Porumbelul strugurilor

Dintre soiurile tehnice de struguri, grădinarii au preferatele și preferatele lor. În acest articol, vom lua în considerare strugurii tehnici din soiul Golubok. Vom indica caracteristicile acestei specii, rezistența la îngheț, randamentul și gustul acesteia.

Strugurii Golubok aparțin hibrizilor complecși. A fost primit în 1958 la Institutul Ucrainean de Viticultura și Vinificație. V.E. Tairova. Pentru creare, au fost luate 4 specii diferite, care au fost polenizate între ele. Părinții acestui soi sunt strugurii de Nord, Odesa timpurie, 40 de ani din octombrie și Nr. 1-17-54. De menționat că soiul nr. 1-17-54 este și un hibrid derivat din încrucișarea Cabernet Sauvignon și Alikat Boucher.

Toate lucrările au fost efectuate de crescători ruși și ucraineni. Și în 1981, soiul a fost introdus pe piață. Până în prezent, strugurii nu își pierd popularitatea, deși cel mai adesea pot fi găsiți pe teritoriul Ucrainei.

În ceea ce privește coacerea, porumbelul aparține soiurilor timpurii. Tufele lui sunt de dimensiuni medii, scurte. Vița de vie este puternică, masivă, iar diametrul trunchiului este de 10 cm. Frunzele sunt medii, de culoare verde intens, au trei lobi cu margini zimțate la capăt. Rotunjite la margini, au o gramada usoara pe spate. Înflorirea este însoțită de o aromă puternică, florile sunt mici.

După cum sa menționat mai devreme, această cultură se maturizează timpuriu. Înflorirea începe în mai, iar perioada de coacere în sine durează 130 de zile. Strugurii sunt cultivați pentru diferite tipuri de vinuri. Dacă soiul este cultivat pentru vin de masă, atunci recolta se culege în septembrie, iar pentru vinurile tari sau de desert, recoltarea are loc în octombrie.

Ciorchinii sunt medii, au până la 17 cm lungime și 10 cm lățime.Forma lor este cilindrică-conică, dar există și perii pur și simplu conice. Piciorul periei este scurt, de până la 4 cm. Ciorchinii sunt mici în greutate - doar 100-120 g.

Boabele au o nuanță neagră adâncă, sunt rotunde și de dimensiuni medii. Greutatea medie nu depășește 2 g, iar dimensiunea este de 15 mm. Coaja este subțire și fermă, cu un strat de ceară lucios și dens. Pulpa este suculentă, cărnoasă. Din cauza pielii, sucul este puternic colorat.

Boabele sunt plăcute la gust, au un retrogust ușor acidulat, care amintește oarecum de coacăze. Conținutul de zahăr este de 23 g/dm3, iar aciditatea este de 6-8 g. Prin urmare, acest soi este de obicei folosit pentru sucuri sau vinuri de casă.

Randamentul acestui hibrid este foarte mare - 114 kg / ha. Lăstarii se coc 80-93%.

Strugurii Golubok iubesc umezeala, așa că zonele uscate nu sunt potrivite pentru aceasta. La urma urmei, din cauza secetei, procentul de conținut de suc din fructe de pădure scade, acestea se încrețesc și își pierd atractivitatea. Tufișurile trebuie hrănite de mai multe ori pe sezon. Acest lucru va avea un efect benefic asupra creșterii și randamentului.

Nu supraîncărcați tufișurile prea mult. Ele trebuie formate și îndepărtate în fiecare an, altfel boabele vor începe să se micșoreze.Strugurii preferă, de asemenea, solul afânat, așa că slăbiți solul din jurul trunchiului o dată pe săptămână.

Solul trebuie ales umed, care reține umiditatea mult timp. Dacă locul este uscat, atunci înainte de plantare merită să aveți grijă de irigarea prin picurare.

Când plantăm tufișuri, formăm gropi. Distanța dintre răsaduri este de 1,5-2 m, iar între rânduri - 2-3 m. Îngrășăm pe fund (humus sau gunoi de grajd este potrivit), apoi îl acoperim cu pământ cu un deal mic. Un răsad cade pe acest deal. Apoi, tufișul este stropit cu pământ și tamponat. Stropiți din abundență cu apă. Merită să udați răsadurile de îndată ce pământul a devenit practic uscat. Dar nu mai mult de 2-3 ori pe săptămână. Într-o perioadă ploioasă, nu ar trebui să udați suplimentar tufișurile.

Acest hibrid are flori bisexuale, deci nu este necesară polenizare suplimentară.

Când tăiați anual, merită să ne amintim că acest soi poate rezista la o încărcătură de 45 de ochi. Dacă lăsați mai mulți ochi, atunci nu toate boabele se vor coace. De asemenea, merită să faceți tăierea anuală după iarnă, îndepărtarea ramurilor deteriorate sau a celor înghețate. În timpul sezonului, merită să rărești lăstarii uscați și exemplarele care au început să iasă din tufiș. De asemenea, merită să tăiați lăstarii prea târâtori.

Planta este rezistentă la îngheț, dar încă trebuie acoperită, deoarece strugurii sunt termofili. Acoperirea ar trebui să fie aleasă densă. Este necesar să acoperiți complet tufișul.

Strugurii de porumbel suferă rar de boli fungice, cum ar fi mucegaiul, putregaiul cenușiu. Dar este încă necesar să se efectueze pulverizarea preventivă o dată pe sezon.

Principalii dăunători sunt albinele și viespile, cărora le place să se sărbătorească cu fructe de pădure proaspete coapte.

Perioada de valabilitate este mare - până la 1-2 luni. Camera trebuie să fie uscată și cu o umiditate de cel mult 70%.