- Autorii: Tsiunel M.M., Gavrish S.F., Tsiunel A.M., Gavrish D.S., Baranov A.V.
- Anul aprobarii: 2012
- Rozetă de frunze: ridicat
- Termeni de maturare: coacere târzie
- Dimensiunea frunzelor: mare
- Culoarea frunzelor: verde, cu o înflorire ceară medie
- Disecția frunzelor: mediu
- Segmente de frunze: lung și lat, filiform turtit
- Înălțimea plantei în faza de înflorire, cm: 90-110
- Dimensiunea umbrelei: in medie
Gigantul rus de mărar este o cultură cu randament ridicat, cu maturare târzie, care formează o cantitate mare de masă verde în regiuni cu condiții climatice diferite. Una dintre principalele caracteristici distinctive ale soiului este posibilitatea de recoltare multiplă, ceea ce îl face să fie solicitat nu numai în rândul locuitorilor de vară, ci și în rândul marilor producători de verdeață. Condimentul aromat are un scop universal și este folosit la prepararea diverselor feluri de mâncare, precum și la conservare și decapare.
Descrierea soiului
Gigantul rus de mărar - rezultatul muncii unor cultivatori de legume precum M.M. Tsiunel, S.F. Gavrish, A.M. Tsiunel, D.S. Gavrish și A.V.Baranov. În 2012, munca de reproducere a soiului a fost finalizată și cultura a fost înregistrată oficial. Indiferent de condițiile climatice ale regiunii de creștere, soiul cu maturare târzie prezintă întotdeauna randamente ridicate. Atunci când creați cele mai confortabile condiții agrotehnice dintr-un tufiș adult, puteți obține o grămadă de verdeață suculentă, parfumată și sănătoasă, care are un scop universal și este folosită atât pentru prepararea de salate proaspete și mâncăruri calde, cât și ca ingredient esențial pentru conservare. și decaparea. Chiar și după congelare și uscare, verdețurile își păstrează aroma și toată compoziția de vitamine.
Avantaje:
- ușurință de îngrijire;
- nepretenție;
- productivitate ridicată;
- gust excelent și aromă bogată;
- posibilitatea recoltării multiple a masei verzi;
- formarea târzie a umbrelelor de semințe;
- obținerea unei recolte stabile în regiuni cu condiții climatice diferite;
- rezistență la fluctuațiile de temperatură;
- imunitate la cele mai frecvente boli și dăunători;
- posibilitatea semănării înainte de iarnă.
Datorită activității de reproducere pe termen lung, cultura este aproape complet lipsită de dezavantaje și este capabilă să formeze o cultură de înaltă calitate și stabilă.
Caracteristicile aspectului plantei
Gigantul rus de mărar este o cultură cu maturare târzie. Înălțimea maximă a unui tufiș compact în perioada de înflorire este de 110 cm, iar în momentul recoltării verdeață poate ajunge până la 150 cm. Înălțimea plantei în perioada de colectare a condimentelor depășește adesea 2 metri. Pe rozeta înălțată cresc plăci mari cu frunze, cu disecție medie. Depărtarea de la sol vă permite să colectați condimente pure cu o cantitate minimă de contaminare în toate condițiile meteorologice.
Plantele mature formează o masă verde luxuriantă și umbrele de semințe medii. Frunzele tinere sunt colorate în verde intens și acoperite cu o floare ceară mată. Frunzele mari sunt compuse din părți filamentoase lungi și late. Trăsăturile distinctive ale culturii sunt formarea târzie a umbrelei semințelor și posibilitatea de recoltare pe tot parcursul sezonului de vegetație.
Tulpina centrală înaltă este colorată în verde închis și acoperită cu o floare mată. Diametrul mediu.Coșul de semințe convex este de dimensiuni medii și are un număr mare de raze.
Scop și gust
O varietate de mărar cu maturare târzie, cu randament ridicat, pe tot parcursul sezonului de creștere, formează verdeață suculentă, aromată și bogată în vitamine, care poate fi folosită atât în stare proaspătă pentru a adăuga la salate și mâncăruri calde, cât și uscate sau congelate. În timpul sezonului de conservare, coșurile de semințe coapte cu o aromă bogată sunt folosite ca condiment atât în timpul murării, cât și în timpul fermentației.
Termeni de maturare
Prima colecție de verdețuri parfumate dintr-o cultură cu maturare târzie poate fi efectuată în 30-40 de zile de la apariția primilor lăstari. Verzile pot fi tăiate când înălțimea lor atinge 20 cm.
Randament
Varietatea de mărar cu maturare târzie se distinge nu numai prin lipsa de pretenții, ci și prin randament. De pe un teren de 1 m2, puteți colecta de la 2,4 până la 2,6 kg de ierburi suculente și parfumate sau de la 2,2 până la 4,1 kg de ierburi pentru condimente. O trăsătură distinctivă a culturii este posibilitatea recoltării multiple. O plantă adultă și sănătoasă pentru tot sezonul este capabilă să formeze până la 400 de grame de masă verde.
Creștere și îngrijire
În ciuda lipsei de pretenție a mărarului gigant rusesc, pentru a obține verdeață de înaltă calitate, cu volumul necesar, atunci când îl cultivați, este necesar să urmați toate recomandările agrotehnice. O cultură cu randament ridicat poate fi plantată atât la începutul primăverii, cât și la sfârșitul toamnei. Semănarea semințelor înainte de congelare vă permite să obțineți o recoltă cât mai devreme posibil.
Atunci când alegeți un loc de aterizare, ar trebui să se acorde preferință zonelor bine luminate și protejate de curenții puternici de vânturi reci. Randamentul maxim se poate obtine pe soluri fertile imbogatite cu ingrasaminte minerale si organice cu aciditate neutra. Înainte de plantare, semințele trebuie înmuiate timp de câteva ore și tratate cu stimulente de creștere. Perioada optimă pentru plantarea de primăvară este a treia decadă a lunii aprilie sau prima decadă a lunii mai. Modelul standard de plantare este de 30 pe 30 cm. Adâncimea de însămânțare nu trebuie să depășească 10 mm. Pentru a obține verdeață tânără și proaspătă pe tot parcursul verii, plantarea semințelor trebuie efectuată la fiecare 14 zile.
Îngrijirea culturală constă în activități clasice:
- udare regulată;
- afânarea și îndepărtarea în timp util a buruienilor;
- pansament de top;
- combaterea dăunătorilor;
- dacă este necesar, subțierea patului.
Cultivarea mărarului este disponibilă în orice condiții: teren deschis și închis, pe balcon sau pervaz. Înainte de a planta mărar, trebuie să efectuați un tratament înainte de însămânțare a semințelor, să determinați corect momentul, să pregătiți paturile.