- Autorii: NIViV "Magarach"
- Programare: Sufragerie
- Culoarea fructelor de pădure: albastru-negru
- Gust: armonios
- Cu oase: Da
- Perioada de coacere: foarte devreme
- Perioada de coacere, zile: 115
- Rezistență la îngheț, °C: -24
- Sinonime de nume: În memoria lui Dzheneyev, academicianul Avizdba, academicianul K
- Greutatea ciorchinului, g: 700-1200
Strugurii au fost de mult timp în mare cerere și în distribuție omniprezentă. Din păcate, nu toate soiurile și tipurile de struguri prind rădăcini în regiunile din nordul Europei. Prin urmare, în fiecare an crescătorii lucrează la dezvoltarea de noi soiuri de struguri potrivite pentru orice condiții climatice. Și strugurii Akademik au devenit un soi atât de popular.
Istoricul reproducerii
Academicianul este considerat o varietate de masă. Patria sa este Crimeea, Institutul de Viticultura și Vinificație Magarach. Crescătorii au încrucișat două soiuri hibride: Richelieu și Gift of Zaporozhye. Este considerată una dintre noile specii apărute la începutul anilor 2000.
Soiul a fost înscris în Registrul de Stat în 2014. Arată randament bun în regiunile din Caucazul de Nord.
Descriere
Frunzele de struguri sunt mari sau mai des medii. Suprafata este puternic disecata cu 5 denticule triunghiulare de-a lungul marginilor, netede. Denticulii sunt mari. Crestătura de la pețiol este deschisă, cu un lumen în formă de liră. Pe dosul frunzei există o pubescență ușoară.
Perioada de coacere
Academicianul are o perioadă de coacere foarte timpurie și anume: 110-115 zile într-un climat temperat. Suma temperaturii este de 2100 ° C. Pe plantațiile din regiunea Donețk, coacerea tehnologică a fructelor are loc la începutul lunii august.
ciorchini
Ciorchinii sunt mari, forma este un cilindru conic. Cavitate de densitate medie. Greutatea medie a unui ciorchine este de 700-1200 g.
Fructe de pădure
Boabele ovale alungite. Pielea este subțire, albastru-neagră, cu o înflorire puternică de prune. În interior este pulpă crocantă suculentă, fiecare boabă are 2-3 semințe. Dimensiunea aproximativă a fructului este de 33x20 mm, câte 8-12 g fiecare.
Gust
Gustul este dulce, armonios si nu zaharat. Potrivit recenziilor, are o nuanță de nucșoară cu un gust de ciocolată. Conținutul de zahăr este destul de mare - 20-22%, aciditatea este scăzută, aproximativ 6,5 g/dm3. Indicatorii de degustare ai soiului au atins note ridicate - 9,8 din 10.
Randament
În condiții de îngrijire bună, are un randament mediu. Cantitatea de recoltă recoltată ajunge la 20-25 t/ha. Lăstari fructiferi, fiecare cu aproximativ 3 inflorescențe.
Caracteristici în creștere
Academician prinde rădăcini doar în climatele subtropicale și temperate. În alte condiții, creșterea și calitatea strugurilor depinde de caracteristicile plantării și de îngrijirea culturilor.
Geografia de distribuție a soiului este încă mică. Academicianul se află în perioada de probă și crește în principal într-un climat subtropical temperat în sudul Ucrainei, precum și în Crimeea și Caucazul de Nord.
Aterizare
Acest soi este recomandat să fie plantat pe partea de sud și sud-vest a sitului. Este necesar să se protejeze cultura de vânturile de nord și nord-vest. Când plantați în regiunile de nord, merită să plantați struguri pe partea însorită.
Tufișurile sunt viguroase, așa că trebuie să vă retrageți din clădiri la aproximativ 3 m.
Soiului nu îi place umiditatea excesivă.Înainte de plantare, este necesar să se scurgă solul (se măcina cărămidă sau piatră zdrobită și se adaugă 8-11 cm în timpul plantării), acest lucru va proteja sistemul radicular.
Soiul iubește solurile ușor alcaline, respirabile. Cu aciditate crescută, este necesar să se dilueze solul cu var (1 l / m).
Soiul este plantat primăvara sau mijlocul toamnei. În orice caz, planta prinde perfect rădăcini. Pentru plantare, trebuie să folosiți o bucată de viță de vie cu 3-4 ochi.
Polenizare
Are polenizare bisexuală. Acest lucru vă permite să nu plantați alte soiuri de struguri în apropiere.
Tunderea
Tunderea se face toamna. Primăvara, acestea sunt tăiate înainte de apariția sucul, deoarece dacă tundeți în timp ce sucul se mișcă, cultura va muri. În timpul tăierii viței de vie se lasă 6-8 ochi.
Udare
Soiul este desert, prin urmare necesită udare frecventă.
Prima dată când tufișurile sunt udate după iarnă. Utilizați apă caldă cu cenușă de lemn diluată în ea.
A doua oară cultura este udată înainte de înflorire în 7 zile.
Udată pentru a treia oară după ce tufișurile s-au decolorat.
Și ultima dată au udat în fața adăpostului.
În timpul înfloririi, este interzisă udarea, altfel strugurii pot cădea (boabele pur și simplu nu se vor coace).
Pansament de top
Academicianul răspunde bine atât la hrănirea rădăcină, cât și la cea foliară.
Prima hrănire trebuie efectuată imediat după îndepărtarea adăpostului. Cultura este udată cu o soluție care conține sare de potasiu, azotat de amoniu și superfosfat.
A doua hrănire se efectuează cu 14 zile înainte de apariția primelor flori.
Înainte ca fructele să înceapă să se coacă, se adaugă o soluție de sare de potasiu.
Înainte de a acoperi strugurii pentru iarnă, se recomandă aplicarea îngrășămintelor cu potasiu pentru o bună conservare a culturii.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Soiul are rezistență medie la îngheț și tolerează temperaturi de până la -24 ° C. În același timp, în principalele regiuni de plantare, are nevoie de adăpost pentru iarnă.
Boli și dăunători
Soiul este considerat moderat rezistent la boli fungice cu mucegai și oidiu - rezistență la punctele 2.5. Pentru siguranța culturii, cultura necesită îngrijire și atenție constantă.
Pentru prevenirea oidiului, tufișurile sunt tratate cu o soluție de sulf.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Soiul tolerează bine transportul și are o prezentare. În timpul transportului, fructele nu se crăpă și nu se mucegește mult timp. Poate fi folosit ca soi de desert sau pentru a face vinuri de casa.
Prezentare generală a recenziilor
Soiul este tânăr, dar deja competitiv. Gustul excelent și conservarea bună a culturilor atrag mulți grădinari.În viitor, soiul este planificat să fie cultivat la scară industrială.
Mulți grădinari raportează recolte bune încă din al treilea an după plantare. Dar soiul necesită îngrijire constantă și sol fertil.