Prezentare generală a dovlecilor ornamentali și cultivarea lor
Un complot personal nu este doar un petic de legume, ci și un loc în care ne odihnim, hrăniți de confortul, frumusețea și starea de spirit pozitivă a lumii din jurul nostru. Și poți face această lume fabulos de frumoasă cu ajutorul darurilor naturii. Unul dintre acestea este un dovleac decorativ.
Particularități
Dovleacul decorativ a ajuns la latitudinile noastre datorită spaniolilor, care au adus această plantă în Europa din America de Sud, unde a fost cultivată de mayași, azteci și alte triburi indiene. În zilele noastre, este cel mai frecvent în Rusia, India și China. Nu se cultivă doar în regiunile nordice, unde vara scurtă nu dă o recoltă bogată.
Dovleacul ornamental aparține pepenilor și tărtăcuțelor anuale... Crește, așezându-și genele orizontal pe sol, dar dacă tulpinile sale sunt îndreptate cu ajutorul spalierelor de susținere, atunci va începe liber să se îndoaie în sus, creând corturi umbrite pentru zona de recreere.
În mod tradițional, dovleacul este considerat a fi rotund și portocaliu, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. În funcție de caracteristicile varietale, diferă ca formă, mărime și culoare.
Cele mai bune specii și soiuri
În această cultură de pepene galben se disting 2 subspecii. În dovlecii ornamentali creț (asemănător unei liane) și stufoase, genele laterale cresc în moduri diferite.
Dacă doriți să plantați verdeață pe o zonă mică punctată, atunci este mai bine să utilizați o subspecie de tufiș. Va crea în mod compact o oază de verdeață cu fructe uimitoare. Un dovleac decorativ cret va ocupa un spațiu mare și va acoperi până la 2,5 metri cu verdeața sa.
Verdeața maximă crește în iunie, înflorirea începe în iulie. În acest moment, planta arată foarte frumos: flori mari apar printre verdeața bogată. Florile majorității soiurilor sunt inodore, iar unele nu miros prea bine. Înflorirea se termină repede și se nasc dovlecii mici în august.
Pe măsură ce se maturizează, devin din ce în ce mai strălucitoare, dobândind cele mai bizare forme. Fiecare varietate este unică în felul său.
"Lagenaria"
Uneori este numită și „tărtăcuță” sau „tărtăcuță serpentină”, se distinge prin complexitatea și varietatea formelor de fructe... O legumă poate fi sub formă de sticlă, lebădă, ulcior sau păpușă. Există până la 12 dovleci per plantă. Frunzele sunt mari, ușor rotunjite. Genele sunt considerabil mai lungi decât cele ale altor soiuri și pot ajunge la 12 metri.
"Pară"
Dovlecii din acest soi sunt în formă de pară: lungi în partea de sus și lățiți în partea de jos. Ele pot fi foarte diverse ca culoare: atât o paletă galbenă, cât și o culoare în dungi pepene verde. Există, de asemenea, indivizi neobișnuiți cu 2 culori: lămâie deasupra și dungă verde-albă dedesubt. Până la 20 de „pere” cresc pe un tufiș.
"Coroană"
Acest soi are fructe de diferite nuanțe sub formă de coroane-stele de dimensiuni medii.... Uneori seamănă cu umbrele în formă. Culoare galben-albicioasă și gri-verde. Flăgii cresc până la 4 m, pe ele se formează până la 15 fructe.
Frunzișul are o culoare frumoasă de smarald.
"Fango"
Are fructe rotunde, multicolore, cu segmente bine delimitate. De sus, aceste legume arată ca niște flori. Flagelurile ajung la 3 m, pe ele cresc 10-15 fructe, frunzișul plantei este verde șifonat.
"Mandarin"
Fructe roșii portocalii, rotunde, mici, cu ușoară segmentare. Pe tufiș sunt aproximativ 15 fructe.
"Scufita Rosie"
Se mai numește și „ciuperca” deoarece forma legumei seamănă cu o ciupercă. Dovleacul este deschis dedesubt, iar vârful este portocaliu-roșu. Se recoltează până la 20 de dovleci dintr-un tufiș.
"Little Boo"
Are dovlecei albi mici, asemănător unor capete de usturoi, cu o tulpină verde. Dovleceii au o suprafață perfect netedă, cu segmentare clară.
"Warty"
Are fructe de diferite forme (ovale, rotunde, turtite, în formă de pară), care sunt acoperite cu excrescențe negi caracteristice. Combină diferite culori: alb, negru, verde, portocaliu, gri. Aproximativ 30 de legume se coacă pe gene până la 4 m.
"Portocale"
Dovleceii sunt foarte asemănători unei portocale. Cresc 15 bucăți pe tufă, fiecare cu diametrul de până la 10 centimetri, greutatea lor ajunge la 300 g.
Coaja este colorată în culorile unei palete galben-portocalii.
"Turban turcesc"
Dovleacul este tulbure în formă de fruct. Fructele sunt de diferite dimensiuni. Paleta de culori este foarte diversă: de la alb-laptos la portocaliu strălucitor.
Alte soiuri sunt, de asemenea, deosebite: de exemplu, găluște dulce pe un tufiș are doar 5 fructe, dar mari (aproximativ 500 g). „Shahrezada Zvezda” mulțumește cu dovleci miniaturali galbeni, albi, verde închis, cu dungi longitudinale și transversale. Cucurbita maxima formă impresionantă de ciuperci uriașe de diferite culori. Varietate destul de rară Bischofsmutzen este format din emisfere multicolore: una dintre ele este albă, iar cealaltă este verde sau roșie. Krivosheyki Cou-Tors Hative în formă de gâscă acoperită cu umflături portocalii.
Foarte des semințele sunt vândute într-un amestec ("Zonăi", "Surpriză", "Suvenir" și altele), unde diferite soiuri sunt combinate după un anumit principiu: de exemplu, toate turbanele sau toate din aceeași paletă de culori, dar diferă ca formă și dimensiune.
După ce am plantat semințe din astfel de seturi, este interesant să ne așteptăm la ce fel de surpriză de dovleac a pregătit această plantă uimitoare.
Aterizare
Dovleacul ornamental este cultivat din semințe. Ele pot fi semănate direct în pământ, dar până la semănat, solul ar trebui să fie deja bine încălzit de soare. Și puteți planta semințe pentru răsaduri și, în consecință, răsaduri vor fi plantate în pământ deschis. Plantarea cu răsaduri va accelera procesul de dezvoltare a plantelor; grădinarii folosesc această metodă atunci când primăvara caldă este întârziată, iar în regiunile în care solul se încălzește numai în a doua jumătate sau sfârșitul lunii mai. Semănarea semințelor pentru răsaduri este recomandată în primele zile ale lunii aprilie.
În primul rând, este necesară pregătirea solului: se amestecă cu nisip și sol de gazon, aromat din abundență cu humus. Solul este dezinfectat și așezat în recipiente cu un volum de cel puțin 0,5 litri. Trebuie amintit că nu este permisă scufundarea răsadurilor și transplantul, prin urmare, în fiecare recipient trebuie să fie plantată o singură sămânță. La plantare, răsadurile trebuie așezate în gaura cu solul de plantare.
Semințele sunt germinate înainte de plantare în orice compoziție pentru a stimula creșterea. Semințele trebuie să fie într-o soluție caldă timp de o jumătate de oră, apoi sunt așezate pe o cârpă de tifon și învelite în polietilenă. După 2 zile, mugurii vor străpunge. După aceea, sămânța este plantată încolțit în sus într-un recipient cu pământ. Cultivarea ulterioară include udarea, afânarea solului și aplicarea de îngrășăminte minerale.
Puieții tineri se tem de îngheț, chiar și 1 grad de căldură poate fi fatal pentru ea. Se recomandă să începeți călirea plantei cu 14 zile înainte de plantarea răsadurilor. Pentru a face acest lucru, îl scot în stradă, începând cu 15 minute, în fiecare zi crescând timpul în aer liber la trei ore.
La plantare, distanța dintre dovlecii plantați într-o zonă deschisă trebuie să fie de cel puțin 60 cm. Locul de aterizare trebuie să fie însorit. Cu cât mai mult soare, cu atât culoarea fructelor va fi mai bogată.
Plantei nu-i place vântul, așa că este indicat să alegeți un loc în care să se simtă protejată de vânturile rafale.
Îngrijire
În primele zile înainte ca rădăcinile să fie întărite, planta tânără trebuie protejată de frig și de razele arzătoare ale soarelui. Până la dezvoltarea deplină a genelor pe vreme uscată, sunt necesare udare zilnică și fertilizare 1 dată pe săptămână cu îngrășăminte cu azot. În timpul formării mugurilor, îngrășămintele ar trebui să conțină maximum potasiu și fosfor.La țară, va fi bine să fertilizați solul cu gunoi de grajd proaspăt și putrezit.
Dacă doriți să creșteți un dovleac pe balcon, ar trebui să fiți gata să oferiți asistența necesară în polenizarea plantei. O poți face singur și fără insecte. Pentru a face acest lucru, dimineața devreme ar trebui să vă înarmați cu o perie cu peri moi și, după ce a înmuiat peria în polenul unei flori masculine, să o transferați pe una feminină.
Boli și dăunători
Dovleacul decorativ se teme de următoarele.
- Făinarea, care poate distruge ovarele și fructele. Boala apare ca o acoperire albă care acoperă întreaga plantă. Ajută la combaterea acestei probleme 1% soluție de vitriol.
- putrezirea rădăcinilor, capabil să omoare o plantă. Puteți evita acest lucru organizând corect udarea.
- Melcmâncând frunze și distrugând fructele. Un amestec de cenusa si var (50/50) va scapa de acesti daunatori.
- Afidele pepenilor, din cauza căreia frunzele putrezesc și se ondulează. Această problemă apare atunci când regulile de rotație a culturilor sunt încălcate și când plantele sunt adiacente nefavorabil. Ei luptă cu afidele cu o soluție blândă de săpun care este pulverizată pe plantă.
Locuitorii de vară cu experiență cred că dăunătorii pot fi atrași de vecini periculoși pentru dovleci: ceapă, mazăre, spanac. Prin urmare, aceste culturi ar trebui plasate la distanță. Destul de des, ovarele se descompun și cad, iar legumicultorii neexperimentați încep să hrănească intensiv planta, considerând că lipsa componentelor nutritive este motivul. Aceasta este o decizie greșită.
Problema este polenizarea insuficientă. O poți face manual.
Poți să mănânci și cum să-l folosești?
Producătorii acestei culturi de pepene galben au răspunsuri direct opuse la întrebarea: este posibil să mănânci dovleac ornamental? Fiecare soi este unic, inclusiv din punct de vedere al gustului... Multe soiuri ornamentale au carnea foarte dura, uneori acrișă sau amară și, prin urmare, nu este recomandat să o consumi din cauza gustului său scăzut.
Cu toate acestea, este posibil să se utilizeze unele soiuri la prepararea budincilor, caserolelor, cerealelor. În acest caz, alegeți dovlecei cu coajă subțire, care nu au avut încă timp să se întindă și să devină grosolan... Timpul de tratament termic trebuie să fie optim pentru o înmuiere suficientă a pulpei.
De exemplu, unele dintre fructele "Lagenaria" sunt cultivate intenționat pentru consumul uman, folosesc doar dovleci tineri pentru aceasta.... Se aseamănă cu gustul blând al dovleceilor cu o amărăciune înțepătoare, dar necesită tratament termic pentru a elimina amărăciunea. Se adauga in salate, supe, deserturi, servite separat ca garnitura. De asemenea, acest soi este folosit în medicina populară pentru a trata bolile de inimă și problemele tractului gastrointestinal și rinichilor.
Scufița Roșie, găluște dulce se recomanda a fi consumate atat crude cat si dupa tratament termic. „Scufița Roșie” are un gust plăcut dulceag, iar Sweet Dumpling te va surprinde cu o aromă fructată.
"Little Boo" este destul de potrivit pentru gătit: are un gust foarte bun. varietate „Gâscă în mere” excelent pentru a face cereale și piureuri.
"Coroană" amar, este rar folosit ca aliment. Dar soiurile „Pear”, „Warty”, „Fango”, „Mandarin”, „Orange” nu recomand deloc sa mananci.
Funcția principală a acestui dovleac este încă decorativă. Este utilizat în mod activ în designul peisajului. Această cultură de pepene se încadrează perfect în stilul Provence la modă în prezent.
Exotismul rustic sub forma unui gard de lemn, care acționează ca un spalier pentru genele bogate în verdeață cu frumuseți strălucitoare, arată foarte armonios pe parcelele personale.
Cu ajutorul unei verzi dense și mari, puteți decora anexe sau orice defecte ale casei. Având instalate suporturi arcuate, este ușor să organizați zone de recreere umbrite.
Unii locuitori de vară organizează pe parcelele lor grădini de legume „pentru copii”, unde abilitățile de muncă și interesul pentru munca agricolă sunt predate copiilor. Desigur, un dovleac plantat într-o astfel de grădină va impresiona tinerii legumicultori. După ce au crescut în mod independent o astfel de frumusețe fabuloasă dintr-o sămânță, ei vor fi mândri de rezultatele muncii lor.
Admiratorii acestei plante cresc dovleac chiar și acasă. Este ușor de imaginat o verandă, o bucătărie, un balcon îngropat în verdeață, unde un dovleac atât de frumos a crescut într-o oală.
Pentru decorare, este posibil să folosiți numai fructe și nu întreaga plantă.... Meșteri talentați fac meșteșuguri uimitoare din ei. Îndepărtând miezul moale și decupând diverse forme, modele, folosind elemente decorative suplimentare după cum este necesar, meșterii creează vaze, oale, sfeșnice, figuri de creaturi fantastice, cutii cu capace, compoziții de toamnă și multe altele. Meșterii creează adevărate capodopere ale picturii artistice dintr-un material atât de neobișnuit. Ei ard chiar și imagini ale complotului pe el.
Tircuța de sticlă este încă folosită astăzi în Africa, China și India. Instrumentele muzicale sunt făcute din fructele sale coapte. Coaja plantelor este folosită de indieni pentru a face pipe pentru fumat.
Tehnologia de pregătire a materialului este destul de minuțioasă. Pentru unele produse, dovleacul trebuie uscat. Uscarea durează 3 până la 6 luni. Semințele care tunet atunci când sunt scuturate sunt un semn că fructul este gata pentru a face meșteșuguri.
Poți să crezi uscăciunea unei legume și aruncând-o în apă: dacă nu se scufundă, înseamnă că miezul s-a uscat.
Dovleceii uscați sunt folosiți pentru a face vase pentru vin și preparate de copt. Produsele de dovleac, uscate corespunzător și după prelucrare, acoperite cu lac acrilic sau ceară, își păstrează rezistența și aspectul original pentru o lungă perioadă de timp.
Pentru a tăia găuri, se folosesc burghie cu burghie de diferite secțiuni, ferăstrău mici și cuțite zimțate. Pentru implementarea de înaltă calitate a ideilor creative, sunt potrivite kituri speciale de sculptură, care conțin seturi de instrumente necesare. Meșteșugurile cu dovleac sunt folosite în interiorul locuințelor, zonelor de recreere și ca decorațiuni în grădină.
Comentariul a fost trimis cu succes.