Cum să adăpostești strugurii pentru iarnă?

Știind să acoperiți strugurii pentru iarnă, puteți evita cu încredere problemele de conservare a calităților acestuia. Este necesar doar să vă dați seama cum să acoperiți corect cultura, când să o faceți și cum să închideți strugurii tineri de la frig. Odată ce înțelegeți aceste subiecte, cu modalități simple și fiabile de a crea o acoperire rapidă și ușoară, puteți studia sfaturi suplimentare pentru o înțelegere mai profundă a subiectului.

Determinarea momentului exact în care este timpul să facem un adăpost este foarte importantă. Dacă ratați acest termen, va trebui să vă luați rămas bun de la speranțele pentru o recoltă bună sezonul viitor. Este necesar, în primul rând, să ne concentrăm asupra caracteristicilor climatice ale anumitor regiuni și localități. Nu ar trebui să vă grăbiți să izolați vița de vie de mediul extern - dacă nu a finalizat încă ciclul vegetativ natural al perioadei calde, în loc de beneficii, va fi doar rău. În toamna foarte caldă, lăstarii recoltați prematur pot putrezi și putrezesc.

Sensibilitatea viței de vie la frig este destul de mare, prin urmare, are nevoie de adăpost pe întreg teritoriul țării noastre, fără a exclude litoralul Mării Negre. Dar există totuși o gradare a termenilor aproximativi de acoperire a lucrărilor. În ciuda faptului că într-un anumit sezon, nevoia de ele poate apărea mai devreme sau mai târziu, acesta este exact momentul în care totul ar trebui să fie cu siguranță gata de muncă. Informațiile medii necesare pot fi văzute în tabelul de mai jos.

Această procedură trebuie făcută după primul îngheț. Dar trebuie să înțelegeți că uneori, din cauza condițiilor meteorologice, acestea nu vin, iar siguranța frunzișului verde nu vă permite să ghiciți ce să faceți. În acest caz, „steaua călăuzitoare” va fi indicele mediu zilnic de temperatură. De îndată ce nu este mai mult de +10 grade timp de 10 zile, puteți începe imediat irigarea cu încărcare cu apă. Nu merită să te grăbești și să încerci să „lucrezi înaintea curbei”.

Dacă încărcarea cu umiditate începe la un indice de temperatură de 10,1 până la 14,9 grade, atunci acesta este pur și simplu un consum inutil de apă. Dacă temperatura este și mai mare, creșterea rinichilor va începe prematur, care în mod normal ar trebui să producă fructe pentru anul următor.Apoi va trebui să vă despărțiți de gândurile despre recoltă și, uneori, de tufa în sine, în general. Dar doar determinarea momentului potrivit nu este suficient. Grădinarii și viticultorii începători nu pot decide adesea câtă apă trebuie turnată.

Soluția la această problemă este foarte simplă: trebuie să vă concentrați pe cât de mult reușiți să turnați sub tufiș. În mod ideal, apa ar trebui turnată până când nu se mai absoarbe în pământ și începe să se formeze o băltoacă. Cu toate acestea, o astfel de oportunitate, oferită de un sistem principal de alimentare cu apă sau de o fântână individuală, nu este disponibilă peste tot. Prin urmare, în unele cazuri, un fel de compromis este utilizarea a 100 de litri de apă la 1 plantă adultă. Cu un astfel de debit minim, este posibil să se asigure o iernare normală.

Lăstarii tineri de struguri sunt încărcați cu apă la o rată de 30-50 de litri pe 1 tufiș. Cu toate acestea, ori de câte ori este posibil, aceste cifre ar trebui depășite. Practica pe termen lung a diferitelor ferme demonstrează în mod constant că, cu cât strugurii sunt mai „încărcați” cu umiditate, cu atât iernează mai ușor și cu atât rodește mai eficient în sezonul următor. După ploi abundente, dacă solul este umezit cu 0,6-0,8 m (acest lucru trebuie verificat și nu evaluat cu ochii la suprafață), nu este necesară irigarea specială cu încărcare cu apă.

Această procedură trebuie începută imediat după recoltare. Căderea frunzelor ar trebui prevenită, astfel încât fiecare frunză care căde să aducă substanțe utile în pământ și să nu fie epuizată, așa cum se întâmplă de obicei până la sfârșitul verii. De obicei, hrănirea de toamnă se reduce la pulverizare cu o soluție de magnezie. Doar monofosfatul de potasiu este pus în pământ.

Nu creșteți doza. Grădinarii fără experiență încearcă adesea să introducă diverse îngrășăminte pe cât posibil. Nu poate da nimic altceva decât rău plantei. Din cauza cantității excesive de fosfor, de exemplu, vegetația este inhibată. Cantitățile optime ale oricăror medicamente sunt indicate pe ambalaj, acestea au fost elaborate din experiență și analizate de zeci de specialiști instruiți.

Viticoletorii preferă adesea compostul și gunoiul de grajd. Aceasta este, de asemenea, o practică destul de bună și se potrivește perfect cu cele mai recente tendințe în agricultura ecologică. Metoda uscată de introducere a humusului presupune că acesta va fi pur și simplu îngropat în inelul rădăcinii. Metoda de „înglobare într-o gaură” implică aproximarea maximă a compoziției de rădăcini.

Se desfășoară în două etape. În primul rând, de îndată ce recolta este recoltată, se folosește un insecticid. Puteți respecta doza și concentrația maximă permisă - cu toate acestea, nu mai există niciun risc, iar cu cât iernează mai puține insecte dăunătoare, cu atât mai bine. Puteți alege un medicament pe placul dvs. O opțiune foarte bună este „Aktara”, care ar trebui folosită pentru multe alte plante. Dacă în lunile calde podgoria a fost afectată de o ciupercă, insecticidele sunt combinate cu fungicide, dar în cazul tratamentului forțat pe vreme relativ caldă, este necesar să se acorde preferință amestecului Bordeaux și altor substanțe cu efect blând.

Dintre mijloacele disponibile pentru combaterea amenințărilor, cultivatorul poate folosi:

• săpun de gudron;
• soluție de cenușă;
• oțet de masă;
• permanganat de potasiu;
• săpun de rufe obișnuit;
• peroxid de hidrogen (dar toate aceste opțiuni, cu excepția ultimei, sunt foarte slabe).

Poți să te apropii de viță de vie cu un tunder în mâini numai după ce ultima frunză stă pe pământ. Chiar și frunzele deformate și parțial uscate continuă să își îndeplinească funcția într-o oarecare măsură - și trebuie să le lăsăm să facă principalul lucru până la sfârșit. Tunderea pe vreme umedă este puternic descurajată. Singura scuză pentru ea va fi situația în care nu există altă oră, când ploile abundente s-au încărcat, de exemplu.

Ora exactă a tăierii în toamnă este determinată luând în considerare locația geografică a podgoriei:

• în regiunea Caucazului de Nord - ultima treime a toamnei;
• în vecinătatea Moscovei - octombrie;
• Septembrie este perioada optimă pentru grădinarii din Siberia, Ural și Orientul Îndepărtat.

Din păcate pentru vremea respectivă, este foarte important să ștergeți și să dezinfectați foarfecele atunci când vă mutați la fiecare tufă nouă. Vița de vie se poate infecta foarte ușor. Tratamentul infecției transferate va fi extrem de dificil, uneori complet imposibil. Pentru a nu șterge, puteți pur și simplu să țineți un borcan cu alcool la îndemână în timp ce lucrați. Este suficient să scufundați instrumentul acolo pentru a elimina toți factorii infecțioși.

Cei mai timpurii tufișuri din primii ani de dezvoltare trebuie tăiați cu mare atenție. Au mai rămas doar 2 sau 3 muguri. Lungimea trunchiului trebuie să corespundă dimensiunilor spalierului. Mugurii externi cu o bună dezvoltare a viței de vie nu trebuie tăiați. În tufele de struguri adulți, toate ramurile subțiri ofilite sunt tăiate, cânepa nu trebuie să rămână.

Uneori trebuie să lucrezi cu un tufiș de struguri serios neglijat. Trebuie să vă concentrați pe grosimea celei mai mari ramuri cu lemn peren. Este necesar să înțelegem că nici măcar un sistem de rădăcină bine dezvoltat nu este capabil să furnizeze 5 sau mai multe viță de vie cu nutrienți. Ramurile cele mai vechi și cele mai tinere trebuie îndepărtate.

Acoperirea strugurilor cu pământ este mai ușor decât alte opțiuni. Această metodă este ideală pentru plantele din primul an. Dimensiunea terasamentului trebuie să fie de 200-250 mm. Odată cu formarea unui strat de zăpadă fiabil, această protecție este destul de suficientă.

Această metodă este destul de bună dacă temperatura medie de iarnă nu este mai mică de -15 grade. Un semiadăpost este construit din cârpe, paie și articole similare. Rezultatul este simplu și de încredere. Trebuie doar să faci un cocon cu un strat de 30-50 mm.

Aceasta este soluția cea mai serioasă, care necesită un consum maxim de materiale și o selecție atentă a acestora. Este necesar să se folosească acoperire completă chiar și în locuri cu vreme rece relativ blândă, dacă grosimea zăpezii este relativ mică. Abordarea obișnuită este să plasați 1 cm de material de acoperire la 1 grad sub zero grade. Adică, în Siberia, Urali și Orientul Îndepărtat, adăpostul ar trebui să aibă cel puțin 50 cm. Ar trebui creat numai în zilele uscate.

Este imperativ să se ocupe de unele dintre complexitățile utilizării materialelor de acoperire specifice. Frunzișul este adesea folosit pentru a proteja strugurii iarna. Această metodă funcționează bine mai ales în regiunile nordice, unde protecția pământului este ineficientă.

Recomandările sunt următoarele:

• pregătiți frunzele în avans (frunzele de plop sunt cele mai bune);
• păstrați-le în grămezi de 40-45 cm înălțime sub un capac din polietilenă;
• fixați vița după începutul înghețului direct pe pământ, fără șanțuri;
• odată cu debutul înghețurilor severe, acoperiți tufa cu 30-35 cm de frunze, apoi cu polietilenă, apoi cu blaturi de roșii și alte materiale care îmbunătățesc reținerea zăpezii.

Unii oameni folosesc ramuri de molid. Un astfel de material este ușor disponibil în orice zonă împădurită. Stratul de ramuri de molid ar trebui să fie de 30-40 cm.Rozătoarele dăunătoare nu încep într-un astfel de adăpost. Este asigurată o ventilație excelentă, cu toate acestea, nu este posibil să găsiți material potrivit peste tot.

Dar în orice loc nu este dificil să cumperi spunbond. Agrofibre în sine funcționează bine în locuri relativ calde. În regiunile mai reci, poate fi folosit împreună cu mulci și alte materiale auxiliare. Adăpostul Spunbond este compatibil cu așezarea strugurilor direct pe spaliere.

Această lucrare poate fi realizată rapid și ușor dacă țineți cont de recomandările de bază. Plantele din primul an, precum și culturile anuale, ar trebui să fie protejate de îndată ce temperatura medie zilnică scade sub +5 grade. Acestea sunt plante deosebit de delicate, iar măsurile de precauție suplimentare nu vor strica. Îmbrăcarea lăstarilor tineri se efectuează cu maximum 3 săptămâni înainte de sosirea înghețului. Puteți chiar să o faceți mai devreme - va beneficia în continuare plantelor.

Dar unii recomandă să nu hrănești deloc tufele tinere pe măsură ce se apropie iarna. Tunderea lor este, de asemenea, contraindicată. Cel mai bun mod de a te izola este high hilling. În zonele cu climă rece, trebuie folosite frunziș sau ramuri de molid.

Astfel de condiții obligă la utilizarea unei protecții termice cu trei straturi. Încep cu stropirea cu pământ până la o înălțime de 50-150 mm. În continuare, sunt 50-100 mm de materie organică. Și în ultima tură se formează umplutura de pământ cu un strat de 150-250 mm. Cu o lipsă persistentă de zăpadă iarna, este indicat să turnați role largi din sol. Pentru a proteja rădăcinile de îngheț, împrăștiați mulci - stuf, turbă, paie sau iarbă uscată de grădină; hârtia unsă cu ulei nu funcționează deloc.

Nu credeți că dacă strugurii sunt cultivați într-o seră, atunci aceasta rezolvă automat întreaga problemă. Pregătirile pentru iernare sunt aproximativ aceleași ca în zonele deschise. În primul rând, este necesar să îndepărtați toate tufișurile din spaliere. Sunt tratați cu vitriol de fier. Adăpostul este format strict din țesături naturale - orice materiale sintetice sunt inacceptabile în sere.

Cu acoperire completă, după terminarea vărsării frunzelor, tufișul este tăiat la dimensiunea necesară. După țesătură, puneți o peliculă. Apoi planta este presată pe sol cu ​​capse speciale. Pentru a nu se îndrepta, turnați pământul. Stratul său, în funcție de rezistența înghețului, poate ajunge la 300 mm.

Dacă nu apare frigul sever, atunci adăpostul trebuie să fie ventilat. Protecție de urgență în caz de înghețuri neașteptat de severe - presarea strugurilor pe sol și umplerea solului. Izolarea termică excesiv de puternică nu este practică, altfel plantele vor putrezi. Pentru ea, terenul care a fost inițial aproape de tufișuri nu este potrivit.

Soiurile de struguri universale tehnice și individuale pot, teoretic, să iernă dacă temperatura este de cel puțin -20 de grade. Se disting prin rezistență bună la îngheț:

• „Isabel”;
• Concorde;
• Lydia.

Cu toate acestea, este necesar să se țină cont de severitatea reală a vremii, și nu doar de indicile de temperatură. În regiunile sudice ale țării, multe soiuri pot hiberna într-adevăr fără adăpost. Dar este mai bine să joci în siguranță și să ai grijă de plante. Uneori, chiar și o cultură conservată pur fiziologic după înghețare nu va mulțumi recolta. Este puțin probabil ca acest rezultat să mulțumească grădinarilor.

Tufișul nu trebuie lăsat să atingă pământul. Pentru orice lucrare de acoperire, sistemul radicular trebuie protejat. Tufișul, întărit și pregătit pentru procedurile de izolare, are o coajă maro deschis. Când utilizați un film, acesta trebuie fixat:

• placi;
• piatră naturală;
• cărămidă;
• fitinguri.

Dacă plantațiile de viță de vie sunt orientate spre nord, cad sub direcția dominantă a vântului sau dacă amplasamentul este foarte umed, protecția termică ar trebui să fie mai puternică decât în ​​varianta obișnuită. Învelirea densă a viței de vie cu filme, alte materiale impermeabile este inacceptabilă. În ele trebuie făcute un orificiu de ventilație sau chiar două astfel de canale. Când izolați vița de vie într-o zonă deschisă (nu într-o seră), stratul de zăpadă de deasupra planului trebuie să fie de cel puțin 50 cm.

Dacă vița nu s-a copt, nu a devenit maro până la timpul necesar, este dezgropată și transplantată într-o oală. Oala în sine este ținută la căldură moderată toată iarna (de la 10 la 15 grade). În unele cazuri, ardezia este folosită pentru adăpost. Utilizarea varului ajută la reducerea probabilității dezbaterii. Nu este posibilă îndepărtarea izolației termice mai devreme de aprilie - dar acest lucru este permis numai atunci când nu există pericolul unui îngheț timpuriu.

Strugurii care cresc pe foișor sunt un subiect important separat. Adăpostul chiar și pentru o viță de vie tânără și mare este foarte dificil. La câțiva ani după aterizare, acest lucru este aproape complet de neatins. Va trebui să alegem soiurile cele mai rezistente la îngheț.

Puteți afla cum să acoperiți un tuf tânăr de struguri pentru iarna în anul de plantare din videoclipul de mai jos.