Totul despre hrănirea strugurilor

Pentru a crește un tufiș puternic și sănătos de struguri, cu randamente ridicate, trebuie să-l hrăniți în mod regulat cu îngrășăminte. Pansamentul de top pentru struguri este de mare importanță, este unul dintre punctele principale în dezvoltarea culturii. Dacă îl abordați cu competență, atunci puteți planta struguri pe aproape orice sol. Dacă fertilizați bine solul la plantare, în următorii câțiva ani nu vă puteți gândi la hrănire, dar un tuf de struguri adult are cu siguranță nevoie de hrănire regulată. Să ne oprim mai în detaliu asupra modului de hrănire a strugurilor în diferite perioade și a modului de fertilizare adecvat.

Îmbrăcarea superioară a strugurilor începe cu plantarea, când îngrășămintele minerale și materia organică sunt așezate în groapă, astfel încât planta tânără să aibă suficientă nutriție timp de câțiva ani.... Pentru aceasta, se prepară un amestec de sol din humus sau gunoi de grajd supracoapt (de exemplu, 2 găleți), la care se adaugă superfosfat (200 g) și sulfat de potasiu (150 g). Ultimul element poate fi înlocuit cu o soluție de cenușă (1 litru). Această compoziție va dura câțiva ani, dar tufele deja mature vor avea nevoie de o nutriție bună din îngrășăminte anorganice (minerale) și organice.

Să luăm în considerare în detaliu ce ar trebui să fie exact în „meniul” culturii de struguri din minerale.

• Potasiu. Acest element este necesar pentru creșterea rapidă a lăstarilor, maturarea în timp util a viței de vie, accelerarea procesului de coacere a fructelor de pădure și creșterea conținutului de zahăr al acestora. În plus, fără potasiu, tufa de struguri iernează prost, iar vara nu va supraviețui pe vreme caldă. Dacă nu există potasiu, putem spune că tufișul va dispărea.
• Azofoska. Acest complex este format din azot, fosfor, potasiu. Dă vigoare tufișului pentru recolte bune.
• Uree (uree). Acest îngrășământ mineral azotat este necesar unui tufiș de struguri pentru a construi masa verde, creșterea rapidă a viței de vie și întărirea ciorchinilor. Se recomandă aplicarea îngrășămintelor cu azot la începutul sezonului de vegetație.
• Bor. Acest element este necesar pentru formarea polenului de struguri. Dacă borul nu este în meniul acestei culturi, nu veți obține o fertilizare de înaltă calitate a ovarelor. Cea mai simplă hrănire cu bor este foliară, dar făcută înainte de înflorire, poate crește randamentul cu un sfert.

Acum să luăm în considerare ce îngrășăminte organice ar trebui să fie în meniul de struguri. Cu toate acestea, depinde de tine să hrănești tufele de struguri cu materie organică sau nu - această problemă are atât adversari, cât și susținători. Unii au găsit o cale de mijloc și folosesc organice ca o „gustare” între pansamentele de bază. Luați în considerare ceea ce este clasificat drept îngrășăminte organice.

• Gunoi. Conține mult azot, fosfor, potasiu, calciu - tot ceea ce are nevoie o cultură pentru dezvoltarea normală. Ei folosesc în principal gunoi de grajd de cal și mullein.Gunoiul de grajd putrezit este fertilizat în jurul tufișului sau udat cu o soluție de gunoi de grajd în jurul rădăcinilor - diluați gunoiul de grajd în apă într-un raport de 1: 3, lăsați-l să se infuzeze într-un recipient închis ermetic și apoi diluați 1 litru de concentrat în 10 litri de apă. Este de dorit să combinați o astfel de hrănire cu udare.
• Excremente de păsări. Se pune în compost sau se face infuzie după exemplul gunoiului de grajd și se udă între mesele principale. Nu trebuie să interferați cu infuziile de gunoi de grajd și excremente, le puteți alterna sau este mai bine să alegeți un singur lucru, astfel încât să nu existe supradozaj.
• Frasin de lemn. Această componentă este considerată un aliment ideal pentru struguri, conține un procent mare de calciu (40%), potasiu (20%), precum și magneziu, fosfor, siliciu și alte elemente. Cenușa are proprietatea de alcalinizare, astfel îmbunătățește compoziția solului. Este indispensabil pentru prelucrarea solurilor grele - cenușa este adăugată la un astfel de sol de două ori: primăvara și toamna în timpul săpăturii, în alte cazuri - numai primăvara.
• coajă de ou. Este, de asemenea, un îngrășământ organic, 94% carbonat de calciu. Așadar, strângeți cojile de ouă, măcinați și folosiți în jurul tufei de struguri pentru a dezacidifica solul. Consum - este necesar 0,5 kg de ou pudră pentru 1 metru pătrat.
• Drojdie. Sunt absolut sigure pentru oameni, bogate în proteine, carbohidrați, conțin vitamine B și alte microelemente utile. Infuzia pentru dressing de struguri se face atât din drojdie uscată, cât și din drojdie de panificație crudă. În primul caz, 1 gram se dizolvă în 1 litru de apă caldă, se adaugă 1 linguriță de zahăr granulat și se lasă să fiarbă câteva ore, după care amestecul este diluat cu 10 litri de apă și strugurii sunt fertilizați. La fel fac și cu drojdia vie, se iau doar 50 de grame. O altă opțiune este de a face kvas din drojdie proaspătă și pesmet de pâine, apoi diluați 1 litru de astfel de kvas cu 10 litri de apă și hrăniți cultura în timpul udării.
• Un alt îngrășământ natural bun este infuzia de plante. Butoiul se umple cu o treime cu vegetație proaspătă, se toarnă aproape până la vârf cu apă și se lasă la fiert timp de 3-5 zile. Uneori, conținutul trebuie amestecat. Apoi soluția este filtrată și, diluând concentratul rezultat în raport de 1:10 cu apă, strugurii sunt hrăniți. Cu rămășițele ierburilor din butoi, ele acționează astfel: sunt puse în compost și, după degradare, vor fi din nou utile.

În perioada de vegetație, strugurii sunt fertilizați de cel puțin 7 ori, două dintre aceste pansamente vor fi foliare, celelalte cinci - rădăcină. Planul de alimentare depinde de fazele de dezvoltare. Pentru introducerea nutriției principale (pansamentul rădăcinilor), există următorul program:

• la începutul primăverii - când vița este încă latentă, dar termometrul arată deja +16 grade; este important să nu ratați această perioadă;
• la sfârșitul primăverii sau începutul verii (mai sau începutul lunii iunie) - va depinde cu siguranță de starea rinichilor; este important să se hrănească înainte de înflorire;
• sfârșitul înfloririi - începutul formării primelor boabe pe ciorchini;
• aproximativ 10 zile sau două săptămâni înainte de recoltare (august sau septembrie-octombrie - totul depinde de soiul de struguri);
• la sfârșitul toamnei - după ce frunzișul a căzut; de fapt, aceasta va deveni deja pregătirea viței de vie pentru iernare, după fertilizare, va urma adăpostul acesteia pentru iarnă.

Și acum vom lua în considerare în detaliu dressing-ul de top de sezon.

Lucrarea de primăvară sub podgorie începe primăvara devreme prin adăugarea de sare de potasiu. Poate fi, de asemenea, un îngrășământ complex format din nitrat de amoniu sau uree, superfosfat și sare de potasiu. O astfel de hrănire va reumple aprovizionarea cu minerale după o stare de repaus. Soluția minerală este făcută în conformitate cu instrucțiunile, iar hrănirea în sine se efectuează după cum urmează:

1. dacă nu există țevi de drenaj, trebuie să faceți mici găuri sau șanțuri la jumătate de metru de tufiș și să turnați îngrășământul în ele;
2. acoperiți gropile sau șanțurile cu iarbă tăiată.

La începutul primăverii, strugurii sunt de obicei hrăniți cu azot. Pentru a face acest lucru, puteți folosi materie organică și fertiliza solul cu excremente de pui sau cenușă de lemn. La sfârșitul lunii mai, procedura se repetă cu compoziția minerală, doar cu o concentrație mai mică de îngrășământ. De data aceasta se realizează pentru a îmbunătăți polenizarea și formarea de grupuri mari.

Vara, vița începe să formeze fructe și mai ales are nevoie de îngrijire și hrănire de înaltă calitate. Pentru ca boabele să se coacă și să dobândească sucul, trebuie să reînnoiți în mod constant rezervele de nutrienți din sol, altfel boabele de pe ciorchini vor fi acre și insuficient turnate. Aici este necesar să se abordeze cu prudență hrănirea uscată, elementele uscate sunt concentrate și pot deteriora rădăcinile, provocând o arsură. Înainte de fertilizare, trebuie să studiați toate informațiile de utilizare, care sunt plasate pe ambalaj.

Dacă strugurii cresc pe sol acid, atunci se aplică îngrășământ, care conține mult calciu. Fosforul este introdus în iunie, iar potasiul este adăugat înainte de recoltare în august. În acest moment, solul este epuizat, iar planta are nevoie de potasiu după coacerea boabelor. Vinicultorii cu experiență în această perioadă acordă preferință materiei organice: pentru hrănire, folosesc cenușă, infuzie lichidă din gunoi de pui sau humus, udă tufele cu o soluție din compost putrezit.

La începutul toamnei, pentru o turnare mai bună a fructelor de pădure, se folosește pansament cu acid boric. Acest element mărește dulceața și dimensiunea strugurilor, după o astfel de prelucrare nu se sparg și pot fi păstrați mai mult timp. Cu un astfel de dressing de top, randamentul crește cu 20%.

Soluția se prepară după cum urmează: se ia 1 litru de apă caldă și se dizolvă 1/2 linguriță de acid boric (pulbere). Compoziția se pulverizează pe tufiș. În prima săptămână a lunii septembrie, puteți săpa pământul din jurul tufelor de struguri și puteți adăuga compost sau gunoi de grajd sau îl puteți turna cu excremente de pui. În noiembrie, este deja necesar să se pregătească solul și tufișurile pentru iarnă, pentru aceasta se aplică îngrășăminte fosfor-potasiu, precum și magneziu. Granulele sunt împrăștiate sub tufiș, săpate, udate.

După fructificare, tufișurile au nevoie de completarea cu nutrienți. Sulfatul de potasiu și superfosfatul sunt îngrășăminte potrivite. In afara de asta, la fiecare 3 ani înainte de adăpostirea pentru iarnă la sfârșitul toamnei, se recomandă introducerea de compost sau humus pentru săpat (1,5-2 găleți pe metru pătrat).

În fiecare sezon după recoltare, trebuie să mulciți solul sub struguri. Aceasta nu este o sarcină laborioasă, se poate face destul de repede și va aduce mari beneficii culturii. Din octombrie, compușii lichizi nu mai sunt introduși în sol, deoarece sistemul radicular poate îngheța din cauza înghețurilor de toamnă, iar mulcirea este sigură. Mulciul (sub formă de humus, compost, turbă) va reîncărca încet rădăcinile și, în același timp, le va proteja de îngheț.

Pansamentul foliar trebuie efectuat de cel puțin 2 ori între mesele principale, de preferință chiar înainte de înflorire și înainte de ovar. Se efectuează pe vreme uscată și calmă seara târziu - deci există șansa ca soluția să rămână mai mult timp pe frunze.

Când hrăniți strugurii, este recomandabil să respectați toate normele, dozele și regulile, altfel greșelile vor duce la slăbirea tufișurilor și la eșecul recoltei. Să subliniem cele mai frecvente greșeli.

• Atenție sporită acordată tufișurilor tineri. De fapt, la plantare (dacă sunt respectate toate regulile), puieții tineri primesc elementele necesare timp de 2-3 ani. Prin urmare, toate eforturile ar trebui îndreptate către o plantă adultă. O viță de vie matură are nevoie de mai multă hrană.
• Nu ar trebui să fertilizați în mod constant doar cu formulări complexe. La fiecare etapă de dezvoltare, vița de vie are nevoie de elemente diferite, iar compoziția îngrășămintelor complexe este aceeași.
• Nu este nevoie să supraalimentați plantele, din cauza unui exces de microelemente, strugurii se pot îmbolnăvi, întârzie fructificarea etc.

Pentru informații despre cum să hrănești strugurii, vezi următorul videoclip.