- Categorie: nota
- Tip de crestere: determinant
- Programare: consum in stare proaspata, pentru muratura si conservare, pentru conservarea fructelor intregi
- Perioada de coacere: mijlocul sezonului
- Timp de coacere, zile: 100-110
- Condiții de creștere: pentru teren deschis, pentru sere de film
- Dimensiunea tufișului: subdimensionat
- Înălțimea tufișului, cm: pana la 100
- Culoarea fructelor coapte: Rosu aprins
- Forma fructului: cilindric
Soiul determinant la mijlocul sezonului Delicatesa de sare este una dintre roșiile siberiene rezistente și fără pretenții. Fructele sunt folosite în conservare, pentru gătit sucuri și sosuri și consumate în stare proaspătă. Planta este cultivată în sere și paturi deschise.
Descrierea soiului
Tufișuri standard determinanți cu creștere scăzută, care nu depășesc un metru, dau lăstari groși în poziție verticală, cu frunziș moderat. Calități pozitive ale roșiilor:
uniformitate;
densitate ideală pentru conservare;
folosit pentru uscare;
au o aromă clasică de roșii;
se caracterizează printr-un randament bun comercializabil, păstrând calitatea și transportabilitatea.
Minusuri:
predispus la infecție tardivă și boli fungice;
în ciuda toleranței la secetă, randamentul într-o astfel de perioadă este redus semnificativ.
Inflorescențele simple formează 7-8 perii puternice, fiecare dintre acestea formând 5-7 ovare.
Principalele calități ale fructului
Fructele sunt de dimensiuni medii (50-70 g), cilindrice, verzi în stadiul necoapte și roșii aprinse în timpul coacerii, acoperite cu o coajă densă netedă care nu permite roșiilor să crape în grădină și în timpul tratamentului termic. Leguma are patru camere pentru semințe.
Caracteristicile gustului
Fructele au o aromă clasică de roșii și o combinație echilibrată de zaharuri și acizi.
Coacerea și fructificarea
Delicatesa sarata este un soi de mijloc de sezon, timpul aproximativ de coacere a fructelor este de 100-110 zile, recoltarea incepe in iulie-august.
Randament
Cultura poate fi clasificată ca cu randament ridicat - 3,5 kg sau mai mult sunt îndepărtate dintr-un tufiș.
Momentul de plantare a răsadurilor și de plantare în pământ
Inițiatorii sfătuiesc să semene semințele pe 10 martie, răsadurile sunt plantate în seră pe 10 mai, în pământ deschis pe 10 iunie. Termeni estimativi - fiecare zonă are propriile caracteristici, până la microclimat.
Creșterea răsadurilor de roșii este un proces extrem de important, deoarece depinde în mare măsură dacă grădinarul poate recolta. Trebuie luate în considerare toate aspectele, de la pregătirea patului însămânțat până la plantarea în pământ.
Schema de aterizare
Formatul optim de plantare este de la 3 la 4 plante la 1 m2.
Creștere și îngrijire
Delicatesa de sărare este cultivată în același mod ca majoritatea celorlalte soiuri - răsaduri, fără a le număra pe cele ultratimpurii, ale căror semințe pot fi semănate direct în pământ. Înainte de plantare într-un loc permanent, răsadurile sunt supuse unei proceduri de întărire. Este obișnuită cu temperatura mediului exterior, cu schimbările zilnice, cu soarele agresiv de primăvară.Dar cu orice întărire, răsadurile ar trebui să fie umbrite după transplantare cel puțin o săptămână, cu excepția cazului în care vremea este răcoroasă și tulbure.
Se alege un loc în grădină cu un grad suficient de iluminare. Solul trebuie să aibă pH neutru, fertil și respirabil. Solul acru este dezoxidat de astfel de substanțe: făină de oase și dolomit, var, cretă sau gips. Pentru a face un sol argilos greu mai ușor, afanat și respirabil, se folosesc mai multe tehnici. Îmbunătățește structura solului prin introducerea regulată de humus, compost, semănat gunoi de grajd verde, precum și utilizarea cojii de hrișcă pentru săpat. Coaja slăbește perfect pământul dens, îl îmbogățește cu vitamine și minerale, atrage râme de pământ, de care depinde direct cantitatea de vermicompost. Castraveții și ceapa, morcovii și leguminoasele sunt precursori excelente.
Solul din creste este îmbogățit cu materie organică (humus, compost, excremente de păsări), îngrășăminte minerale complexe și cenușă de lemn. În ciuda puterii, tufișurile vor avea nevoie de sprijin. În găuri sunt instalați țăruși sau plantele sunt legate, așa cum se practică acum în sere, când șnururile înlocuiesc complet țărușii și spalierele. După plantarea răsadurilor, solul din gropi este compactat, bine vărsat cu apă caldă. A doua zi, slăbirea trebuie efectuată pentru a asigura accesul oxigenului la rădăcini. Îngrijirea ulterioară constă în formarea unui tufiș în două tulpini, ciupirea și legarea. Activitățile precum udarea, plivitul, slăbirea și dealurile, introducerea de nutrienți suplimentari și igienizarea rămân obligatorii.
O plantă are nevoie de micronutrienți diferiți în fiecare etapă de creștere. Toate îngrășămintele pot fi împărțite în două grupe: minerale și organice. Deseori se folosesc remedii populare: iod, drojdie, excremente de păsări, coji de ouă.
Este important să se respecte rata și perioada de hrănire. Acest lucru se aplică și remediilor populare și îngrășămintelor organice.
Rezistența la boli și dăunători
Rezistent la crăpare, face față cu mai puțină încredere bolilor fungice. În plus, planta are nevoie de ajutorul unui grădinar în lupta împotriva dăunătorilor precum gândacii de Colorado și mai, trips, urși și alții. Este imperativ să se efectueze tratamente preventive cu fungicide și insecticide.
Rezistent la condiții meteorologice nefavorabile
Tolerează perfect căldura și schimbările de temperatură.
Regiuni în creștere
Rezultatul crescătorilor siberieni este ideal pentru creșterea în zona de mijloc, Urali, Regiunea Pământului Negru și toate regiunile Siberiei. Merită menționat că roșia siberiană va crește în condiții mai calde, mai ales că performanțele sale îi permit să se simtă grozav în regiunile sudice.
