- Autorii: IAF „Ampelos”, Ucraina
- Programare: universal
- Culoarea fructelor de pădure: Roșu-închis
- Gust: placut, armonios, cu aroma puternica de nucsoara
- Cu oase: Da
- Perioada de coacere: din timp
- Rezistență la îngheț, °C: -25
- Sinonime de nume: 124-66-26
- Greutatea ciorchinului, g: 250
- Randament: 150 c/ha
Rozul Gurzuf (124-66-26) este un soi universal timpuriu care este popular în rândul grădinarilor datorită calităților sale excelente și a posibilității de utilizare atât în scop culinar, cât și pentru realizarea de vinuri delicioase (amestec și desert). Se remarcă prin îngrijirea nepretențioasă și gustul excelent.
Istoricul reproducerii
Soiul a fost crescut de Pavel Golodriga, originar din Ucraina, pe baza grupului armat ilegal „Ampelos”. Pentru aceasta, a traversat Muscat VIR și Magarach.
Geografia distribuției
Cel mai adesea, strugurii sunt cultivați de fermieri din Crimeea, Teritoriul Krasnodar, Ucraina și Asia Centrală. Soiul este capabil să prindă rădăcini în orice loc unde nu există condiții climatice prea dure.
Descriere
Perioada de coacere
Soiul este timpuriu, sezonul de creștere este de aproximativ 125 de zile. Puteți recolta la sfârșitul verii.
ciorchini
Ciorchinul este destul de frumos, are o formă înaripată cilindrică sau cilindric-conică. Nu este prea dens, mai degrabă slăbit, deoarece boabele nu aderă între ele. Cântărește aproximativ 250 g. Pe tufișuri se vede un număr mare de ciorchini, printre care practic nu există deșeuri.
Fructe de pădure
Fructele de mărime medie sunt de culoare roșu închis și de formă rotundă, coajă densă și pulpă cărnoasă-suculentă. În interiorul fiecărei fructe de pădure, puteți vedea 3-4 semințe. În medie, un strugure poate cântări aproximativ 2-3 g. Se caracterizează prin transportabilitate ridicată și calități excelente de consum.
Gust
Fructele au un gust plăcut armonios, există o aromă strălucitoare de nucșoară. Caracteristicile de aromă ale acestui soi sunt de un nivel extrem de ridicat. Conținut de zahăr - 250-290 g / dm³, aciditate - 6-7 g / dm³. Fructele au un scor de degustare de 7,9-8 puncte.
Randament
În medie, 150 c/ha pot fi recoltate dintr-un tufiș. Cu îngrijire adecvată, recolta va fi regulată și destul de mare.
Caracteristici în creștere
Aterizare
Răsadurile soiului pot fi plantate atât primăvara (înainte de începerea sezonului de vegetație), cât și toamna (după ce frunzele sunt vărsate, cu câteva săptămâni înainte de începerea înghețului). Este important să alegeți un loc bun în care tufișul poate prospera. Zona ar trebui să fie situată în partea de sud a teritoriului, bine iluminată de razele soarelui și, de asemenea, ar trebui să fie închisă de rafale ascuțite de vânt. Trebuie amintit un astfel de factor precum nivelul de apariție a apelor subterane.
Nu trebuie să plantați o cultură într-o zonă în care au existat alte soiuri care au epuizat solul sezonul trecut.
Substratul optim de sol pentru rozul Gurzuf este un amestec multicomponent, care va include pământ negru, humus și nisip, ceea ce face solul mai afânat.
Polenizare
Florile sunt bisexuale, deci nu au nevoie de polenizare suplimentară.
Tunderea
Este necesar să tăiați tufișurile în timp util și în mod regulat, altfel ele pot crește rapid. Cea mai bună opțiune este 40 de ochi pe tufă, 2-4 ochi pe viță de vie.
Udare
Udarea este extrem de importantă pentru dezvoltarea corectă a tufișului și pentru creșterea deplină a acestuia. Mai ales trebuie să monitorizați cu atenție acest lucru în timpul sezonului de creștere și într-un moment în care se formează ovarele viitoarelor ciorchini. De la începutul până la sfârșitul formării fructelor, este necesar să umeziți substratul sub tufiș o dată la câteva zile. Dacă condițiile climatice sunt uscate, planta trebuie udată în fiecare zi.
Se folosesc aproximativ 8-10 litri de apă per cultură adultă, dar este important să se țină seama și de caracteristicile individuale ale tufișului și de rata de uscare a solului. Ultima udare se efectuează la sfârșitul toamnei, dar în așa fel încât atunci când apare primul îngheț, solul este uscat. Strugurii trebuie udați dimineața și seara, de preferință prin metoda rădăcinii, pentru ca lichidul să nu ajungă pe viță de vie, deoarece poate putrezi din aceasta.
Cu câteva săptămâni înainte de recoltarea ciorchinilor, udarea trebuie redusă, deoarece excesul de apă poate contribui la apariția apei în fructe.
Pansament de top
În procesul de udare, este important să folosiți o varietate de îngrășăminte - atât organice, cât și minerale. Cel mai adesea, acestea sunt introduse prin metoda rădăcinii sub formă de granule, sau substanțele sunt dizolvate în prealabil în lichidul de irigare. Există mai multe etape ale hrănirii culturilor.
Prima fertilizare a strugurilor se realizează folosind compuși care conțin azot primăvara, când se termină iarna.
A doua hrănire este necesară după ce s-au format ciorchinii. Potasiul și fosforul sunt folosite pentru aceasta. Puteți face atât pansament de rădăcină, cât și pulverizare foliară.
Pentru a treia oară, solul este fertilizat cu îngrășăminte minerale sau organice la sfârșitul toamnei. Doza fondurilor este redusă, astfel încât cultura să nu înceapă să crească din nou.
Din materie organică, poți alege mullein, gunoi de grajd sau humus, care conțin toate substanțele necesare strugurilor. Fondurile trebuie diluate în apă într-un raport de 1 la 5 și insistate timp de aproximativ 3-7 zile.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Soiul este rezistent la vremea rece, capabil să suporte calm înghețurile până la -25 de grade și să se adapteze bine la orice condiții climatice. În ciuda acestui fapt, este recomandat să faceți un adăpost pentru rozul Gurzuf pentru iarnă. Pentru a face acest lucru, îndepărtați lăstarii de pe spaliere, așezați-i în șanțuri săpate (aproximativ 10-15 cm adâncime) și acoperiți-i cu grijă cu rumeguș de copac. Placajul este cel mai adesea așezat în partea de jos a șanțurilor, iar lăstarii sunt fixați cu suporturi metalice. După aceea, este necesar să le acoperiți cu o peliculă și să le acoperiți cu rumeguș sau lemn uscat.
Boli și dăunători
Strugurii sunt rezistenți la boli fungice, oidiu și filoxeră, dar este necesar să ne amintim despre măsurile preventive care vor ajuta la menținerea sănătoasă a tufișului.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Ciorchinii sunt depozitați destul de mult timp, dar trebuie luate în considerare condițiile de depozitare și tehnologia de recoltare.