struguri Giovanni

Mulți grădinari ar dori să-și diversifice grădina cu o plantă unică și destul de exotică, dar în același timp de înțeles pentru mulți. Strugurii Giovanni este exact ceea ce mulți au căutat. Un hibrid unic și foarte interesant care atrage prin forma și culoarea sa. Ar trebui să aflați istoria reproducerii acestei culturi, caracteristicile sale, randamentul, precum și nuanțele cultivării.

Acest soi de struguri este un hibrid, adică o cultură încrucișată. Numit și II-5-7B. Regiunea de răspândire este partea de sud a Rusiei, iar cultura poate fi întâlnită și pe teritoriul unor țări precum Ucraina, Moldova și Belarus.

Acest soi a fost crescut de grădinarul Kapelyushny V.U., originar din regiunea Rostov. A luat ca bază 2 tipuri de struguri pentru reproducerea unui hibrid, și anume: Red Delight și F-4.

Strugurii Giovanni sunt un soi foarte interesant. Această cultură aparține maturizării timpurii. Până la mijlocul sau sfârșitul lunii iulie apar primele fructe de pădure, care pot fi deja consumate.

Tufa crește peste medie în dimensiune, așa că este necesar să aveți grijă constant de plantă, împiedicând lăstarii să crească prea repede. Ciorchinii sunt destul de mari și grei, boabele sunt mari și dense. Frunzele de pe lăstari sunt mari, de culoare verde închis.

Strugurii sunt soiuri cu maturare timpurie, așa că înflorirea începe în mai, până când fructele se coace, în medie, durează până la 120 de zile. Dacă această cultură este cultivată în sud, atunci după ce mugurii se umflă, este nevoie de 100-105 de zile pentru ca primele boabe să se coacă. Dacă este cultivat în părțile de nord ale țării, atunci perioada poate crește. Grădinarii observă că gradul de îngrijire și hrănire al unei anumite culturi afectează și perioada de coacere a fructelor de pădure.

Fiecare lăstar crește 1 ciorchine mare, este rar să găsești un lăstar pe care s-au format 2 ciorchini. Periile au un volum mare, cântărind până la 1–1,2 kg. Media este greutatea de 700 g.

Boabele cresc foarte strâns împreună. Tulpinile sunt puternice, bine legate de viță de vie, datorită cărora un vânt puternic nu este groaznic pentru recoltă. Particularitatea ciorchinilor este că pot începe să se transforme în stafide, mai ales datorită faptului că recolta a fost lăsată să se coacă mult timp.

Boabele sunt destul de mari, variind în culoare de la liliac închis, cireș (fructe timpurii) până la aproape negre cu o nuanță de liliac (fructe de mai târziu). În greutate, o medie de 12 g, dar cu hrănire bună și condiții favorabile, 1 boabă poate cântări până la 22 g. Lungime de la 34 la 36 mm, diametru până la 26 mm. Forma este în formă de deget sau în formă de mamelon alungit. Pielea este netedă, de densitate medie, cu o ușoară strălucire. Pulpa este cărnoasă, suculentă, în interiorul a 1 până la 3 semințe.

Strugurii Giovanni au un gust rafinat, de dulceață, cu note de nucșoară. Conținut de zahăr de până la 20%, aciditatea nu depășește 7-8 g la 1 litru. Soiul are un raport ideal între conținutul de zahăr și aciditate, datorită căruia această cultură este adesea folosită atât pentru alimentație, cât și pentru producția de vin.

Până la 15–20 kg sunt recoltate dintr-un tufiș și până la 15–20 de tone de la un hectar. Randamentul nu este afectat de condițiile meteorologice speciale, principalul lucru este să respectați măsurile de prevenire a bolilor și să hrăniți planta la timp.

Acest soi de struguri îi place foarte mult un loc luminat de soare. Solul nu trebuie să fie acid, este mai bine dacă în pământ există impurități de cernoziom sau argilă. Este recomandabil să nu fii în apropierea corpurilor de apă.

Este mai bine să plantezi răsaduri primăvara. În regiunile cu climă caldă, poate fi plantat toamna.

Înainte de plantare, răsadurile trebuie înmuiate în apă și apoi îndepărtați lăstarii în exces. Gaura trebuie pregătită cu o dimensiune de 1X1 m. Între plantări, se retrag 3 m. Nu plantați lângă copaci, precum și garduri sau pereți. Urmează următoarele instrucțiuni:

• în gaură trebuie turnat humus sau gunoi de grajd, apoi un strat mic de pământ moale;
• apoi se plantează un răsad;
• acoperiți cu pământ și tampon;
• Vărsați generos cu apă, aproximativ 3 găleți per răsad.

Nu este nevoie de polenizare specială, florile sunt în struguri de ambele sexe.

Pe măsură ce lăstarii cresc, este mai bine să îi tăiați pe cei suplimentari. De asemenea, ramurile uscate trebuie îndepărtate. În medie, tăierea se face pentru 6-8 ochi, în funcție de abundență. Sunt 35 de ochi pe tufiș.

Rezistența la îngheț atinge -24 °. Dar, cu toate acestea, este mai bine să acoperiți planta cu o peliculă sau material de acoperire. O atenție deosebită trebuie acordată puieților tineri în primii 3 ani.

Strugurii trebuie tratați cu remedii pentru boli și dăunători, cum ar fi:

• mucegai;
• filoxeră;
• putregaiul cenușiu;

De asemenea, merită să acoperiți tufișurile de la păsări cu o plasă rigidă specială.

Ciorchinii se taie si se pun in cutii speciale in 1–2 straturi, intre ele se toarna straturi de rumegus cate 3 cm fiecare. Temperatura de depozitare până la + 2 °. Camera trebuie să fie bine ventilată, iar umiditatea nu trebuie să fie mai mare de 85%.