- Autorii: Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A., Kulish E.M.
- Anul aprobarii: 1998
- Lungimea genelor, m: 3-4
- Forma frunzei: pentagonală
- Culoarea frunzelor: verde închis, cu pată albă
- Forma: cilindric cu o ușoară îngroșare la capătul florii (interceptare alungită în formă de pară)
- Greutate, kg: 2,3-4,6
- Colorare: fundal portocaliu-maro, model sub formă de grilă și pete de culoare portocaliu-maro
- Latra: subțire, piele, cremoasă pe tăietură
- Culoarea pulpei: portocala rosie
Dovleacul este bogat în minerale, vitamine și antioxidanți și nu conține grăsimi și colesterol. De aceea este atât de des ales pentru alimentele dietetice și pentru cei care suferă de alergii. Dovleacul Prikubanskaya este un soi destul de vechi și binecunoscut, care nu și-a pierdut relevanța până în prezent. Specia are propriul său număr de avantaje, pentru care este aleasă.
Istoricul reproducerii
Prikubanskaya aparține speciei Muscat. Mexicul este considerat locul de naștere al acestor dovleci, așa că multe dintre aceste soiuri nu prind rădăcini în Rusia. Dar Prikubanskaya, crescută în 1998, a fost aprobată pentru cultivare în multe regiuni. Crescătorii au fost Tsibulevsky N.I., Shevchenko L.A. și Kulish E.M.
Descrierea soiului
Principalele avantaje ale dovleacului Prikubanskaya sunt considerate a fi calitățile utile conținute în pulpă. Coaja este ușor și îngrijit separată de fructe. Interiorul este moale și foarte suculent.
Locuitorilor de vară le place foarte mult faptul că dovleacul este nepretențios atât în îngrijire, cât și în alegerea solului.
Datorită cojii bune și elastice, precum și păstrării calității, soiul poate fi transportat pe distanțe mari fără a-și pierde aspectul și calitatea.
Printre dezavantaje, se remarcă faptul că cultura are o imunitate slabă la temperaturi extreme sau chiar la înghețuri ușoare. Prin urmare, primăvara, în momentul posibilelor înghețuri, totul este acoperit cu agrofibră sau alte recipiente de protecție.
Caracteristicile aspectului plantelor și fructelor
Tufa este mijlocie, lungimea lastarilor principali este de 3-4 m, iar a celor laterali 2-3 m. Frunzele sunt mici, mijlocii. Forma lor este pentagonală, cu o culoare verde închis și o ușoară pată albă.
Fructele sunt de formă cilindrică alungită, au o ușoară îngroșare la fund. Greutatea legumelor este de 2,3-4,6 kg. Pielea este de culoare portocaliu-maro, cu o plasă de pete portocalii-maro pe fundal. Pielea este netedă, subțire. Segmentarea este slabă.
Pulpa este fragedă, fermă, suculentă și moale. Grosimea secțiunii în porțiunea lărgită este de 3-4 cm, este de culoare roșu-portocalie.
Cuibul este mic. Înăuntru sunt 5 planete. Sunt situate plate, închise și foarte strânse. Semințele sunt formate de dimensiuni medii, formă oval-alungită. Sunt de culoare gri deschis, cu coaste crem. Numărul lor este egal cu 0,8%.
Calitatea păstrării fructelor este bună, în medie 90 de zile.
Scop și gust
Cultura este universală. Poate fi folosit la prepararea diverselor feluri de mâncare (de la piure la tocană de legume), precum și la gătit.
Gustul de dovleac este bogat și luminos. Substanța uscată din pulpă este de 11,5%, cantitatea de zahăr este de 6,3%. Există 12,2 mg de caroten la 100 g de materie primă. Conținutul caloric la 100 g este de 45 kcal.
Termeni de maturare
Soiul este la mijlocul sezonului. Întreaga perioadă de coacere durează 91-136 de zile. Recoltarea are loc în iulie-septembrie.
Randament
Dovleacul are randamente bune: se scot în medie 104-189 de cenți la hectar.
În creștere și îngrijire
Metoda răsadurilor este potrivită pentru majoritatea regiunilor cu climă rece și precipitații instabile primăvara. Prin urmare, pregătirea semințelor ar trebui să includă următoarele.
Prelucrarea și germinarea semințelor. Înmuiați materialul în apă fierbinte (40 ° C) timp de aproximativ 3-4 ore.Apoi trebuie îndepărtate și învelite în tifon sau cârpă umedă. Puneți într-un recipient, acoperiți cu un capac liber și așteptați ca semințele să germineze. De obicei durează 3-5 zile. Din când în când, materialul trebuie vărsat cu apă.
În acest moment, ghivecele de turbă sunt recoltate, deoarece dovleacul nu-i plac transplanturile. Este necesară completarea unor terenuri cultivate.
Înainte de însămânțare, solul trebuie aruncat. Se plantează 2 semințe într-un singur recipient.
După încolțire, cel mai puternic este selectat din 2 muguri.
Transplantul în sol deschis se efectuează în prezența a 2-4 frunze puternice. Procedura se efectuează la sfârșitul lunii mai, când solul se încălzește până la + 16 ... 18 ° С.
Patul trebuie săpat în prealabil și trebuie adăugate turbă, nisip, humus și îngrășăminte minerale.
Primăvara, totul este săpat din nou, în timp ce se formează găuri cu o adâncime de 10 cm, conform schemei 60x60 cm.
Îngrijirea ulterioară a culturii nu ar trebui să fie dificilă.
Udarea trebuie făcută numai cu apă caldă, a cărei temperatură nu trebuie să fie mai mică de + 20 ° C. O plantă ar trebui să aibă de la 5 până la 7 litri. În timpul sezonului de vegetație, cantitatea poate crește la 10 litri. Umiditatea se aplică strict la rădăcină. Procedura se efectuează înaintea ovarelor 1 dată în 7 zile, după - 1 dată în 14 zile. După udare, solul este slăbit și buruienile sunt îndepărtate.
Îl poți hrăni cu nitrofos, o soluție de mullein și cenușă de lemn.
Este necesar să se formeze un tufiș în mod regulat; îngroșarea lăstarilor și a pedunculilor nu trebuie permisă. De îndată ce cultura s-a format de la 2 până la 4 fructe, mugurii rămași sunt ciupiți.
Tufele de dovleac sunt inspectate săptămânal pentru boli sau dăunători. Pentru prevenire, puteți pulveriza totul cu apă cu săpun sau cenușă de tutun.