Tunderea strugurilor pe foișor

Formarea lăstarilor de struguri în creștere este o muncă obligatorie, fără de care strugurii vor crește haotic, iar randamentul lor va scădea. Spre deosebire de strugurii sălbatici, care pot crește chiar și în crăpăturile stâncii, soiurile cultivate necesită o abordare specială.

Modelarea viță-de-vie se referă la metode de neacoperire. Podgoria nu este izolată pentru iarnă, cu excepția soiurilor de tufiș care nu urcă mai mult de un metru și jumătate. Pentru a-l proteja de îngheț, se efectuează numai izolarea (dealurile) fiecărei vițe de vie. Deoarece soiurile de struguri pentru curți acoperite și foișoare urcă sus, este nerealist să închideți toate ramurile principale ale fiecărei vițe de vie cu agrofibră.

Așadar, se construiește foișorul și se plantează vița de vie. În 2-3 ani au ajuns pe acoperișul foișorului - și au închis cea mai mare parte a acestuia. Pentru tăierea corectă a lăstarilor se folosesc mai multe metode, dezvoltate de cei mai buni viticultori - adevărați maeștri ai meșteșugului lor. Cel mai bun, în opinia lor, formarea desișurilor de struguri este cordonul: este special conceput pentru foișoare.

Avantajele metodei sunt productivitatea ridicată. Dezavantajul este că cele mai fructuoase niveluri sunt cele superioare, ceea ce face dificilă recoltarea fără o scară. Cordonul vertical este format după cum urmează.

Ei aleg lăstari care cresc vertical - fără distorsiuni puternice și coroane orizontale luxuriante. Lăstarii sunt tăiați până la al 6-lea mugur, numărând de la furcă, în primul an. În al doilea an, ramurile fiice rezultate sunt tăiate până la al 3-lea mugur. Așa se creează coroanele orizontale pe o viță de vie verticală. În al treilea și următorii ani, se formează tăierea viței de vie de-a lungul noilor furci rezultate, tăierea până la al 3-lea mugur. Modelarea cu mâneci lungi se repetă în general în același mod, dar în același timp tăierea poate fi efectuată mai departe de la cele mai apropiate ramuri.

Cordonul orizontal diferă de cordonul vertical prin aceea că vița de vie este lansată de-a lungul traversei subțiri cele mai de jos care leagă stâlpii și stâlpii arborelui. Din ea, ramurile cresc vertical în sus, care nu sunt tăiate: ele, la rândul lor, continuă să crească, ca și când în locul lor ar crește viță de vie verticală separată.

In schimb, ramurile de ordinul doi, care cresc din ramurile laterale verticale, sunt tăiate până la al 5-lea sau al 6-lea mugure la fiecare furcă. Desișurile de struguri rezultate arată extrem de îngrijite și își încântă proprietarul cu o recoltă bună de la an la an.

Înălțimea primului fir sau a primei bucăți de armare, de-a lungul căreia merge vița de vie îndreptată orizontal, nu trebuie să fie situată sub 30 cm de sol. Avantajul formării cordonului orizontal al podgoriei este ușurința în lucrul de acoperire, dacă adăpostirea viței de vie este încă necesară la declanșarea unor pușcări de frig anormal de severe. Recoltarea este mai ușoară deoarece nivelurile fertile încep la o înălțime sub 1 m deasupra solului. Metoda de formare a unui cordon orizontal are instrucțiuni pas cu pas.

1. Pentru primul și al doilea an Creșteți o ramură puternică și puternică de cel puțin 2 m lungime. Dacă există o lipsă de lungime, atingeți acest minim în al doilea an.
2. În al doilea an, înclinați lăstarul paralel cu solul., formând un pliu neted în zona de cădere cu o înălțime de 40-70 cm de la sol. Marcați mugurii doriti, de exemplu cu un marker de construcție. Primul ar trebui să fie situat pe o linie care este strict orizontală și paralelă cu solul. Al doilea rinichi și următorii sunt localizați la fiecare jumătate de metru unul de celălalt. Tăiați restul mugurilor la bază - prea multe ramuri pe o viță de vie orizontală sunt inutile, vița nu are suficienți nutrienți pentru toți nutrienții. De exemplu, secvența ta de lucru este rinichii 1, 6, 11, 16, 21 (etc.). Restul trebuie eliminat.
3. Tăiați copiii vitregi rezultați, împiedicându-i să crească. Încep să crească primăvara și continuă să apară vara. Copilul vitreg al viticultorilor este lăstarul care crește pe lângă frunza principală de la bobocul „adormit” până în acest punct, care ar fi trebuit să înflorească anul viitor.

Pentru al 3-lea an se stabilește ordinea de creștere a tufei de struguri. Tufa de viță de vie atinge nivelul de fructificare abundentă. Nu uitați să tăiați vârfurile tulpinilor care stau drepte - nu vor crește în continuare, ceea ce înseamnă că sunt inutile. În al 4-lea și următorii ani, podgoria este complet formată.

Esența cordonării (formației) în evantai a podgoriei pe foișor este următoarea.

1. Creștem două ramuri orizontale direcționate opus - din trunchiul tufișului. Ramificarea se realizează sub primul înveliș orizontal al arborelui. Lăsați ramurile să crească orizontal.
2. Când ramurile au crescut, marchem mugurii în funcție de progresia menționată mai sus - „de la unu la cinci”. Tăiați restul rinichilor, cu excepția celor marcați.
3. Lasă ramurile să crească din mugurii marcați. Ramurile verticale rezultate de ordinul doi.
4. Lăsăm fiecare ramură de copil să se ramifică după principiul „fiecare al treilea mugure”. Îndepărtăm restul rinichilor.

Esența metodei combinate este următoarea.

1. Lăsați lăstarul principal să crească la o înălțime de 1-1,5 m. Acesta este nivelul celei de-a treia constricții orizontale a arborelui.
2. Pe măsură ce crește, când lăstarul crește înapoi, îl înclinăm ușor. Îl lăsăm să-și prindă „antenele” pe această linie orizontală. Continuă să crească deja paralel cu solul.
3. Când lăstarul crește, repetăm ​​marcarea, tăind mugurii inutile, ca în „cordonul” orizontal. Dăm mugurii stângi pentru a lăsa fiica să se ramifice. Restul acțiunilor de rearanjare a mugurilor și lăstarilor nu se schimbă.

Rezultatul este că podgoria dă roade cu succes pentru al 4-lea an. Puteți combina cordonarea orizontală, verticală și evantai - dar vița de vie nu trebuie să interfereze între ele, împletind strâns lăstarii și formând astfel un „desiș”.

Vezi videoclipul pentru tăierea strugurilor pe foișor.