- Autorii: Domnul Harada Tomikazu, Japonia
- Programare: Sufragerie
- Culoarea fructelor de pădure: chihlimbar
- Gust: cu tonuri de caramel si fructe
- Cu oase: Da
- Perioada de coacere: din timp
- Perioada de coacere, zile: 110-120
- Rezistență la îngheț, °C: -23
- Greutatea ciorchinului, g: 500-600
- Tip de flori: bisexual
Pentru capacitatea sa excelentă de a stoca zahăr, strugurii Gold Finger sunt enumerați în Cartea Recordurilor Guinness. Acesta nu este singurul avantaj al soiului creat în Japonia. Ingineria asiatică poate fi vedeta unui teren de grădină cu întreținere adecvată.
Istoricul reproducerii
Strugurii de masă Gold Finger a apărut în 1982 ca urmare a încrucișării soiurilor Peerless și Pizzutello Bianco cu crescătorii japonezi Harada Tomikazu (Harada Tomikazu). Datorită fructelor de chihlimbar alungite, soiul a primit un nume sonor. După testarea la o stație experimentală în 1993, hibridul a fost înregistrat. Succesul comercial aștepta noutatea. În ciuda climatului nepotrivit (umiditate și lipsă de soare), tehnologia agricolă competentă permite fermierilor japonezi să obțină în mod regulat un randament ridicat al acestui soi.
Geografia distribuției
Gold Finger este popular în China, unde este crescut folosind tehnici japoneze și regulator de creștere a giberelinei. Acest soi de struguri a reușit să se îndrăgostească de grădinarii din Rusia și țările CSI. Este cultivat cu succes atât în regiunea Kaliningrad, cât și în Kuban.
Descriere
Este un soi timpuriu cu randament ridicat, cu un tufiș viguros, ciorchini conici și boabe mari, foarte dulci, de formă originală. Are imunitate bună și rezistență bună la îngheț.
Perioada de coacere
Gold Finger are fructificare timpurie, coacerea completă a boabelor ar trebui să fie așteptată în a doua jumătate a lunii august. Perioada de creștere a soiului este de 110-120 de zile.
ciorchini
Forma periei este conică regulată. Ciorchinii sunt medii spre mari, dar ușor slăbiți, cu o structură medie densă. Pentru grădinarii din Rusia Centrală, ciorchinii au o greutate medie de 500-600 g, mult mai rar ajung la 600-800 g.
Fructe de pădure
Boabele Gold Finger sunt mari, ovale, alungite sau arcuite, de culoare aurie-lăptoasă, cântărind de la 5-6 g la 7-10 g. Pielea este densă. Pulpa este suculenta si carnoasa, aromata. În interior pot fi 2-3 semințe. Conținutul de zahăr este foarte mare - de la 18 la 22 de grade (scara Brix). Soiul este perfect pentru a face compoturi, gemuri, sucuri, vinuri.
Gust
Gustul strugurilor are o tentă de caramel și tonuri fructate, fără acid. Când sunt complet coapte, boabele emană o aromă de miere. Coaja este ușor acidulată.
Randament
Soiul are un randament ridicat în funcție de caracteristicile sale, cu toate acestea, nu este întotdeauna posibil ca grădinarii ruși să-l atingă. Ciorchinii primei recolte sunt mici, crescând cu vârsta plantei.
Caracteristici în creștere
Gold Finger formează un tufiș înalt, așa că îi este aranjat un spalier de susținere. Este necesar să se monitorizeze cu atenție numărul de inflorescențe de pe tufiș, deoarece un număr mare de ovare poate slăbi planta și poate duce la faptul că recolta devine mai săracă, iar boabele sunt mai mici.Acest soi poate fi pretențios în ceea ce privește condițiile de udare: aveți nevoie de apă caldă, soluționată, în care se dizolvă pansamentul de top sau cenușa de lemn. Când sunt tratați cu fitohormoni, puteți obține fructe alungite fără semințe și o viță de vie mai puternică.
Aterizare
Plantarea se face primavara sau toamna inainte de inghet. Sol potrivit: pământ negru afânat sau argint nisipos. Gold Finger nu tolerează curenții și preferă să crească pe partea însorită. Ecranele artificiale pot fi necesare dacă zona este deschisă.
Doar butașii sănătoși trebuie selectați și înmuiați în apă. Îngrășămintele se toarnă în gropi pregătite (30 cm adâncime și 25-30 cm lățime): potasiu, humus, fosfor sau amestecuri specializate. Strugurii nu tolerează umiditatea stagnantă, așa că trebuie să existe un strat de drenaj în fundul gropii. După plantare, răsadul este udat, iar solul din jurul butașii trebuie să fie mulci.
Polenizare
Soiul nu necesită polenizare artificială: are flori bisexuale.
Tunderea
Lăstarii de anul trecut sunt scurtați după cum este necesar, primăvara și toamna, tufele adulte sunt tăiate în mod regulat. Ciupirea strugurilor trebuie efectuată la timp atunci când lăstarii nefructivi sunt îndepărtați. Ramurile slabe, rupte sunt tăiate și legate în timp util. Lungimea de tăiere recomandată pentru viță de vie fructiferică: 8-10 ochi.
Udare
Udarea are loc în patru etape:
primăvara devreme;
înainte de înflorire;
după formarea ovarelor;
după recoltare.
Dacă răsadurile sunt plantate într-un șanț, o țeavă lungă cu găuri este îngropată în ea pentru irigarea direcțională sub rădăcinile tuturor tufișurilor.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Tufișurile necesită adăpost (spunbond, agrofibre) pentru iarnă, dacă zona se confruntă cu înghețuri cu temperaturi sub –23 ° C. Planta este puternică și chiar și un tufiș deteriorat de frig este restaurat.
Boli și dăunători
Gold Finger este considerat rezistent la boli, dar nu strica sa aplicati setul obisnuit de masuri de protectie. Soiul este foarte rezistent la atacul fungic și este rar atacat de dăunători. Dar viespii și păsările sunt foarte pasionate de sucul dulce al boabelor sale; o plasă de nailon le poate proteja de ele.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Ciorchinii copți de struguri Gold Finger au o transportabilitate scăzută: nu rezistă la depozitarea pe termen lung și necesită ambalare atentă.