Bomboane de dovleac

Beneficiile unei culturi frumoase și gustoase din familia dovleacului sunt de netăgăduit. Dovleacul servește ca decor al site-ului, conține multe elemente utile și vitamine. Există o gamă largă de categorii diferite, de la decorativ la alimente. Soiul Sweetie este destinat cultivării în teren deschis și sere, este foarte apreciat pentru gustul său excelent și adecvarea pentru utilizare în diferite forme.

Creatorii soiului sunt crescătorii V.P. Kushnerev, G.A. Khimich, V.P. Zharova. Sweetie a fost înregistrată în Registrul de stat al realizărilor de reproducție în 2008.

Bomboanele au o comercializabilitate ridicată, ai cărei indicatori sunt menținuți la nivelul de 100%, și multe avantaje.

Calitățile predominante ale soiului;

• gust dulce;

• conținut bogat de vitamine și minerale;

• imunitate puternică și lipsă de pretenții în tehnologia agricolă;

• rezistență la secetă și la scurte oturi de frig;

• calitate lungă de păstrare, timpi medii de coacere, aspect atractiv și o varietate de utilizări.

În ceea ce privește lipsurile, nu au fost identificate indiscutabile. Dintre cele care sunt remarcate de grădinari, se poate observa cererea pentru nivelul de iluminare și fertilitatea solului, precum și posibilitatea de a fi afectat de unele tipuri de boli. Cu toate acestea, acestea sunt cerințe standard pentru cultivarea plantelor cultivate, nu există absolut protejate de boli.

Bomboanele aparțin soiurilor anuale de tip târâtor - lungimea genelor este de până la 1,5 metri. Tulpinile spinoase, aspre, sunt acoperite cu frunze mari (până la 25 cm) verzi în formă de inimă situate pe pețioli lungi. Dovleacul înflorește cu flori mari atractive de culoare galben strălucitor. Culoare rotunjită segmentată a fructelor: de la portocaliu strălucitor la roșu portocaliu cu pete verde închis.

Scoarța este moale, aspră, ușor de tăiat. Pulpa crocantă, densă, are o culoare roșu portocaliu intens și o textură suculentă. Semințele mici eliptice sunt de culoare albicioasă și au o aromă plăcută de nucă. Compoziția pulpei: substanță uscată - 16,2-17,6%, zahăr - 4,2-6,5%, caroten - 10,3-10,9 mg la 100 g de materie primă. Durata de depozitare: 90-120 zile

Soiul este caracterizat ca fiind universal, folosit pentru gătit conserve și gemuri, pentru prepararea de sucuri, piure de cartofi, mâncare pentru copii. Pulpa cu dulceață sporită și note de caramel este potrivită pentru a face fructe confiate, dulciuri, produse de patiserie și poate fi consumată proaspătă. De asemenea, este bun la gătit ca piure, garnituri și diferite tipuri de cereale. Compoziția chimică este bogată în vitamine și macro-, microelemente, conține: sodiu, fosfor, magneziu, acid ascorbic și caroten. Bomboanele au un conținut scăzut de calorii (22 kcal la 100 g) și sunt populare în dietele supraponderale.

Soiul aparține categoriei de mijloc de sezon: de la germinare până la recoltare, durează de la 115 la 120 de zile. Recoltarea începe la sfârșitul lunii iulie și continuă până la sfârșitul lunii septembrie.

Indicatorii de randament mediu depind în mare măsură de regiunea de cultură: în regiunea Centrală, se elimină de la 121 la 480 c/ha, în regiunile Pământului Negru Central: 160-303 c/ha.

Soiul este adaptat pentru cultivare în Regiunea Centrală și Regiunea Pământului Negru Central.

Bomboanele sunt cultivate în mai multe moduri. Aceasta este însămânțarea directă a semințelor în sol deschis, în creștere în răsaduri și în sere. Schema optimă de plantare este distanța dintre găuri de 60 cm.Adâncimea de însămânțare este de 5-10 cm.Dovleacul iubește soarele, așa că aleg zone fără semne de umbrire. Semințele pentru răsaduri sunt plantate în martie-aprilie - cifrele exacte depind de caracteristicile climatice ale regiunii. Semănatul direct se efectuează după ce amenințarea înghețurilor recurente a trecut.

Pentru răsaduri, se prepară un amestec de sol hrănitor liber, cu o bună permeabilitate la aer și un nivel de aciditate neutru. Puteți folosi grunduri universale gata făcute. Semințele sunt scufundate la o adâncime de 3-5 cm, solul este umezit și așezat într-un loc cald, bine luminat. În gazele de eșapament, acestea sunt plantate în prezența a 3-4 frunze adevărate. Semințele preînmuiate și germinate sunt semănate în grădină.

Solul pentru plantare trebuie să fie afanat și respirabil, bogat în humus și materie organică. În fiecare puț se adaugă superfosfat, îngrășăminte de potasiu și azotat de amoniu, cenușă de lemn și nisip grosier de râu dacă solul are o structură grea de argilă.

Îngrijirea ulterioară constă în udare regulată la începutul dezvoltării plantei. După fiecare umezire, solul trebuie afânat pentru a evita formarea unei cruste de pământ. Plivitul va ajuta la curățarea solului de buruienile concurente pentru nutrienți. Atât udarea, cât și plivitul încep nu mai devreme de o săptămână și jumătate după plantare. În acest timp, răsadurile vor avea timp să prindă rădăcini și să se adapteze. Ca dressing de top se folosește o infuzie de mullein sau gunoi de pui, cu o diferență de consistență. Cu creșterea intensivă a dovleacului, plantările sunt hrănite cu azotat de amoniu pentru o mai bună dezvoltare a masei vegetative. Următoarea hrănire se efectuează după 3 săptămâni. De la mijlocul verii, când frunzișul este închis de o acoperire impenetrabilă, irigarea, plivitul și hrănirea pot fi oprite.

Primii dovleci copți apar la mijlocul verii sau spre sfârșitul lunii iulie. Este recomandabil să recoltați recolta într-o zi însorită, lăsând tulpina lungă de cel puțin 10 centimetri. Când sunt așezați pentru depozitare pe termen lung, dovlecii sunt așezați astfel încât să nu intre în contact unul cu celălalt și cu alte obiecte. Este mai bine să se depoziteze într-o cameră răcoroasă - magazin de legume sau subsol.

Bomboana este adaptată pentru regiunile calde de pământ negru, dar este capabilă să crească și să dea roade într-un climat mai temperat: banda de mijloc, regiunea de nord-vest. Acest lucru se datorează proprietăților sale excelente de rezistență la frig. În prezența unei perioade lungi de vară, până la 7-8 fructe se pot coace pe o genă, cu toate acestea, chiar și cu un sezon de vară scurtat, puteți obține până la trei dovleci dulci parfumați dintr-o tulpină. Dacă utilizați metoda răsadurilor de creștere în sere, atunci indicatorul poate fi crescut semnificativ.

Pentru soi, bolile tradiționale pentru această cultură, cum ar fi bacterioza și putregaiul alb, mucegaiul și putregaiul rădăcinilor sunt periculoase. Cu toate acestea, aceste simptome apar doar în perioada inițială de dezvoltare și în condiții nefavorabile: vară ploioasă prelungită. Tratamentele fungicide preventive vor ajuta la evitarea problemelor. Dintre insectele dăunătoare, acarienul iubește cultura.

Riscurile pot fi prevenite cu insecticide și rotația culturilor. Dovleacul nu trebuie plantat după culturi aferente: dovlecei, dovlecei, castraveți. Dar ceapa, fasolea, cartofii și alte culturi de rădăcină sunt predecesori minunati care nu reprezintă o amenințare de contaminare a solului cu agenți patogeni ai bolilor comune.