Puterea plitelor cu inducție: ce este și de ce depinde?

Puterea plitei cu inducție este chiar momentul pe care ar trebui să-l aflați înainte de a cumpăra un aparat electric. Majoritatea modelelor de lungime completă ale acestei tehnici propun cerințe destul de serioase pentru conectivitate la rețea. Dar în ceea ce privește indicatorii lor - viteza de gătit, nivelul de economisire a energiei - acestea depășesc toate celelalte opțiuni.

O caracteristică distinctivă a încălzirii prin inducție este eficiența sa ridicată - până la 90%. Când intră în contact cu panoul, partea inferioară și inferioară a vaselor de gătit sunt în principal încălzite, iar transferul de căldură este direcționat direct către alimente.

Puterea plitei cu inducție este calculată în kilowați (kW). Acest indicator este relevant pentru orice aparat electric. Producătorii moderni produc echipamente de inducție în următoarele categorii de putere:

• până la 3,5 kW, adaptat pentru instalare în case și apartamente tipice;
• până la 7 kW, proiectat pentru conectarea la o rețea dedicată de 380 volți;
• până la 10 kW - sunt instalate în principal în case mari de țară, au cel mai mare consum de energie.

Când cumpărați echipamente de inducție, asigurați-vă că verificați elementele cablate din casa dvs. Un cablu slab se poate topi din cauza încălzirii; conexiunile insuficient de fiabile vor duce la un risc crescut de incendiu. Dacă este necesar, înlocuiți cablajul echipamentului cu unul adecvat, concentrându-vă pe putere.

Consumul de energie electrică al plitelor cu inducție depinde în primul rând de numărul de arzători și de performanța totală a acestora. Dimensiunea inegală a elementelor de încălzire și configurațiile lor diferite sunt necesare pentru a asigura confortul utilizării echipamentelor de bucătărie în diferite moduri de încălzire. Consumul de energie al unei plite cu inducție implică atât utilizarea alternativă, cât și simultană a elementelor sale individuale. Cea mai economică soluție este considerată a fi utilizarea arzătoarelor duble originale - acestea determină dimensiunea necesară a câmpului de încălzire și îl activează pentru funcționare.

Elementele de încălzire cu diametrul cel mai mic au o putere de cel mult 1 kW și sunt folosite pentru lâncezire, adică pentru gătirea lentă. Arzatoarele de dimensiuni medii consuma de la 1,5 la 2,5 kW, sunt folosite pentru a crea garnituri, supe, carne. Cele mai mari și mai puternice arzătoare de 3 kW sunt necesare pentru a încălzi oale mari la o temperatură de 500 de grade Celsius.

În prim-plan atunci când alegeți sobe electrice, trebuie să puneți întrebarea numărului necesar de arzătoare pentru o familie. Nu urmăriți un număr mare de arzătoare. Pentru o familie medie de până la cinci persoane, de obicei este suficient să aveți o sobă cu un arzător dublu și două separate, de dimensiuni și puteri diferite. Încălzirea individuală a circuitului vă permite să controlați consumul de energie. Pentru o familie de trei, va fi suficient să aibă o sobă cu doar două arzătoare de putere diferită.

Înainte de a alege o plită din punct de vedere al puterii, merită luat în considerare faptul că opțiunile pot crește consumul de energie al unui aparat electric. Ecran tactil încorporat sau control al temperaturii de la distanță, alte funcționalități consumă și curent electric. Contează și nivelul mărcii - cele mai mari companii au propriile modalități de a-și reduce consumul de energie. De exemplu, utilizarea amplificatoarelor sau distribuirea uniformă a sursei de alimentare în toate zonele de gătit.

Calculul consumului de energie, pe care toți proprietarii de case și apartamente trebuie să îl plătească o dată pe lună, devine mult mai complicat în prezența unei sobe electrice. Este aproape imposibil de calculat separat cât va cheltui o plită cu inducție. Dar există norme medii care determină acest indicator de 1,3 kW / h atunci când toate cele patru arzătoare funcționează la o putere nominală de 3,5 kW. Utilizarea zilnică a echipamentului de gătit într-un volum total de cel puțin 2 ore va necesita plata a 2,6 kW pe zi. Se vor cheltui aproximativ 78 kW pe lună.

Dar mai există un punct important: aceste calcule pot fi numite mediate. De fapt, calculul se efectuează separat pentru fiecare arzător, deoarece aproape niciodată nu sunt făcute de aceeași dimensiune. Operarea unui arzător cu o putere nominală de 1 kW timp de 2 ore cu căldură completă va consuma 2 kW. Dar daca se foloseste reglarea intensitatii incalzirii, consumul final va fi mai mic.

Puteți alege plita încorporată cu inducție potrivită luând în considerare nu numai consumul de energie, ci și multe alte caracteristici:

• numărul de puncte de încălzire - poate fi de la unu la patru, totul depinde de dimensiunea bucătăriei și de frecvența de gătit;
• dimensiunile bobinelor de inducție - determină diametrul arzătoarelor;
• conexiune la rețea - pentru un apartament obișnuit, un dispozitiv de putere redusă care funcționează de la o priză de uz casnic de 220 de volți va fi suficient, iar pentru o casă este mai bine să instalați o linie de 380 de volți;
• tip de construcție - dependentă sau independentă, primul dintre care se montează doar complet cu un cuptor;
• prezența unei margini care previne crăparea sau distrugerea sticlei fragile.

Având în vedere toți acești factori, nu va fi dificil să alegeți echipamentul optim de bucătărie din punct de vedere al puterii. Plitele cu inducție au cerințe destul de mari de consum de energie. Arzatoarele mari consuma cel putin 2 kWh. În consecință, pentru un apartament sau o casă privată cu o limită maximă de sarcină a rețelei de 5 kW, trebuie să selectați echipamente care nu depășesc aceste limite de putere.

Cu aragazele moderne cu inducție, consumul de energie electrică poate fi într-adevăr redus semnificativ. Întrucât consumul real de energie este calculat în kWh, soluția la problemele de economisire poate afecta cantitatea facturilor. În special, achiziționarea unui aragaz cu funcție de oprire automată atunci când vasele de gătit sunt ridicate de pe plită nu numai că reduce riscul de incendiu, dar reduce și semnificativ consumul total de energie.

O altă modalitate de a economisi energie electrică este legată de rata de încălzire. - este de aproape trei ori mai mare decat cea a unui aragaz electric clasic cu elemente de incalzire. În consecință, durata de funcționare a echipamentelor și costul energiei electrice sunt, de asemenea, reduse semnificativ. Dar și aici este important să ne amintim că rezultatul depinde întotdeauna de respectarea tuturor regulilor de funcționare.

Reglarea intensității încălzirii este un alt factor important de economisire.Economisirea energiei se realizează prin reglarea intensității - în mod normal se folosește un interval de la 6 la 8 unități, dar la utilizarea capacului, rezultate similare pot fi obținute chiar și în poziția „3”. În consecință, consumul de energie electrică poate fi redus la aproape jumătate.

Chiar dacă ai doar o rețea de 220 de volți în casa ta, poți ridica un aragaz cu inducție care te va ajuta să obții o reducere semnificativă a costurilor de plată a facturilor. În stadiul inițial, aparatele moderne de bucătărie pot părea o achiziție destul de costisitoare, vor necesita o schimbare a vaselor.

În următorul videoclip, veți găsi o recenzie și testare a plitei cu inducție Electrolux EHH56340FK 7,4 kW.