Strugurii din Orientul Îndepărtat

Strugurii din Orientul Îndepărtat sunt o opțiune excelentă pentru grădinarii care doresc să cultive fructe de pădure gustoase și aromate într-un climat nefavorabil. Acest soi este rezistent la îngheț, fără pretenții în îngrijire și se simte grozav în Siberia și Orientul Îndepărtat.

Soiul din Orientul Îndepărtat, sau, așa cum se mai numește, Novikov din Orientul Îndepărtat, a fost crescut de crescătorul D. Novikov la locurile de testare ale Ministerului Agriculturii din regiunea Amur. Omul de știință s-a confruntat cu sarcina de a dezvolta un soi care să nu difere ca randament de soiurile cultivate în sudul Europei și să nu fie inferioare acestora ca gust și caracteristici tehnice. Și, trebuie să spun, inițiatorul Novikov a reușit destul de bine.

Strugurele Novikov din Orientul Îndepărtat este o liană cu un diametru al trunchiului de până la 10 cm și o lungime de până la 15 m, în cazuri rare ajunge la 25 m. Coaja ramului este decojită, de culoare închisă, lăstarii tineri au o nuanță verzuie, care se transformă în gri-brun sau roșiatic până la sfârșitul sezonului.

Lungimea frunzelor de viță de vie poate varia de la 9 la 25 cm mai aproape de bază. Au margini ascuțite zimțate, netede și lucioase deasupra și pubescente dedesubt, uneori cu rugozitate. În timpul verii, frunzele au o culoare verde strălucitoare, dar mai aproape de toamnă își schimbă culoarea și devin stacojiu strălucitor, portocaliu și visiniu. Frunzele încep să înflorească la începutul lunii mai și se vărsează la sfârșitul lunii septembrie - octombrie.

Florile strugurilor din Orientul Îndepărtat sunt mici, au o structură dioică. Sunt iubiți de albinele melifere.

Strugurii din soiul descris încep să se coacă în septembrie și, cu cât este cultivat mai la nord, cu atât se coace mai târziu. În teritoriul Krasnoyarsk și regiunea Amur, aceste date sunt mutate la sfârșitul lunii septembrie, iar în centrul Rusiei se încadrează la mijlocul primei luni de toamnă. Strugurii Novikov din Orientul Îndepărtat pot fi recoltați în două până la trei săptămâni.

Ciorchinii nu sunt prea mari, dar prin numărul de boabe de pe o ramură sunt comparabile cu soiurile de struguri din sud. Lungimea unui ciorchine nu depășește 25 cm, greutatea sa maximă este de până la 270 g. Greutatea medie a unui ciorchine este de 170-200 g. Numărul de fructe de pădure pe o ramură nu este mai mare de 100.

După coacere, boabele din soiul de struguri din Orientul Îndepărtat au o culoare violet-negru, uneori cu o tentă albastră. Au o piele destul de densă și groasă, cu o ușoară acru. Piatra este mică, cu margini ascuțite. Dimensiunea boabelor variază de la 8 la 12 mm în diametru.

Pulpa boabelor poate fi foarte acrișoară sau dulce la gust, în funcție de condițiile de creștere și de cantitatea de lumină solară care cade asupra viței de vie în timpul procesului de creștere. Conținutul de zahăr din struguri variază între 210-220 g per dm3, ceea ce este un indicator foarte bun pentru soiurile de struguri rezistente la îngheț.

Strugurii din Orientul Îndepărtat încep să dea roade încă de la 2 ani de creștere. În medie, o viță de vie tânără poate produce aproximativ 10 kg de fructe de pădure. Acest indicator se îmbunătățește în fiecare an, iar până la vârsta de 10 ani, dintr-o viță de vie pot fi îndepărtate până la 100 kg de fructe gustoase.

Strugurii Novikov din Orientul Îndepărtat sunt capabili să prindă rădăcini aproape oriunde, cu excepția zonelor puternic umbrite. Dacă grădinarul dorește să obțină cea mai bogată și gustoasă recoltă, este necesar să aleagă locul potrivit pentru plantarea acesteia, să aibă grijă în mod corespunzător și constant de viță de vie. Dacă această condiție simplă este îndeplinită, o recoltă mare poate fi produsă cu un efort minim.

Cel mai bine este să creșteți struguri din Orientul Îndepărtat din butași - acest lucru vă va permite să obțineți prima recoltă mult mai rapid. Locul de aterizare trebuie să fie cât mai însorit posibil, deschis, fără umbrire. Dacă este posibil, trebuie să protejați planta de vânturile puternice. Înainte de plantare, este necesar să se întărească răsadul, scoțându-l în aer liber, mai întâi timp de 20 de minute, apoi în fiecare zi mărind acest timp cu 10 minute. Dupa aproximativ 3 saptamani de intarire puteti planta butasul in pamant.

Gaura ar trebui să fie amplasată pe o movilă de 20-30 cm înălțime.În fundul găurii, drenajul trebuie făcut sub formă de strat de pietriș de 20-30 cm.Rădăcinile sunt amplasate pe un strat de sol fertil afânat și acoperit cu gazon. Lângă viță de vie este imediat necesar să se așeze un suport pentru ca acesta să se poată ridica cu antenele imediat după plantare.

Strugurii din Orientul Îndepărtat sunt dioici, adică bisexuali, astfel încât polenizarea are loc cu ajutorul vântului și al polenizatorilor. Plantarea unor culturi similare în apropiere nu este necesară pentru o polenizare bună.

În timpul procesului de creștere, strugurii se îngroașă mereu, ceea ce duce inevitabil la o scădere a randamentului. Lăstarii în exces trebuie îndepărtați, dar acest lucru trebuie făcut în așa fel încât aprovizionarea viței de vie principale cu substanțe nutritive să nu fie afectată și să nu fie perturbat metabolismul în trunchi. Prin urmare, trebuie să monitorizați cu atenție apariția lăstarilor noi și să eliminați numai pe cei care nu s-au lignificat încă.

Lăstarii mai maturi sunt tăiați în 4 frunze pentru a nu perturba mișcarea sucurilor. De asemenea, este necesar să îndepărtați frunzele situate în apropierea ciorchinilor de coacere - astfel încât fructele vor absorbi mai multă lumină solară, devenind astfel mult mai dulci.

Strugurii din Orientul Îndepărtat sunt rezistenți la înghețurile pe termen lung până la -29 de grade. În cazul în care probabilitatea de apariție a temperaturilor mai scăzute în timpul iernii, trebuie să acoperiți vița cu un adăpost standard uscat cu aer.

Dacă plantați struguri într-o zonă umbrită și prea umedă, atunci este probabil să fie afectat de mucegaiul praf, putregaiul cenușiu.Cu alegerea corectă a locului de aterizare, aceste boli sunt practic excluse. Dintre dăunători, deteriorarea este posibilă cu afidele strugurilor, insectele solzi, coligări. Pentru a evita acest lucru, vița de vie trebuie igienizată în timp util.

Strugurii proaspeți sunt păstrați pentru o perioadă scurtă de timp - până la 2 săptămâni. Poate fi folosit pentru a prepara tincturi, vin, fierbe compoturi și alte conservări de iarnă.