Prezentare generală și sfaturi pentru utilizarea plitelor Gorenje

Gorenje produce aparate de bucătărie de o calitate impecabilă. Cu toate acestea, o alegere greșită a acesteia îi pune adesea pe oameni în probleme neprevăzute. Merită să luați în considerare care sunt produsele concernului sloven.

De obicei se consideră că plita Gorenje aparține doar segmentului de preț mediu. Insa sortimentul companiei include si linia de elita Gorenje Plus. La realizarea acestor suprafețe se folosesc materiale de înaltă calitate. Designerii acordă o atenție deosebită considerentelor ergonomice. Tehnologiile de ultimă generație dezvoltate de compania însăși sunt utilizate în mod activ.

O caracteristică notabilă a plitelor slovene este designul lor sofisticat. Marginea frontală este șlefuită extrem de atent și este completată de profile laterale relativ subțiri. Rolul principal al acestor profile este de a crește rezistența mecanică și stabilitatea structurii. Gorenje Plus depășește alte linii ale companiei prin prezența unui sistem de control cu ​​senzori. Vă permite să urmăriți mai eficient diferitele moduri de gătit.

Este posibil să combinați două zone de încălzire într-una singură dacă se folosesc vase de gătit atipice. De asemenea, trebuie remarcat faptul că Gorenje Plus este proiectat având în vedere un nivel minim de zgomot. Automatizarea poate evalua dacă vasele de gătit utilizate sunt potrivite pentru încălzitoarele cu inducție, deoarece sunt permise numai vase metalice.

Orice plite ale companiei slovene au o funcție de încălzire rapidă. Această opțiune vă poate economisi mult timp. Panourile laterale detașabile și o serie de alte soluții tehnologice fac mult mai ușoară curățarea cuptorului. Și eficiența plitelor cu inducție Gorenje este fără îndoială. Multe modele sunt echipate cu sisteme de control tactil convenabile.

Plitele Gorenje pot fi echipate cu elemente de incalzire electrice sau cu inductie. Strict vorbind, ambele tipuri de dispozitive funcționează consumând curent electric. Singura diferență este cum exact se aplică totul, cum se obține căldura. Încălzitoarele electrice au existat mult mai devreme. Impulsul electric, care trece prin rezistor, este în mare parte transformat în energie termică.

Desigur, cu cât factorul de conversie este mai mare, cu atât dispozitivul este mai economic. Cu toate acestea, nivelul de 100% nu poate fi atins din cauza legilor naturii. Deasupra rezistențelor se află în principal un strat de sticlă ceramică, dar nu există alte diferențe față de produsele emailate de modă veche.

Generarea de căldură prin inducție se face diferit: un generator de înaltă frecvență creează un curent turbionar indus. În această schemă, vaselor li se atribuie rolul unui dirijor. Important este că bobina în sine și chiar suprafața exterioară a panoului nu se încălzesc. Dar o condiție prealabilă este conductivitatea electrică a vaselor utilizate. Pentru a nu-l selecta cu atenție, puteți achiziționa un adaptor ieftin. Vă va permite să obțineți căldură atunci când utilizați orice recipient.

Un alt dezavantaj al tehnologiei electrice „tradiționale” este că nu este suficient de economică. Și chiar și cu același consum de curent, încălzește mâncarea clar mai lent decât analogul de inducție. Modurile de încălzire accelerată netezesc puțin această diferență. Cu toate acestea, ele pot fi utilizate doar pentru o perioadă limitată de timp. Și totuși, diferența de viteză de gătire rămâne.

În plus, o creștere rapidă a încălzirii de la o valoare scăzută la o valoare maximă este, de asemenea, imposibilă. Când vine vorba de scăderea rapidă a temperaturii, există o singură cale - scoateți vasele de pe suprafața electrică. Mulți proprietari consideră acest lucru extrem de incomod. Produsele de inducție sunt mult mai confortabile în acest sens. Opinia răspândită despre zgomotul puternic nu este, de asemenea, pe deplin adevărată: trebuie doar să vă obișnuiți cu aceste sunete moderat puternice, apoi nu vă vor deranja.

Este inutil să explicați ce se poate întâmpla dacă un prosop de vafe sau marginea unei perdele ridicate de un curent ajunge pe disc... Dar chiar dacă ignorați acest moment, este clar că în timpul funcționării și răcirii, panoul electric va degajă multă căldură. Când este deja cald afară și nu există aer condiționat, devine sincer incomod în bucătărie. Și dacă există un aparat de aer condiționat, atunci funcționează cu sarcină crescută. Și cel mai rău dintre toate, merită să intri pe un disc încălzit de lichid sau alt produs, deoarece instantaneu bucătăria este încețoșată de fum și aburi, iar la suprafață rămâne o pată neplăcută.

Dar pur și simplu să decizi dacă să folosești o plită convențională sau cu inducție nu este suficientă. În continuare, trebuie să decideți asupra numărului de poziții de încălzire din suprafața încorporată. În cele mai multe cazuri, studiul sortimentului diverșilor producători începe cu modele cu 4 arzătoare. Și această decizie este pe deplin justificată. Cu toate acestea, trebuie amintit că locația acestor zone de gătit poate varia foarte mult. Ele sunt plasate fie sub formă de romb, fie într-un model dreptunghiular. Arzătoarele de dimensiuni medii sunt împinse înainte, deoarece sunt necesare în practică cel mai des.

Patru încălzitoare vă permit să gătiți următoarele feluri de mâncare în același timp:

• primul;
• carne;
• compot;
• garnitura la alegere.

Modelele cu trei arzătoare sunt recomandate familiilor mici. De asemenea, pot folosi dispozitive cu două arzătoare. Astfel de plite sunt necesare dacă se gătește relativ puțin. Și proprietarii de cabane de vară vor fi fericiți. De obicei, acest model seamănă cu domino. Dar să nu credeți că suprafața cu două arzătoare nu este suficient de puternică. Arzatoarele sale pot dezvolta o putere de pana la 7 kW.

Gama Gorenje include atât plite pe gaz, cât și plite combinate. Toate sunt adaptate pentru a fi conectate la o priză obișnuită de 220 V. Prin comparație, echipamentele de gătit prin inducție ar necesita metode de conectare specializate. Dar trebuie amintit că gazul este conectat doar prin eforturile companiilor specializate. Va trebui să întocmiți o serie de documente și să încheiați conexiunea.

Panourile de tip mixt se caracterizează prin acoperiri de înaltă calitate. Consumatorii spun că sunt ușor de îngrijit. Această soluție este perfectă pentru cei cărora le place să gătească mult și într-un mod original. Controlul mixt îi va încânta atât pe cei care apreciază senzorii moderni, cât și pe cei obișnuiți cu butoanele rotative tradiționale.Datorită arzătoarelor pe gaz, pot fi folosite chiar și vase de gătit de modă veche.

Producătorul sloven oferă o gamă de panouri ceramice din sticlă. Popularitatea unui astfel de material precum sticla ceramică se datorează rezistenței și atractivității sale. Important este că o astfel de suprafață se poate încălzi rapid. Dar se răcește destul de încet, deoarece conductivitatea termică este ridicată. Dar trebuie să te ferești de loviturile punctuale. Trebuie remarcat faptul că sticla ceramică poate fi deteriorată de vasele cu fundul neuniform.

Panourile cu orice material de acoperire pot fi dependente și independente în execuție. În tehnologie, „dependența” este înțeleasă ca o combinație monolitică a panoului în sine și a cuptorului. Sunt conectate prin fire. Separarea și utilizarea separată a acestor părți nu va funcționa. Toate elementele de control sunt amplasate pe cuptor, în plus, sunt introduse în el „strâns”.

Într-un fel sau altul, multe modele vin cu grătare din fontă. Severitatea acestui metal în acest caz este binevenită. Datorită ei, grătarele se potrivesc foarte sigur și stabil. Nu le puteți muta accidental. În plus, grătarul din fontă arată elegant și sănătos, adaugă imediat confort camerei. Ceea ce este important, fonta, spre deosebire de oțelul emailat, nu se va crăpa chiar și cu utilizarea activă.

Nici cele mai grele containere nu vor fi afectate. Dar trebuie amintit că dacă grătarul din fontă cade, se poate crăpa cu ușurință, așa că trebuie să îl manevrezi cu cea mai mare grijă. Un alt tip de panouri Gorenje presupune gătitul pe sticlă călită. Acest material este foarte rezistent la căldură puternică. Se îndoaie destul de ușor. Mai mult, nici loviturile foarte puternice nu o vor deteriora. Dar merită să luați în considerare dezavantajele. Deci, așchiile pot apărea de-a lungul marginilor, iar sticla călită nu este potrivită pentru găurire și tăiere.

Este oportun să începeți revizuirea cu plita pe gaz Gorenje GW641ZMB. Cu o lățime de 0,6 m, înălțimea acestei unități este de 0,13 m, iar adâncimea este de 0,52 m. Produsul este completat cu grătare grele din fontă. Sunt special concepute pentru o durată lungă de viață. Suprafața pentru așezarea oalelor și tigăilor este destul de mare. Conceptul de design facilitează mutarea vaselor livrate.

Este asigurată aprinderea automată a gazului de intrare. Oțelul inoxidabil este tratat special. Ca urmare, problema tradițională cu apariția amprentelor este rezolvată cu succes. Aparatul elegant de culoare neagră este echipat cu 4 zone de gătit. Designerul s-a ocupat și de un stand separat pentru cafeaua turcă. Siguranța este asigurată datorită controlului excelent al gazului. Plita cântărește 11,1 kg (excluzând ambalajul și accesoriile).

Alternativ, luați în considerare Gorenje GW641ZW. Dimensiunile sale sunt aceleași cu cele ale dispozitivului anterior. Caracteristicile principale, de asemenea, practic coincid, dar culoarea „lucioasă albă” arată mult mai distractiv. Greutatea netă a Gorenje GW641ZW este de 11,6 kg. Setul de livrare include următoarele articole:

• arzator wok cu doua circuite;
• injectoare de combustibil lichefiat;
• stand wok.

Dacă aveți nevoie de un produs bej, atunci ar trebui să acordați atenție Gorenje G641ZAX. Aparatul este mai ușor decât precedentele: greutatea sa este de doar 10,9 kg. Gorenje G641ZX este disponibil în diferite culori. Este asigurata aprinderea electrica.

Atunci când alegeți o plită Gorenje, de obicei, merită să acordați preferință modelelor cu patru arzătoare, atunci va fi posibil să gătiți alimente chiar și pentru un număr mare de persoane, ceea ce este foarte important pentru primirea oaspeților. După ce ne-am ocupat de numărul de arzătoare, este util să acordăm mai multă atenție punctelor de proiectare. Arzatoarele clasice din fonta devin treptat un lucru din trecut, iar sticla ceramica le inlocuieste. În ceea ce privește metoda de management, totul depinde de gustul personal. Pentru unii, butoanele rotative sunt mai potrivite, pentru alții, comenzile tactile.

De mare importanță sunt și costurile achiziției diverselor piese de schimb pentru reparații. Arzatoarele de tip rapid pot fi folosite in panouri electrificate. Partea lor principală este o spirală de nicrom. Se incalzeste in maxim 12 secunde. Puterea unor astfel de elemente ajunge la 1–1,5 kW. Produsele Rapid au o durată lungă de viață. Este necesar să se distingă dintre ele elemente de încălzire de tip Hi-Light. Spirala se transformă într-o panglică în ele. Acest „șarpe” este, de asemenea, realizat din materiale cu rezistență electrică foarte mare. Încălzirea durează în medie 6 secunde, puterea arzătorului este de până la 2 kW.

Când este extrem de important să folosiți, pe lângă plită, un cuptor, este indicat să opriți alegerea pe modificări dependente. Atunci nu este nevoie să căutați prin multe opțiuni. Compatibilitatea este deja garantată. Ei observă, de asemenea, că este mai ușor să livrezi un produs monolitic. Dar atunci când mobilitatea este pe primul loc, ar trebui să preferați structuri independente. Cele mai ieftine plite funcționează pe gaz natural.

Încălzirea puternică a plitelor vă permite să pregătiți mâncarea mai rapid. Dar trebuie amintit că reglementările de incendiu interzic utilizarea unor astfel de echipamente la etajele 11 și superioare. Aproape toată lumea preferă panourile dreptunghiulare. Într-o bucătărie mică, puteți pune și o suprafață „fagure de miere”. Dar produsele rotunde și triunghiulare sunt potrivite numai pentru camere spațioase.

Conectarea unei plite pe gaz, așa cum am menționat deja, este apanajul profesioniștilor. Dar conectarea la rețea se poate face manual. Acest lucru va necesita o linie de alimentare separată cu o priză de 32–40 A. În plus, este necesară o conexiune eficientă la pământ. Cablurile de alimentare trebuie să fie formate din 3 faze de cupru, fiecare cu o secțiune transversală de cel puțin 4 mp. mm. Dacă există deja o mufă pe cablu, trebuie să dezasamblați priza. Apoi, folosind un multimetru, se determină dacă conexiunea îndeplinește cerințele stabilite. Ocazional, firele de alimentare și contactele prizei nu se aliniază.

Dacă priza este nominală pentru 16 A, comutatorul trebuie să fie de 25 A. În acest caz, dispozitivul de curent rezidual trebuie să fie de 40 A sau mai mare. Utilizarea unei linii de alimentare pentru obținerea energiei prin alte dispozitive este în mod fundamental exclusă. Deblocați plita conform instrucțiunilor producătorului. Dar, de obicei, folosesc un buton cu o cheie pentru asta: trebuie să încercați diverse manipulări cu acesta.

Pentru informații despre cum să utilizați corect plitele Gorenje, vedeți următorul videoclip.