usuce, mai ales in lipsa proprietarului, se mulceste cu paie, iarba uscata tocata, blaturi curate de rosii, rumegus.

Pentru a evita dificultățile cu udarea, trebuie să pregătiți corect solul. Solul afânat, permeabil la umiditate și la aer va atenua deficiențele de irigare. Dacă solul este bine drenat, nu există riscul de revărsare - la fel de multă umiditate va rămâne în sol cât este necesar. Solul suficient de afânat este unul în care vă puteți cufunda mâna până la încheietura mâinii fără prea mult efort. Pentru a face solul „pufos”, i se adaugă turbă, nisip, perlit. În sol deosebit de dens se introduc rumeguș, gunoi de grajd, fân tocat mărunt, compost, se fac paturi izolate și perne pentru plantare (pe fundul gropilor de plantare se pun blaturi, deșeuri organice, îngrășăminte, turbă).

Tufișurile din soiul de ciocolată tasmanian sunt puternice, puteți face fără jartieră. Dar dacă site-ul bate vântul, va trebui să legați tulpinile principale. Ieșirea va fi necesară, dar moderată. Sunt îndepărtate doar tulpinile interferente și cele care cresc în interiorul tufișului. Poate fi format în mai multe tulpini.

Fructele soiului sunt bogate în zahăr și fără modificări suplimentare. Roșiile nu vor fi apoase nici măcar în verile ploioase, dar dacă există șanse de ploi prelungite, solul ar trebui să fie bine pregătit. Solul îmbogățit cu humus și cenușă va da cele mai bune rezultate.

Soiul are un set excelent. Este capabil să dea roade chiar și în condițiile în care formarea ovarelor este dificilă (umiditate ridicată, uscăciune, căldură, frig). În condiții standard, îl scutește complet pe grădinar de procedura plictisitoare de scuturare a periilor.

Roșia are o imunitate puternică împotriva următoarelor boli.

1. Alternaria (pată brună). O boală fungică periculoasă și cu răspândire rapidă, care poate distruge 60% din plantațiile de tomate într-un timp scurt.
2. Stolbur. Boala apare numai în sudul Federației Ruse, este cauzată de microorganisme unicelulare - fitoplasme, care sunt purtate de frunzele.
3. Bacterioza (putregaiul umed, pata neagra). Apare în toate regiunile, boala este provocată de schimbările de temperatură în timpul zilei, sol acid, lipsa de potasiu și fosfor, supraalimentare cu azot.
4. Verticiloza. O boală fungică care afectează în principal plantațiile de seră.

Ciocolata tasmaniană a avut succes în combaterea acestor boli, dar măsurile de sprijin nu vor fi de prisos. La achiziționare, semințele sunt păstrate într-o soluție de permanganat de potasiu, se observă rotația culturilor, dacă plantele sunt cultivate în sol deschis, solul este sterilizat în sere și microclimatul este atent verificat.

Ca toate soiurile exotice, multora le place roșiile de ciocolată din Tasmania. Soiul este spectaculos, atrage cu obiceiul tufișului deja în răsaduri. Puternic, scurtat, compact, dă fructe abundente, arată reprezentativ în timpul recoltării, complet acoperit cu fructe de culoare foarte atractivă. Roșu visiniu arată strălucitor și apetisant. Dacă se dorește, soiul poate fi cultivat într-un recipient, pe un balcon fierbinte și într-un ghiveci în grădină.

Grădinarii nu se zgârcesc la epitete pentru gust: „bombă”, „intens dulce”. Aproape toată lumea laudă sănătatea, roșia crește bine chiar și în condiții extreme, cu zile caniculare, nopți reci și un minim de ploaie. Există recenzii rare ale leziunilor de putregai gri.

Potrivit unor recenzii, una dintre cele mai bune roșii cu fructe negre. Captivează cu randament ridicat, rezistență la căldură, nepretenție, frumusețe și gust de desert.