Hrănirea legumelor cu drojdie

Unul dintre principiile agriculturii naturale implică respingerea utilizării îngrășămintelor chimice. În locul chimiei se folosesc diverse substanțe și produse de origine naturală. Drojdia este un astfel de aliment. Hrănirea legumelor cu drojdie are un efect pozitiv asupra creșterii și dezvoltării plantelor.

Drojdia este un grup de ciuperci unicelulare. În natură, există aproximativ 1.500 de specii ale acestor organisme microscopice. Cel mai des folosite în practică sunt drojdia de brutărie, de bere, de vin, de hamei. Dar numai drojdia de brutărie poate fi folosită pentru a hrăni plantele din grădină.

Ei trăiesc doar pe suprafața fructelor și legumelor și mor în sol, deoarece servesc drept hrană pentru alte microorganisme benefice care se află acolo. Cu ajutorul acestor organisme miniaturale se activează procesul de prelucrare a reziduurilor organice din sol, în timp ce fosforul și azotul sunt transformate într-o formă accesibilă plantelor și pot fi asimilate de acestea.

Pansamentul cu drojdie va da cel mai mare efect numai atunci când este cald. Dacă temperatura mediului sau a solului este de 10 ° C, atunci activitatea drojdiei este mult redusă, iar dacă este și mai mică, atunci pot chiar să moară.

Pansamentul cu drojdie este universal, este potrivit pentru literalmente toate culturile de legume, precum și tufe de fructe de pădure, pomi fructiferi, arbuști ornamentali și flori de interior. Adevăr, mulți grădinari cu experiență nu recomandă folosirea drojdiei pentru hrănirea cartofilor, deoarece aceasta devine liberă și lipsită de gust.

Acest dressing de top este util în special atunci când cultivați roșii. Este bine cunoscut faptul că fertilizarea cu azot crește conținutul de zahăr al fructelor de roșii, acestea devin gustoase și aromate. Drojdia conține o cantitate mare de proteine ​​în compoziția sa, iar proteinele, atunci când sunt descompuse, devin o sursă de azot.

Pentru roșii, se fac două sosuri pe sezon:

• prima este radacina, la 2 saptamani dupa plantare in pamant sau in sera pentru a stimula cresterea radacinilor;
• al doilea - foliar, în timpul creșterii ovarelor și umplerii fructelor pentru a îmbunătăți gustul roșiilor.

Castraveții iubesc, de asemenea, hrănirea cu drojdie. Frunzele lor mari necesită mult azot pentru a crește, mai ales în perioada inițială de dezvoltare. Biceurile de castraveți ar trebui să crească puternice, cu internoduri scurte și multe ovare. Acest lucru este facilitat de hrănirea cu drojdie.

Castraveții, ca și roșiile, sunt hrăniți de două ori: prima dată, când a doua sau a treia pereche de frunze adevărate apar în castraveți în câmp deschis, aici este necesară hrănirea cu rădăcini. A doua hrănire se efectuează în timpul formării primelor ovare, se face pe frunze.

Aceste culturi pot fi tratate cu drojdie în stadiul de răsad. Spre deosebire de roșii și castraveți, ardeii și vinetele cresc încet în timpul perioadei de răsad, iar stimularea proceselor de creștere nu va fi de prisos. În plus, semințele acestor culturi sunt strâns asemănătoare, iar înmuierea timp de 2 ore într-o soluție de drojdie le crește activitatea, germinează mai repede. Răsadurile de ardei și vinete sunt hrănite în stadiul de răsad o singură dată, acum nu au nevoie de mult azot.Dar la 10 zile după plantarea răsadurilor în pământ și înainte de înflorire, va fi foarte util.

Căpșunile sunt o cultură timpurie, iar utilizarea drojdiei este amânată până când se instalează vremea caldă. În acest moment, căpșunile încep de obicei să înflorească. Pansamentul de top pe frunze nu este necesar acum, este mai bine să îl amânați până în momentul în care căpșunile dau roade și, după tăiere, au început să crească frunze.

Pentru ei, dressingul cu drojdie se face pe frunze în perioada în care vremea este caldă sau copacii s-au decolorat deja. Cu ajutorul ei, calitatea culturii crește și durează mult mai mult. Procesarea este o singură dată, dar abundentă - 5-6 litri de hrănire cu drojdie pot fi cheltuiți pe un copac mic.

Au nevoie în special de o astfel de hrănire. Sistemul radicular al florilor este într-un volum strâns, limitat, solul se epuizează treptat și necesită substanțe nutritive. Pe parcursul întregului sezon de vegetație, puteți hrăni cu drojdie de 3 ori:

• în perioada inițială de creștere a florii;
• înainte de formarea mugurilor;
• după înflorire, pentru a se aproviziona cu nutrienți pentru o perioadă de repaus.

Puteti prepara dressing atat din drojdie vie congelata cat si din uscat.

• Ar trebui să luați un pachet mic (100 g) de drojdie comprimată și să diluați în 1 litru de apă caldă. Pentru a activa și înmulți ciupercile, adăugați 2-3 lingurițe. zahăr și 2 lingurițe. orice îngrășământ lichid pentru flori de interior. Se amestecă totul bine și se lasă o zi într-un loc cald, acoperit cu un prosop sau cu capac. Vei primi un lichior mamă. Pentru utilizare, trebuie adus la un volum de 10 litri, amestecând bine. Puteți uda imediat plantele cu soluția, folosind de la 0,5 până la 1 litru per rădăcină.
• Un pachet de drojdie uscată (10 g) se amestecă cu zahăr (2 linguri) și apă caldă. Lăsați câteva minute pentru a activa ciupercile. În acest timp, trebuie să pregătiți un borcan de trei litri cu apă caldă, dar nu plin - va fi suficient să turnați 2,5 litri de apă în borcan. Se toarnă drojdia dizolvată cu zahăr în ea, se amestecă și se lasă timp de 6-7 ore. După aceea, îl puteți utiliza deja, din nou diluat cu apă caldă într-un raport de 1: 2.
• Hrănirea cu drojdie se poate face pe bază de decocturi de legume cu amidon - cartofi, dovleac și altele. Pentru a face acest lucru, adăugați 100 g de drojdie comprimată într-un bulion răcit la 30 ° C (2 l), amestecați și lăsați timp de 24 de ore. Apoi 1 lingura. infuzie diluată în 3 litri de apă caldă și folosită pentru hrănire.
• Cenușa cernută poate fi adăugată la hrana pentru drojdie pentru a echilibra nutrienții. Pentru a face soluția corect, trebuie să turnați un borcan de un litru de cenușă într-o găleată cu apă, să amestecați și să lăsați timp de 2-3 zile, amestecând ocazional. După ce s-au strecurat 10 litri de drojdie, adăugați 1 litru de infuzie de cenușă.

Astfel de remedii populare pot reduce semnificativ utilizarea îngrășămintelor minerale chimice, care vor îmbunătăți în mod semnificativ gustul fructelor și legumelor cultivate și vor fi benefice pentru sănătate.

Există principii generale pentru utilizarea pansamentelor cu drojdie.

• Pe patul de grădină, înainte de hrănire, trebuie să udați bine solul la o adâncime de cel puțin 15 cm.
• Patul de grădină trebuie mai întâi fertilizat, drojdia în sine nu este un îngrășământ, doar ajută nutrienții să treacă într-o formă ușor digerabilă pentru plante.
• În cele mai multe cazuri, atunci când pregătiți pansamentul de top, este necesar să folosiți fie cenușă, fie îngrășăminte de potasiu, de exemplu, sulfat de potasiu. Pentru prelucrarea foliară, cenușa nu este utilizată.
• Într-o seră, o astfel de fertilizare poate fi mai eficientă decât într-o cabană de vară în câmp deschis, deoarece temperatura aerului și a solului într-un câmp închis este mult mai mare, ceea ce înseamnă că drojdia va funcționa mai eficient. Aici puteți fertiliza solul cu pansamente de drojdie, dar prelucrarea frunzelor este mult mai eficientă. Împreună cu hrănirea, plantele vor primi protecție împotriva bolilor. Roșiile, de exemplu, sunt mult mai puțin susceptibile de a suferi de blenă târzie, iar castraveții dezvoltă protecție împotriva peronosporei.Din păcate, protecția 100% împotriva bolilor nu poate fi garantată, aceasta este doar prevenire. Prin urmare, va trebui totuși să udați solul cu soluții de îngrășăminte organice sau minerale, dar nu în aceeași măsură ca fără tratamente cu drojdie.
• Pentru plantele tinere plantate recent în pământ, 0,5 litri de soluție va fi suficient pentru o rădăcină, dar pentru adulți, în funcție de cât de mare este planta, este nevoie de 1-1,5 litri de hrănire cu drojdie.
• Și încă un punct important - tratamentele foliare trebuie efectuate seara după apus, deoarece razele soarelui sunt distructive pentru drojdie și eficacitatea lor este redusă semnificativ.

Cum se prepară dressing de drojdie pentru legume, vezi videoclipul.