- Autorii: Rusia
- Programare: tehnic
- Culoarea fructelor de pădure: alb, mat
- Gust: simplu, armonios
- Perioada de coacere: mijlocul timpuriu
- Perioada de coacere, zile: 100
- Rezistență la îngheț, °C: -35
- Sinonime de nume: Amurensis
- Greutatea ciorchinului, g: pana la 800 gr
- Forma de boabe: usor oval
Strugurii sunt considerați o cultură destul de dificil de cultivat. Dar nu același lucru se poate spune despre soiul Amur White. Capabil să prindă rădăcini în aproape orice condiții climatice, acest soi a fost mult timp un „oaspete” frecvent în căsuțele de vară ale grădinarilor din Rusia și din alte țări.
Istoricul reproducerii
Strămoșul strugurilor albi Amur este o viță de vie sălbatică, care crește în țările asiatice de multe secole. Trăsăturile uimitoare ale lianei de est au fost observate de crescătorul rus A.I. Potapenko. Pe baza sa, a fost creat un nou soi care nu se teme de îngheț. Al doilea nume este Amurensis.
Geografia distribuției
Soiul este răspândit în Rusia, Ucraina și Belarus. Poate fi cultivat în orice loc cu o climă similară.
Descriere
Strugurii albi Amur sunt o plantă viguroasă care arată foarte asemănătoare cu o liană de foioase. Vița crește până la 30 de metri, într-un sezon creșterea sa este de aproximativ 2 metri. Frunzele sunt verzi, suculente și au vârful ascuțit. Au formă asemănătoare cu un cerc sau oval. Toamna, frunzișul este colorat în violet, roșu sau portocaliu. Cultura înflorește la începutul lunii mai. Florile sunt neremarcabile, au o culoare alb-galbuie.
Grădinarii au identificat următoarele avantaje ale strugurilor albi Amur:
recuperare rapidă după boală sau degerături;
rezistență la frig, temperaturi extreme;
rezistență comparativă la boli fungice;
usor de intretinut;
gust ridicat de fructe de pădure;
capacitatea de a suporta transportul;
o recoltă bogată.
De asemenea, se remarcă dezavantaje:
tufișul este foarte înalt, așa că este pur și simplu imposibil să recoltați întreaga recoltă;
pe parcursul întregului sezon de vegetație, planta are nevoie de tăiere.
Perioada de coacere
Albul Amur aparține soiurilor mijlocii timpurii. Are nevoie de 100 de zile pentru a se coace complet. Cultura începe să dea roade la 6-8 ani. Recolta este îndepărtată în prima lună de toamnă.
ciorchini
Strugurii albi Amur produc ciorchini mari care cântăresc până la 800 de grame. Forma lor este cilindrică-conică, lamele sunt foarte dezvoltate. Fructele de pe ciorchini sunt libere.
Fructe de pădure
Se așteaptă ca boabele de Amur White să aibă o nuanță albă cu un luciu mat. Au o formă ușor ovală. Greutatea unei fructe de pădure este de 5 grame, dimensiunea este considerată mare.
Pulpa din interior este mai degrabă suculentă, deschisă la culoare, cu o ușoară nuanță verzuie. Pielea este densă și subțire și foarte ușor de mestecat.
Gust
Gustul este simplu, armonios, cantitatea de zahăr este de 250 g/dm3, aciditatea este de 7 g/dm3.
Randament
Amursky este considerat un soi cu randament ridicat. De la 60 la 80 de cenți de fructe de pădure sunt îndepărtate dintr-un hectar. Lăstarii dau 80% fructe.
Caracteristici în creștere
Strugurii albi de Amur sunt foarte ușor de îngrijit. Chiar și un începător poate stăpâni cultivarea acestui soi. O astfel de plantă este cultivată pe un loc nivelat sau ușor înălțat, o puteți planta lângă un zid sau un gard pentru a crea un gard viu frumos. Strugurii trebuie să fie luminați de soare, abia atunci fructele lui vor fi gustoase. Amursky nu este plantat lângă pomi fructiferi, deoarece va începe rapid să-i împletească.
Când cultivați Amur White, este foarte important să slăbiți solul în timp util, deoarece strugurii au nevoie de mult oxigen. Acest lucru trebuie făcut înainte de udare. În plus, soiul va avea cu siguranță nevoie de sprijin. Lăstarii fructiferi sunt legați orizontal.
Aterizare
Este foarte important să determinați corect momentul plantării Amur White în pământ. Răsadurile pot fi plantate în octombrie sau aprilie. Plantarea de primăvară este deosebit de populară în rândul celor care înmulțesc strugurii prin stratificare. În toamnă, este mai bine să începeți să semănați semințe.
Solul trebuie să aibă o aciditate medie spre scăzută. Dacă indicatorii ies din scară, în sol se adaugă var sau cenușă. Aterizarea va depinde de tipul de sol.
Dacă terenul este nisipos, atunci se practică aterizarea în tranșee. Va trebui să săpați șanțuri de 20 cm adâncime și 50 cm lățime. Pereții canelurilor trebuie să fie întăriți cu piatră sau lemn. Apoi, mugurii sunt plantați în șanțuri.
In zonele argiloase si lutoase se recomanda plantarea strugurilor in creste. Site-ul este nivelat, se fac găuri pe el cu o adâncime de 60 cm, pe fundul căruia trebuie plasat drenajul.
Polenizare
Majoritatea strugurilor albi din Amur sunt dioici, dar în cazuri rare se găsesc și exemplare bisexuale. Florile masculine apar mai devreme decât florile feminine. Polenizarea are loc cu ajutorul insectelor, iar vântul joacă un rol important aici.
Tunderea
În primul an de viață, planta nu trebuie atinsă pentru a se putea întări bine. În al doilea an, ramurile sunt tăiate, iar vârfurile sunt ciupite. Procedura de tăiere se efectuează numai după ce antenele și inflorescențele apar pe tufiș. Începeți să tăiați strugurii de jos.
Grădinarii cu experiență alb Amur sfătuiesc să crească cu o tulpină. Lăstarii de pe ramurile perene sunt îndepărtați în fiecare sezon. Ciupiți partea de sus cu câteva zile înainte de înflorire. În timpul tăierii, puteți lua butași verzi, care sunt apoi folosiți pentru înmulțire.
Udare
Plantele de până la trei ani trebuie udate abundent, deoarece în sălbăticie, o astfel de viță de vie se găsește de obicei lângă sursele de apă deschise. Lichidul este turnat direct sub rădăcină, veți avea nevoie de aproximativ 6 găleți de zece litri pe tufă. După udare, plantele sunt mulcite. Cu o săptămână înainte de înflorire, alimentarea cu lichid este oprită complet, altfel recolta va fi slabă.
Pansament de top
Strugurii albi de Amur răspund bine la îngrășămintele minerale complexe. Dacă planta crește pe teren fertil, va fi suficient un pansament de top pe sezon.În cazul solului sărac, îngrășământul se aplică de trei ori: primăvara, înainte și după înflorire. Important: acest soi nu este fertilizat cu materie organică.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
În climatele blânde, vița de vie nu acoperă strugurii, deja se simt grozav sub zăpadă. Excepție fac exemplarele tinere, precum și cazurile în care temperatura scade prea scăzută. Într-o astfel de situație, vița de vie este așezată pe pământ, acoperită cu agrofibră și deasupra se pun ramuri de molid. Este necesar să îndepărtați un astfel de adăpost într-un moment în care nu mai sunt așteptate schimbări de temperatură.
Boli și dăunători
Strugurii albi de Amur sunt rezistenți la boli precum mucegaiul, oidiumul, putregaiul cenușiu. Cu toate acestea, în condiții de umiditate ridicată și cu tehnologie agricolă necorespunzătoare, se poate îmbolnăvi în continuare. Pentru a preveni acest lucru, grădinarul trebuie să subțieze în mod regulat recolta, eliminând tot ce nu este necesar și, de asemenea, să efectueze tratamente preventive cu fungicide și insecticide. Lucrarile se executa toamna si primavara.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Dacă strugurii sunt cultivați pentru ei înșiși, ei pot fi păstrați la frigider pentru o perioadă lungă de timp. Când sunt cultivate la scară industrială, pivnițele răcoroase sunt adesea folosite. Cultura poate rămâne în ele câteva săptămâni. Înainte de a-l depozita, este important să selectați fructele de pădure putrezite și stricate.