Strugurii Cabernet Cortis

Soiurile tehnice sunt cultivate special pentru prepararea sucurilor si vinurilor. Strugurii Cabernet Cortis este considerat unul dintre cele mai cunoscute soiuri de vin. Particularitatea specială a speciei este în gustul ei. În acest articol, vom lua în considerare caracteristicile strugurilor, aspectele pozitive, precum și timpul de coacere.

Strugurii au fost crescuți în 1982 de celebrul crescător Norbert Becker la Institutul de Stat de Viticultura, care se află în Germania, Freiburg.

Lăstarii tineri de struguri au o culoare caracteristică de lămâie în vârf. Frunzele sunt mari, cu trei lobi, există o neuniformitate în vârful frunzișului, pe spate există o ușoară pilositate. Tufa este mică, răspândește puternic vița de vie.

Calitățile pozitive includ faptul că strugurii tolerează bine o serie de boli. Are un nivel ridicat de rezistență la schimbări bruște de temperatură. Este nepretențios în îngrijire, are o perioadă de coacere timpurie.

Dezavantajele includ tendința la mazăre, boabele devin mai mici și au un gust acru neplăcut. Ovarele se sfărâmă adesea, acest lucru se datorează polenizării.

Din punct de vedere al coacerii, cultura este de maturare timpurie. Perioada de vegetație este de 130-148 de zile.

Ciorchinii sunt de dimensiuni medii, chiar mici pe alocuri, tulpina este lungă, ferm atașată de viță de vie. Densitatea este mai apropiată de medie, sunt posibile buline. Forma este cilindrică-conică, de până la 15-20 cm lungime, 10 cm lățime. Există și ciorchini mai mici, dar, conform grădinarilor, fructele pur și simplu nu aveau suficienți nutrienți. Greutatea unei perii este de la 250 la 300 g.

Boabele au o varietate de nuanțe - de la albastru cu un amestec de negru la negru și violet. De formă rotundă, pielea este densă, cu o înflorire lucioasă. Dimensiunea unei fructe de pădure este de 1,5 cm. Pulpa este suculentă, densă, cu oase. La boabele foarte mici, oasele nu se coc.

Deoarece soiul este tehnic, cantitatea de zahăr din el nu este atât de mare, aproximativ 19-20%. Există note de coacăze negre și ușoară acrișoare.

Randamentul este mediu-ridicat, depinde mult de tehnologia agricolă (polenizare, hrănire, tăiere). În medie, un hectar se poate coace 130-150 de cenți.

Puteți planta răsaduri atât primăvara, cât și toamna. În prealabil, terenul trebuie tratat în continuare cu îngrășământ și vărsat bine cu apă.Locul ar trebui să fie astfel încât să nu bată mult vânt și să fie suficientă lumină solară. Pentru struguri, merită să alegeți un loc mai mare pentru a instala suporturi, deoarece tufișurile se târăsc.

Merită să plantați răsaduri în pământ deschis, la o temperatură de cel puțin +15 grade. Acest lucru este valabil atât pentru primăvară, cât și pentru toamnă. În special, merită să acordați atenție regiunii de plantare, moment în care apar de obicei înghețurile.

Pentru a planta un răsad, este necesar să se formeze găuri sau un șanț. Adâncimea ar trebui să fie de aproximativ 0,5 m, diametrul este același. Răsadurile au un sistem radicular de aproximativ 10 cm, așa că nu are sens să sapi o groapă adâncă. Humusul și pământul cu îngrășăminte sunt așezate pe fund. Înainte de a coborî răsadurile, ar trebui să inspectați rădăcinile pentru putrezire, dacă rizomul este în ordine, atunci îl puteți planta. Pământul din jurul trunchiului ar trebui să fie tamponat și mulci.

Deși strugurii au flori de ambele sexe, grădinarii observă că uneori polenizarea încrucișată are loc slab sau slab. Din această cauză, ovarul poate cădea. În acest caz, este necesar să se efectueze polenizarea artificial sau să se fertilizeze mai puternic răsadurile cu stimulente de creștere.

Lăstarii tineri ar trebui scurtați cu 3-4 ochi, dar tufele de doi ani sunt scurtate numai după recoltare, 4-5 ochi, nu mai mult. Rărirea acestui soi de struguri, de asemenea, nu merită. Acest lucru, dimpotrivă, va agrava situația, iar planta va începe să slăbească. Înainte de tăiere, merită să dezinfectați foarfecele de tăiere de fiecare dată pentru a nu infecta. Toate secțiunile sunt prelucrate cu lac de grădină.

Strugurii Cabernet Cortis sunt rezistenți la îngheț, pot rezista până la -22 de grade. Dar dacă fenomenele meteorologice sunt foarte ambigue, atunci merită să acoperiți tufișurile cu o peliculă densă și să răspândiți ramuri de molid pe pământ.

Dintre toți dăunătorii care atacă strugurii, doar viermele de frunze, acarienul păianjen și acarienul strugurilor sunt cu adevărat periculoși pentru Cabernet Cortis.

Trebuie luate măsuri de precauție pentru a evita răspândirea dăunătorilor. Nu udați în exces strugurii, dacă pământul se usucă prost, atunci drenajul se face întotdeauna în fundul găurii înainte de plantare. Tăiați lăstarii bolnavi și ardeți-i departe de struguri. Și, de asemenea, efectuați polenizare preventivă de 2 ori pe an.

Cu un acarian, merită să lupți cu o soluție de săpun, pulverizată la începutul primăverii.

Strugurii se păstrează bine în lăzi.Pentru a face acest lucru, turnați puțin rumeguș în cutie și apoi puneți strugurii pe ea. Nota este tehnică, se remarcă prin transport bun. Perioada de valabilitate este de 1-2 luni.