Grenache Noir de struguri

Grenache Noir de struguri
Principalele caracteristici ale soiului:
  • Autorii: Spania
  • Programare: tehnic
  • Culoarea fructelor de pădure: negru
  • Perioada de coacere: in medie
  • Rezistență la îngheț, °C: -22
  • Sinonime de nume: Grenache Noir, Abundante, Aleante, Alicante, Aragones, Garnacha, Garnacha Tinta, Cannoao, Cannonaddu, Cannonadu și altele
  • Randament: 20 c/ra
  • Densitatea ciorchinului: liber până la dens
  • Piele: gros și dens
  • Forma de boabe: rotunjit
Vedeți toate specificațiile

Soiul tehnic Grenache Noir, cunoscut și sub numele de Grenache Noir, Alicante, Aragones, Garnacha Tinta, este foarte apreciat de vinificatorii europeni pentru recoltele sale abundente și culoarea strălucitoare a sucului. Boabele parfumate de pe ciorchini conțin o cantitate semnificativă de zahăr. Strugurii sunt bine amestecați cu soiurile Grenache Blanc și Grenache Gris.

Istoricul reproducerii

Nu există informații exacte despre selecție. Se presupune că soiul a fost crescut în Spania, în regiunile de nord ale Aragonului. Aparține grupului de struguri vest-europeni. Prima mențiune despre ea datează din 1513. În acest moment, despre Garnache s-a scris în cartea Munca agricolă.

Geografia distribuției

Grenache Noir este unul dintre cele mai răspândite soiuri din întreaga lume. Este cultivat activ în regiunile de nord și de sud ale Spaniei, în SUA, în principal în statul California. În prima jumătate a secolului al XX-lea, a fost cultivat activ în Australia. Adesea se găsește în podgoriile din Franța și pe coasta Mediteranei. În Rusia, poate fi cultivat în regiunea Mării Negre.

Descriere

Strugurii de mărime medie ai acestui soi se disting prin înflorirea timpurie și maturarea lungă a viței de vie. Tufișurile formează copii vitregi cu moderație, lăstarii puternici sunt ținuți cu încredere chiar și fără sprijin. Sistemul radicular este bine dezvoltat, se scufundă adânc în sol, fără a experimenta un deficit de umiditate. Frunzele de pe tufiș sunt compacte spre mijlocii, în formă de pâlnie, cu 3 sau 5 lobi. Placa este verde, lucioasă pe față și ușor pubescentă pe interior.

Perioada de coacere

Acest soi se caracterizează printr-o perioadă medie de coacere. Sezonul de vegetație este destul de lung, boabele se pot prăbuși înainte de maturitate.

ciorchini

Periile de pe tufiș sunt conice. Densitatea ciorchinului variază de la vrac la dens.

Fructe de pădure

Boabele rotunjite au o piele neagră bogată, cu o floare albă de prune. Coaja este groasă și densă, pulpa este suculentă în interior. Dimensiunea boabelor este medie.

Gust

Boabele îndeplinesc cerințele de gust pentru soiurile tehnice. Nu este destinat consumului proaspăt. Conținutul de aciditate și tanin variază în funcție de condițiile de creștere. În aromă și gust, cunoscătorii găsesc note de cireșe și zmeură, coajă de portocală și condimente, iar în fructele din Sardinia - note de tutun și salvie.

Randament

Grenache Noir oferă până la 20 c/ha de fructe de pădure. Soiul este cu randament ridicat.

Alegerea materialului săditor
Grădinarii cu experiență recomandă începătorilor să ia butași și puieți de la cei care le-au făcut din viță de vie și sunt angajați profesional în producerea unui astfel de material.
Puteți evalua calitatea tăind o cantitate mică de scoarță. Când creșteți un tufiș dintr-un butași și respectați regulile tehnologiei agricole, rata de supraviețuire este de aproximativ 90%, calitatea înaltă a plantei este practic garantată. Este posibil să se controleze dezvoltarea strugurilor în toate etapele.
Sub rezerva regulilor tehnologiei agricole, rata de supraviețuire este de aproximativ 100%. Răsadurile trebuie să fie sănătoase. Acordați atenție absenței veziculelor, excrescentelor sau a altor semne de boală.

Caracteristici în creștere

Soiul este foarte termofil, rezistent la secetă, nu tolerează umiditatea ridicată. Cele mai bune soluri pentru el sunt pietroase și șisturi. Pe ele se obțin fructe de pădure, potrivite pentru producerea de vinuri roze și roșii puternice, bogate. Datorită necesității reduse de apă, este considerată cea mai ecologică varietate.

Aterizare

Pentru cultivarea strugurilor Grenache Noir alegeți partea de sud sau de vest a sitului, bine luminată de soare cea mai mare parte a zilei. A doua jumătate a lunii aprilie este selectată pentru plantare. Anterior, locul pentru podgorie a fost săpat, argila foarte densă poate fi diluată cu nisip. Se pregătesc gropi pentru tufișuri cu dimensiunea de 80 × 80 cm cu drenaj obligatoriu al bazei, rămânând aproximativ 1,5 m între cele vecine.

Pentru plantare, plantele cu o tăietură verde deasupra și rădăcini albe sunt considerate cea mai bună alegere. Când cumpărați un lăstar într-un recipient, acesta este transferat în sol cu ​​un bulgăre de pământ. Cu un sistem de rădăcină deschis, este mai bine să pre-înmuiați în stimulente de creștere. Răsadurile finite se pun în gropi, se stropesc cu pământ, se compactează și se udă.

Caracteristici de aterizare
Pentru ca vița de vie să dea o recoltă semnal după 3 ani, este necesar să se țină cont de mulți factori - de la tipul de sol de pe amplasament până la plantele din apropiere.

Polenizare

Nu este nevoie de polenizare specială. Soiul îi face față fără ajutor din exterior.

Tunderea

Grenache Noir are nevoie de tăierea de toamnă a viței de vie mature în partea inferioară a tufișului, dându-i o formă de evantai. Astfel, plantele capătă mai multă putere pentru iernare și rodirea ulterioară. Tunderea se efectuează numai după terminarea mișcării sucurilor în lăstari.

Tunderea este una dintre principalele proceduri de îngrijire a strugurilor. În funcție de scopul tăierii și tipul de plantă, este selectat tipul adecvat de formare.

Udare

Soiul este tolerant la secetă. Are nevoie de udare abundentă numai la plantare. Pământul trebuie să rămână suficient de uscat, altfel planta va răni, poate muri.

Scheme de irigare
Pentru ca boabele să fie mari și suculente, este necesar să se organizeze udarea și hrănirea completă. Toate standardele trebuie ajustate pentru condițiile meteorologice și rata de evaporare a lichidului.
Cu o schemă de udare frecventă, se recomandă hidratarea o dată la două săptămâni (adică de două ori pe lună în timpul înfloririi și apariției boabelor), astfel încât pământul să fie saturat la 50 cm adâncime, astfel încât planta să nu treacă la superficial (roua). ) rădăcini. Această cantitate poate fi redusă prin mulcirea recoltei cu paie.
Cu o schemă de irigare rară, alegând vârsta și perioada de coacere a strugurilor, puteți folosi standardele prezentate în tabelul dintr-un alt articol.

Pansament de top

Strugurii din acest soi au nevoie de hrănire o dată, primăvara. De asemenea, servește ca cea mai bună măsură de prevenire a bolilor. Sub tufișuri se introduce un amestec de complex azot-potasiu-fosfor, cu adaos de cupru și zinc. O combinație de 20 g de superfosfat, 10 g de azotat de amoniu, 5 g de sare de potasiu funcționează bine. Substanțele sunt diluate într-o găleată cu apă, apoi folosite pentru a hrăni plantele.

Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost

Vița poate rezista la înghețuri de până la -22 de grade Celsius. În clima Spaniei și în regiunile apropiate acesteia, crește fără adăpost.

Adăpostul pentru iarnă este un pas foarte important pentru conservarea multor soiuri de struguri după iernare.

Boli și dăunători

În climatele uscate, strugurii practic nu se îmbolnăvesc. Odată cu creșterea umidității aerului, pot apărea cazuri de infecție cu boli fungice, de obicei mucegaiul praf. Dintre dăunători, cel mai periculos pentru acest soi este afidele. Tratamentul insecticid va trebui efectuat în mod regulat. Boabele care se coace sunt ținute de viespi cu ajutorul pungilor de țesătură sau plasă.

Depozitare

Nu este destinat depozitării pe termen lung. Reciclabil.

Caracteristici generale
Autorii
Spania
Sinonime de nume
Grenache Noir, Abundante, Aleante, Alicante, Aragones, Garnacha, Garnacha Tinta, Cannoao, Cannonaddu, Cannonadu și altele
Programare
tehnic
Randament
20 c/ra
Randament
cu randament ridicat
ciorchini
Forma ciorchine
în formă de con
Densitatea ciorchinului
liber până la dens
Fructe de pădure
Culoarea fructelor de pădure
negru
Piele
gros și dens
Pulpă
suculent
Forma de boabe
rotunjite
Dimensiunea boabelor
in medie
Creştere
Rezistență la îngheț, ° C
-22
Puterea creșterii
mijlocii
Maturarea
Perioada de coacere
in medie
Recenzii
Nu există recenzii.
Soiuri populare de struguri
Strugurii Augustin Augustin Strugurii Aleshenkin Aleshenkin Strugurii Arcadia (Nastya) Arcadia Strugurii Baikonur Baikonur Strugurii Veles Veles Vinograd Victor Victor Deliciul de struguri Încântare Strugurii doamnelor degete degete de femeie Strugurii Dubovsky roz Dubovsky roz struguri Isabella Isabel Struguri cardinal Cardinal Strugurii Kesha Kesha Struguri Kishmish Radiant Kishmish Radiant Strugurii Codryanka Codryanka Cristal de struguri Cristal Strugurii de lacramioare lăcrămioare Strugurii din Libia Libia Strugurii Lydia Lydia struguri Laura Laura Strugurii Moldova Moldova struguri monarh Monarh Profesor Memory Grape În memoria profesorului Transfigurarea strugurilor Transformare Strugurii Rochefort Rochefort Struguri Saperavi Saperavi Senator de struguri Senator Senzație de struguri Senzaţie Aniversarea strugurilor de la Novocherkassk Aniversarea Novocherkassk struguri Julian Julian Strugurii Jupiter Jupiter
Toate soiurile de struguri - 329 buc.
Alte culturi
Soiuri de caise Soiuri de caise Soiuri de prune cireșe Soiuri de prune cireșe Soiuri de vinete Soiuri de vinete Soiuri de struguri Soiuri de struguri Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de afine Soiuri de afine Soiuri de mazăre Soiuri de mazăre Soiuri de pere Soiuri de pere Soiuri de mure Soiuri de mure Soiuri de caprifoi Soiuri de caprifoi Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de căpșuni (căpșuni). Soiuri de dovlecel Soiuri de dovlecel Soiuri de varză Soiuri de varză Soiuri de cartofi Soiuri de cartofi Soiuri de agrișe Soiuri de agrișe Soiuri de ceapă Soiuri de ceapă Soiuri de zmeură Soiuri de zmeură Soiuri de morcovi Soiuri de morcovi Soiuri de castraveți Soiuri de castraveți Soiuri de piersici Soiuri de piersici Soiuri de ardei Soiuri de ardei Soiuri de patrunjel Soiuri de patrunjel Soiuri de ridichi Soiuri de ridichi Soiuri de trandafiri Soiuri de trandafiri Soiuri de sfeclă Soiuri de sfeclă Soiuri de prune Soiuri de prune Soiuri de coacăze Soiuri de coacăze Soiuri de tomate Soiuri de tomate Soiuri de dovleac Soiuri de dovleac Soiuri de mărar Soiuri de mărar Soiuri de conopidă Soiuri de conopidă Soiuri de cirese Soiuri de cirese Soiuri de usturoi Soiuri de usturoi Soiuri de mere Soiuri de mere

Bucătărie

Dormitor

Mobila