Strugurii alfa

Cultura de struguri Alpha este una dintre cele mai populare soiuri tehnice. Locuitorii de vară plantează în mod activ verdeață pe parcelele lor cu o viță de vie luxoasă. Lăstarii de tufișuri viguroase împletesc cu grație structuri arcuite și foișoare deschise. Toamna, ciorchinii mov adaugă spectaculozitate gardurilor vii. În regiunile cu o perioadă scurtă de căldură, fructele acestui struguri sunt folosite ca materie primă pentru fabricarea vinului.

Soiul este bine cunoscut de peste 70 de ani. Strugurii alfa sunt originari din Statele Unite ale Americii. A apărut la încrucișarea soiurilor Lambrusco și Riparia. Este cel mai răspândit în nord.

Soiul Alpha a fost testat mai întâi lângă Odesa, iar mai târziu într-o vie de lângă Brest. Drept urmare, strugurii s-au răspândit în întreaga Uniune Sovietică ca soi tehnic. Din 1937, a fost cultivat activ pe teritoriul Primorsky, în Orientul Îndepărtat și în latitudinile nordice ale Rusiei.

Ca orice cultură de struguri, soiul Alpha este înzestrat cu anumite avantaje și dezavantaje. Cultura este nepretențioasă, rezistentă la îngheț, caracterizată prin adaptare rapidă și rezistență la schimbările meteorologice. Strugurii au un efect decorativ bun datorită frunzelor mari, de culoare verde deschis, cu marginea zimțată.

Printre deficiențele Alpha, este de remarcat o rezistență slabă la boli, un scor scăzut de gust și o tendință de creștere excesivă, precum și nevoia de ciupire constantă.

Strugurii alfa au o perioadă medie de coacere de 140-145 de zile.

Ciorchinul de formă cilindrică este de densitate medie. Fiecare ciorchine cântărește aproximativ 120 de grame.

Culoarea fructelor rotunjite este aproape neagră, cu o nuanță brun-roșcată sau violet. În interior există până la 2-3 semințe. Suprafața boabelor este acoperită cu un strat subțire de acoperire ceară. Greutatea fructelor este de aproximativ 3 grame, dimensiune medie.

Soiurile tehnice ale boabelor nu au un gust foarte plăcut. Profesioniștii îl numesc posibil, iar consumatorii remarcă aromatele sale strălucitoare cu o aromă distinctă de nucșoară. Gustul are o aciditate racoritoare. Conținut de zahăr 200 g / dm3 cu aciditate - 10-12. Carnea mohorâtă cu o aromă pronunțată de vulpe este acoperită cu o piele groasă.

Cu îngrijire standard, puteți obține aproximativ 15 kg de struguri din fiecare tufă. Recoltarea are loc în ultimele zile ale lunii septembrie sau în primele zile ale lunii următoare.

Strugurii alfa sunt nepretențioși în îngrijire. Dar pentru a obține o recoltă de înaltă calitate, va trebui să urmați o serie de recomandări.

Locul de plantare a culturilor trebuie să fie bine iluminat de lumina soarelui, ferit de vânturile reci.Este de preferat să plantați struguri în afara zidurilor din sudul și sud-vestul lumii, respectând o distanță de 2,5-3 m față de pereți.Este important să pregătiți în prealabil suporturi pentru vița de vie, care tinde să se supraîncărce cu fructe. .

Adâncimea apei subterane de pe amplasament ar trebui să fie la nivelul de 3-4 metri. Pentru a preveni degradarea rizomilor, este necesar un dispozitiv de drenaj. Solul este de preferat fertil, afanat, neutru sau usor alcalin. Alfa a înrădăcinat bine când a fost plantat la începutul primăverii și la mijlocul toamnei. Pentru plantare, materialul este necesar sub formă de butași cu rădăcini sănătoase, cu rădăcini dezvoltate, o parte subterană și supraterană. Materialul de calitate se achizitioneaza in crese si magazine specializate. Înainte de plantare, tulpina este înmuiată în apă timp de câteva zile. Puteți inocula în orice mod adecvat.

Strugurii Alfa înfloresc la mijlocul lunii iunie. Există 2-3 inflorescențe bisexuale pe o tulpină. Adesea, cultura este plantată în parcele pentru polenizarea altor soiuri. În acest fel, le puteți crește semnificativ randamentul.

Soiul este viguros. Are nevoie de tăiere pentru a străluci uniform pensulele maturizate. O scurtă tăiere a unui butaș anual se face la o înălțime de 2-4 ochi. În timpul perioadei de coacere, sunt necesare dezlipirea și ciupirea. Pregătirea pentru iarnă începe cu tăierea formativă cu îndepărtarea tuturor vițelor imature.

Alpha răspunde bine la udare. Este necesar să umeziți solul în timpul înfloririi și al formării ovarelor. În faza de coacere a boabelor, udarea se oprește. Umiditatea excesivă duce la crăparea boabelor. Dacă sunt puține precipitații primăvara și iarna, udarea se efectuează după îndepărtarea materialului de acoperire. Perioada critică pentru consumul de apă este considerată sfârșitul lunii mai-începutul lunii iunie, în acest moment este necesară udarea abundentă a plantelor. Se recomandă combinarea udării cu îngrășăminte. Distribuiți de la 2 până la 4 găleți de apă în fiecare tufiș. Udarea se face dimineața.

În primăvară, trebuie aplicate îngrășăminte cu azot și complexe minerale.

Excrementele de păsări și materia organică sunt cele mai potrivite pentru hrănire. Pansamentul de top se efectuează periodic pe tot parcursul sezonului, cu excepția perioadei de iarnă. Și, de asemenea, cultura este fertilizată cu vitriol de fier și cloroză pentru o bună creștere și dezvoltare a tufișului.

Strugurii alfa sunt capabili să trăiască în liniște până la -30. Nu este nevoie de adăpost. Rizomii pot supraviețui unei scăderi a temperaturii solului de cel mult –12 grade. Pentru a proteja sistemul radicular, se recomandă crearea unui cerc aproape de trunchi, acoperit cu un strat de rumeguș.

Strugurii alfa sunt rezistenți la bolile fungice.Dar predispus la cloroză, mucegai, oidiu, antracnoză. Pentru a preveni aceste boli, este important să respectați regimul de irigare și fertilizare. Viespile și păsările reprezintă un anumit pericol. Capcanele ajută la lupta împotriva viespilor. Strugurii sunt feriti de pasari cu plase.

Se păstrează bine timp de o lună într-un loc răcoros. În același timp, gustul și comercializarea fructelor sunt păstrate.

Potrivit recenziilor, este destul de ușor să crești struguri. Soiul fără pretenții este potrivit pentru grădinarii care lucrează. Se observă că din fructe se obțin vinuri seci și demiseci excelente. Toamna, locuitorii de vară primesc o cantitate suficientă de materii prime pentru a pregăti băuturile alcoolice. Vinurile Alfa sunt populare printre gurmanzi. Sucul din strugurii acestui soi este de asemenea gustos.

Adevărat, conținutul de calorii al fructului este de 65 Kcal la 100 de grame. Aceasta este o cifră destul de mare de luat în considerare pentru cei care fac dietă și diabetici.

La cultivarea strugurilor Alfa, rezidenții de vară sunt sfătuiți să țină cont de gradul ridicat de ciupire. Dacă vița de vie nu este crescută pentru amenajarea terenului, ci pentru a obține o recoltă solidă de fructe, copiii vitregi sunt îndepărtați de cel puțin două ori în timpul verii.