Cum arată tarhonul și cum să crești o plantă?

Băutura de tarhon este bine cunoscută de aproape toată lumea, dar, în același timp, nu toată lumea știe exact cum arată tarhonul și cum poți crește această cultură în grădină, în grădină, la țară și chiar acasă. Datorită caracteristicilor sale, inclusiv rezistența la îngheț, acest reprezentant parfumat al florei, care este numit și „iarba dragonului”, se simte bine în condițiile din centrul Rusiei. Tarhonul a fost mult timp folosit pe scară largă și cu succes în gătit și medicina populară.

Asia este considerată patria acestei plante, dar soiurile sale sălbatice sunt, de asemenea, răspândite pe teritoriul din Europa de Est până în Asia Centrală. Tarhonul crește aproape peste tot în Regatul Mijlociu, precum și în Mongolia, Pakistan și India. În plus, tarhonul este găsit și utilizat în mod activ în Statele Unite. În Rusia, acest arbust trăiește pe câmp ca buruiană, precum și pe versanții uscati, care sunt stepă.

Această plantă aparține ierburilor perene stufoase. În prezent, este cultivat cu succes în multe cabane de vară și terenuri de grădină. În același timp, tufișurile sunt cultivate atât în ​​sălbăticie, cât și în formă cultivată.

Se pot distinge următoarele caracteristici cheie ale plantei.

• Rădăcini dure au un număr mare de procese laterale, care se lignifică în timp.
• Francezii numesc iarba șarpe de tarhon, care se datorează formei zdruncinate caracteristice plantei.
• Tulpinile sunt goale și drepte, având o culoare brun-gălbui și atingând o înălțime de 1,5 m.
• Plăcile de frunze, care sunt mai aproape de vârfuri și de la baza tufișurilor, diferă unele de altele prin marginile lor. O altă caracteristică importantă este lipsa butașilor. Plăcile inferioare ale frunzelor sunt ușor crestate la margini, în timp ce cele superioare sunt bifurcate, ca limba unui șarpe. Frunzele sunt de culoare verde închis sau gri-argintiu.

Pedunculii, de formă îngustă, se formează în partea superioară a lăstarilor. Florile în sine sunt mici și au o nuanță verzuie sau gălbuie. Tarhonul înflorește din august până în septembrie, iar spre sfârșitul lunii octombrie, fructele se coc pe tufe sub formă de achene alungite fără așa-numitul smoc.

De asemenea, este de remarcat faptul că semințele de iarba dragonului sunt foarte mici și pot fi maro maro sau maro închis. Apropo, această plantă are capacitatea de a se autopropaga.

Tarhonul este împărțit în soiuri, ținând cont de o serie de caracteristici. Mai mult, unii experți le consideră a fi specii separate ale plantei descrise și vorbim despre următoarele tarhonuri.

1. Comun - are o aroma puternica care respinge eficient insectele. Exemplarele destul de mari aparținând acestui soi se disting printr-o formă neregulată a frunzei și un gust amar.
2. limba franceza - experții culinari îl folosesc ca pe o verdeață picant și îl apreciază pentru picantența aromei sale ușoare. Are frunze relativ mici și lăstari subțiri.
3. Rusă - caracteristica principală este aroma bogată. Acest tarhon este folosit pentru alimente în principal proaspete. Merită evidențiate plăcile și tulpinile mari de frunze, precum și florile verde pal caracteristice tipului.

Apropo, prima opțiune va fi cea mai potrivită pentru gătit, iar dacă vorbim de băuturi răcoritoare, atunci ar trebui să aruncați o privire mai atentă la Dobryna. Mult mai rar cultivate, dar, în același timp, următoarele soiuri de iarbă dragon sunt destul de interesante:

• "Iarbă", care este un bun purtător de eter;
• Zhulebinskycaracterizat prin rezistență crescută la îngheț și aromă delicată;
• "Gribovchanin", păstrarea prospețimii frunzișului și a suculenității sale pentru o lungă perioadă de timp;
• "Valea Verde", caracterizat prin durata de depozitare a plăcilor de tablă fără îngroșarea acestora;
• „Cuișoare”, utilizat pe scară largă în gătit, precum și în pregătirea preparatelor pentru iarnă.

Pe lângă toate cele de mai sus, merită remarcat faptul că în anumite regiuni și țări, soiurile specifice de tarhon sunt populare. Ele, de regulă, au caracteristicile adecvate, manifestate în structura tufișurilor, aromă și așa mai departe. Vorbim despre astfel de soiuri precum „Armenian”, „Transcaucazian” și „Georgian”.

Înainte de a planta tarhon pe site, ar trebui să acordați atenție studierii principalelor sale caracteristici. Acest lucru va ajuta în primul rând la alegerea locului potrivit pentru plantare. Deci, tarhonul este considerat un reprezentant iubitor de lumină al florei, dar crește bine la umbră parțială. În același timp, arbustul reacționează extrem de negativ la zonele joase umede și la locurile puternic întunecate. Este pretențios în privința umidității solului, dar nu tolerează inundarea prelungită a rădăcinilor.

Creșterea și dezvoltarea completă a culturii poate oferi soluri usoare drenate cu reactie neutra. După cum arată practica, solul nisipos argilos va fi cea mai bună opțiune pentru plantare, deoarece pe tarhonul greu va crește mult mai încet.

La efectuarea acestor lucrări, toamna, se introduce humus sau compost la jumătate de găleată pe metru pătrat, precum și 30-35 g pansamente de potasiu și fosfor. Primăvara, în timpul pregătirii găurilor de plantare, la fiecare dintre ele trebuie adăugate câte 10-15 g de salpetru. Trebuie remarcat faptul că o concentrație mare de fertilizare cu azot va duce la o creștere activă a biomasei cu o pierdere paralelă a aromei de tarhon.

Semințele sunt semănate în pământ deschis chiar la începutul primăverii, dar ținând cont de rezistența la îngheț, este permisă și efectuarea unor lucrări similare toamna. Se recomandă amestecarea semințelor cu nisip pentru o distribuție uniformă.

Cel mai bine este să plasați recipiente (ghivece sau recipiente) cu răsaduri viitoare într-o seră sau într-o seră mică. Rărirea răsadurilor trebuie efectuată în stadiul de formare a 2 plăci de frunze adevărate. În acest caz, răsadurile cele mai întărite ar trebui lăsate la intervale de cel puțin 6-8 cm.Creșterea tânără este transferată într-un loc permanent în iunie (este permisă plantarea a două unități într-o gaură). La aterizare se folosește o schemă cu rânduri late.

În principiu, tarhonul este o plantă nepretențioasă și viabilă, care este foarte ușor de îngrijit. În același timp, este extrem de nedorit să ignorăm regulile elementare ale tehnologiei agricole. Factorii cheie care afectează rata de dezvoltare a tarhonului sunt:

• nivelul de iluminare;
• regim de temperatură;
• frecvența udării;
• starea solului;
• fertilizare.

După plantare, iarba dragonului va trebui să fie asigurată cu suficientă lumină. Deficiența acestuia poate duce la moartea răsadurilor.Pe măsură ce planta se dezvoltă, nu va fi o nevoie atât de urgentă.

Tarhonul nu este foarte pretențios la temperatură, iar rezistența bună la îngheț este o dovadă vie în acest sens.... În regiunile nordice, dacă există un strat suficient de sol de mulci, arbuștii pot rezista la coborârea termometrului până la un semn de -30 de grade.

Adesea, tufișurile de tarhon încep să se îngălbenească în mod activ și să se usuce. În astfel de situații, este necesar să tăiați și să distrugeți imediat întreaga parte supraterană. În paralel, prelucrarea se realizează cu unul dintre cele mai eficiente produse biologice ale solului.

Luând în considerare toate caracteristicile plantei descrise, irigarea ar trebui să fie moderată. Și asta în ciuda faptului că cultura este iubitoare de umiditate. Intensitatea și frecvența udării tarhonului sunt direct determinate de factorii meteorologici. Expunerea pe termen lung a tufișului în condiții de secetă este inacceptabilă, deoarece poate muri foarte repede. În absența precipitațiilor, intervalul mediu dintre proceduri este de 2-3 săptămâni.

Este important să acordați atenție fertilizării solului în etapa de pregătire pentru plantare.... În timpul săpăturilor de toamnă a șantierului se introduc îngrășăminte cu fosfor și potasiu, precum și humus. În primăvară, se folosesc și superfosfat, humus și cantități mici de salpetru. Este important să ne amintim că îngrășămintele cu azot sunt extrem de nedorite, deoarece pot cauza iarba dragonului să-și piardă aroma, care este calitatea sa cheie.

Pe parcursul întregului prim an de viață al unei plante, după plantarea acesteia în sol deschis, este necesar să se refuze orice fertilizare suplimentară. Începând cu al doilea an, este permisă introducerea complexelor de îngrășăminte minerale, care au la bază potasiu și fosfor. În momentul de față, acestea pot fi achiziționate de la orice magazin specializat în grădinărit.

Adesea și cu succes, grădinarii experimentați adaugă cenușă uscată înainte de udare (1-2 pahare pe tufă, ținând cont de vârsta plantelor). O cultură foarte bine descrisă răspunde la introducerea de oligoelemente și un amestec de îngrășăminte. Pentru a pregăti pe acesta din urmă, va trebui să adăugați o lingură de clorură de potasiu și o cantitate similară de superfosfat la 10 litri de apă, precum și, dacă doriți, un pahar de cenușă.

Cheia pentru cultivarea cu succes a tarhonului este, printre altele, pregătirea competentă a plantei pentru perioada de iarnă. În acest caz, vorbim despre măsuri agrotehnice precum tăierea corectă și crearea unui adăpost. Prima procedură se efectuează de obicei de la începutul până la mijlocul lunii noiembrie.

Exemplarele tinere nu trebuie tăiate complet și astfel încât să se păstreze cel puțin 20 cm din tulpină. În caz contrar, pot apărea probleme cu refacerea completă a tufișurilor în primăvară. Plantele mai vechi pot fi scurtate mai bine. În acest caz, puteți lăsa doar zona lignificată a tulpinii.

Separat, merită luată în considerare necesitatea de a adăposti aterizările. Deci, în regiunile nordice și pe banda de mijloc, tarhonul este acoperit cu ramuri de molid, humus sau cârpe obișnuite.

Planta descrisă poate fi înmulțită la țară, în grădină, în grădină și chiar acasă pe pervaz în trei moduri.

1. Butași... În a doua jumătate a lunii mai, materialul este recoltat cu o lungime de aproximativ 15 cm. Partea inferioară a butașilor tăiați este plasată într-o soluție de "Kornevin" sau orice alt stimulent. După o zi, sunt plantate într-un amestec de sol, pentru prepararea căruia iau în părți egale pământ, humus și nisip, adâncindu-se cu 3-5 cm. Plantarea va trebui acoperită cu o peliculă, creând un mini- seră. În stadiul de înrădăcinare, udarea și aerisirea se efectuează în mod regulat, iar după o lună butașii sunt plantați într-un loc permanent.
2. Straturi... În primăvară, va trebui să fixați un șanț cu adâncime mică și să presărați cu pământ o tulpină puternică, complet dezvoltată, care nu are mai mult de 2 ani. În partea de jos a lăstarii se fac mai multe tăieturi. Pe tot parcursul sezonului de vegetație, este necesar să se mențină umiditatea solului. Un an mai târziu, după ce a separat lăstarul înrădăcinat, transplantați-l.
3. Rizom... După cum știți, tarhonul poate crește foarte mult timp într-un singur loc, dar faza de dezvoltare activă cade în primii 4-5 ani. După aceea, sistemul radicular al tufișurilor începe să crească și să interfereze cu vecinii. În paralel cu aceasta, frunzele devin vizibil mai mici, care își pierd aroma. În astfel de situații, va fi necesar să dezgropați cu atenție tarhonul, să tăiați rădăcinile vechi, bolnave și deformate. Următorul pas este împărțirea sistemului radicular în segmente, astfel încât fiecare să aibă mai mulți muguri vegetativi și plantarea diviziunilor.

În plus față de toate cele de mai sus, planta se reproduce destul de repede prin rădăcină. Pentru a face acest lucru, este necesar să săpați câteva tulpini puternice cu rizomi lângă tufa selectată în sezonul de toamnă sau primăvară. Acestea din urmă vor trebui separate cu grijă - iar urmașii trebuie plasați într-un loc preselectat și pregătit.

Uneori, spre sfârșitul sezonului estival, frunzele și tulpinile tarhonului pot fi afectate rugini... Se manifestă sub formă de tampoane mici de culoarea corespunzătoare și formarea de spori. În același timp, plăcile de frunze se ofilesc și se usucă în mod activ. O astfel de boală se manifestă cel mai adesea atunci când crește tarhonul în condiții de exces de azot, precum și atunci când arbuștii înșiși sunt îngroșați.

Puteți preveni problema descrisă îndepărtarea în timp util și de înaltă calitate a tuturor reziduurilor vegetale de pe șantier. De asemenea, este important să păstrați plantarea curată și să respectați toate regulile tehnologiei agricole. Un alt punct cheie este în tăierea la timp a verdeţurilor.

Dacă luăm în considerare atacurile insectelor dăunătoare, atunci cele mai periculoase pentru tarhon sunt afidele, viermii de sârmă și frunzele. În primul caz, pulverizarea tufelor cu infuzii de blaturi de cartofi, coajă de ceapă și tutun va fi un mijloc eficient de control. Viermii de sârmă, care sunt larvele gândacului clic, provoacă daune semnificative sistemului radicular al exemplarelor tinere. Afânarea în profunzime și calcarea va ajuta la protejarea tufișurilor de astfel de atacuri.

Cele mai comune tipuri de leafhoppers de pe banda din mijloc sunt bănuți... Principala lor trăsătură distinctivă este eliberarea unui lichid spumos caracteristic, asemănător salivei. Atât larvele, cât și adulții acestui dăunător sug sucul din frunzișul plantei, care ca urmare se încrețește. Apariția dăunătorilor, de regulă, devine rezultatul plivirii premature, deoarece adesea se deplasează la cultură din buruieni. Dacă se găsesc frunze, frunzele afectate trebuie îndepărtate, iar tufișurile în sine trebuie tratate cu var.