Marina de dovleac din Chioggia

Soiurile de dovleac italian se disting prin gustul lor extraordinar și randamentul ridicat. Marina de dovleac din Chioggia nu are doar un gust excelent, ci și un aspect neobișnuit. În patria sa, are o popularitate fără precedent, iar acum începe să fie cultivat activ în unele regiuni ale Rusiei.

Soiul italian are un scop universal, precum și o serie de avantaje pentru care cultura este atât de iubită.

Primul lucru care vă atrage atenția atunci când creșteți un dovleac este aspectul său unic și neobișnuit. Acest soi nu poate fi confundat cu niciun altul din cauza formei și structurii cojii.

Pulpa conține o cantitate mare de zahăr, ceea ce face cultura foarte gustoasă și bogată în aromă.

Locuitorii de vară observă că dovleacul nu are mirosuri terțe (de exemplu, mlaștină).

Pumpkin Marina din Chioggia este potrivit pentru depozitare în pivniță sau gropi.

Printre dezavantaje, se poate remarca faptul că soiul are o perioadă lungă de coacere, prin urmare, pentru unele regiuni, dovleacul nu este potrivit pentru creștere.

Datorită formei sale neobișnuite, legumele sunt destul de greu de curățat. Și se remarcă, de asemenea, că din această cauză terenul este greu de curățat. De aceea este aproape imposibil să gătești dovleac fără să-l decojești.

Tufa este puternica si foarte cataratoare. Se formează un număr suficient de muguri, dar datorită faptului că fructele se coc în dimensiuni mari, se recomandă subțierea pedunculilor.

Fructele au formă rotundă, turtite pe ambele părți, uneori se formează sub formă de turban. În greutate, o legumă poate cântări de la 10 la 12 kg.

Imediat ce dovleacul începe să se formeze, are o formă rotundă obișnuită, iar pielea este netedă. Când începe să se coacă în mod activ, pe scoarță vor începe să apară șanțuri adânci, coaste și negi și, de asemenea, va deveni șifonată. Leguma coaptă este de culoare gri până la albastru-verde.

Pulpa este groasă, densă, fragedă și uscată, de culoare galben-portocalie. În interior se formează un cuib de semințe de mărime medie. Semințele mici sunt plasate în cameră într-o cantitate de cel mult 25 de bucăți.

Dovleacul se păstrează într-un loc uscat pentru mai mult de un an.

Pulpa de dovleac de la Marina din Chioggia are un gust destul de dulce, care emană fructe tropicale. Fructul are o aromă destul de puternică de miere.

Cultura este universală, deci este potrivită pentru gătit acasă. Dovleacul poate fi folosit pentru a face tocănițe de legume, piureuri, sucuri, conserve și poate fi folosit și pentru deserturi.

Deoarece fructele sunt păstrate timp de un an, pulpa nu este de obicei congelată.

Dovleacul aparține culturilor mijloc-tarzii. Maturitatea tehnică apare după 90 de zile. Dar coacerea deplină după 120-130 de zile.

Recoltarea are loc în august-septembrie.

Se recomandă să nu lăsați mai mult de 1-2 muguri pe o plantă, deoarece aceștia pot cântări până la 10 kg. Prin urmare, randamentul dintr-un tufiș este de la 20 kg.

Pentru regiunile mai calde, puteți planta imediat semințe în pământ deschis. Pentru climatele reci, este mai bine să alegeți metoda de răsad.

Dacă septembrie este foarte cald în fiecare an, atunci puteți semăna semințe la sfârșitul lunii mai. Dacă nu, atunci semănați în ghivece de turbă în aprilie.

Semințele trebuie tratate în prealabil. Se înmoaie în apă fierbinte timp de o zi, apoi se germinează și apoi se sting în frigider. Între timp, materialul poate fi tratat cu o soluție de permanganat de potasiu.

Solul nutritiv ar trebui să includă turbă, gunoi de grajd sau humus, mullein și gazon. Acest amestec trebuie amestecat bine și pus în vase de turbă de 5 până la 8 cm.

1-2 semințe sunt așezate la o adâncime de 2-3 cm, acoperite cu pământ și vărsate cu apă caldă. Pentru ca răsadurile să apară mai repede, recipientele pot fi acoperite cu folie.

Toate răsadurile sunt crescute la temperatura camerei.

Răsadurile sunt gata de transplant atunci când au 2 până la 4 frunze puternice.

Patul este format în prealabil. Dovleacul crește foarte bine într-o groapă veche de compost sau pe o grămadă de bălegar. Din acest mediu, cultura primește toți nutrienții și mineralele necesare. Găurile sunt formate conform schemei 100x100 cm.Adâncimea lor ar trebui să fie înălțimea vasului de turbă plus distanța până la cotiledoane.

Dacă dovlecii sunt cultivați pe compost sau gunoi de grajd, atunci este necesară udarea saturată, deoarece un astfel de sol preia multă umiditate. Dacă cultura crește în patul grădinii, atunci irigarea este rar, dar foarte abundentă.

Îl poți hrăni la fiecare 14 zile cu o soluție de mullein.

Ar trebui să slăbiți în mod activ solul până când tufișul formează 5 frunze pline. Acest lucru va ajuta sistemul rădăcină să se dezvolte mai profund.

Și, de asemenea, unii rezidenți de vară recomandă polenizarea manuală a florilor. Este necesar să culegeți florile masculine, să îndepărtați petalele din ele și să le treceți de mai multe ori peste mugurii feminini.

Marina de dovleac din Chioggia are imunitate bună, dar uneori este atacată de unele boli și dăunători:

• făinarea;

• bacterioza;

• putregaiul rădăcinilor;

• acarianul păianjen;

• melci;

• afidă de pepene galben.