Strugurii Kishmish 342

Cine nu iubește stafidele familiare din copilărie - struguri dulci fără sâmburi și stafide minunate, fără de care este greu de imaginat multe varietăți de produse de patiserie și deserturi? Grape Kishmish 342 este una dintre cele mai bune stafide.

Soiul Kishmish 342, al cărui sinonime de nume sunt GF 342, Kishmish Hungarian, a fost crescut relativ recent și a fost obținut de specialiștii maghiari prin metoda selecției, prin încrucișarea Perletului american și al Villard blanc european. De la progenitorii săi, soiul a primit maturitate timpurie și lipsă de semințe, nepretenție și rezistență la îngheț, randament bun și gust de desert.

În ciuda tinereții sale comparative, minunatii struguri însorite au câștigat dragostea multor viticultori din majoritatea regiunilor. Și, din fericire, există multe dintre ele - vitalitatea și rezistența bună la boli i-au permis să crească în aproape toate regiunile țării. Kishmish 342 este bine cunoscut în regiunile de sud ale Rusiei - pe coasta Mării Negre, în întinderile Kuban și Crimeea. Este cunoscut și în partea europeană a țării, în Altai și Urali, Primorye și Orientul Îndepărtat, Sahalin și Siberia. Metodele de creștere diferă între ele, precum și timpii de coacere. Dacă într-un climat subtropical nu are nevoie de condiții speciale, atunci într-o zonă climatică rece necesită atenție.

Kishmish 342 este un strugure cu ciorchini de fructe de padure aurii delicioase, umplute cu soare si nectar in timpul coacerii.

Kishmish 342 aparține soiurilor foarte timpurii și începe să numere de la începutul curgerii sevei - timpul până când boabele ajung la maturitatea tehnică este de 110-115 zile. Acest indicator rămâne unul dintre factorii suprafeței de cultivare extensivă.

Tufișurile de diferite vârste se caracterizează prin dimensiunea neuniformă a periilor. Ciorchinii sunt mai mari pe viile mai vechi decât pe lăstarii tineri. Greutatea medie a unui ciorchine cilindro-conic este de 300-500 de grame, cu toate acestea, îngrijirea bună și tehnologia agricolă adecvată vă pot permite să obțineți indicatori mai semnificativi. Pensul are o structură de densitate moderată și frumusețe uimitoare după ce a ajuns la maturitate fiziologică și tehnică.

Boabele în formă de ou verde-aurie (ovale, ușor alungite în jos) aparțin celei de-a treia clase de lipsă de semințe, adică practic nu există. Pulpa cărnoasă-suculentă conține 190-210 g/dm³ de zahăr și 6-8 g/dm³ de aciditate. Dimensiunea medie a boabelor este de 1,5x1,7 mm, greutatea este de la 2 la 3,5 grame.

Fructele au un gust armonios de desert de nucsoara

În aceasta, indicatorii nu diferă în uniformitate: cu cât vița de vie este mai în vârstă, cu atât randamentul este mai mare. Cifra medie pentru îngrijirea de înaltă calitate este de 20-25 de kilograme pe tufiș.

Kishmish 342 este propagat în mai multe moduri:

• puieți:

• stratificare;

• metoda de radacina si altoire.

Dintre metodele de mai sus, prima este cea mai simplă, potrivită pentru grădinarii și viticultorii începători.

Timpul de plantare pentru strugurii „însoriti” se alege în funcție de regiune. Clima de sud permite plantarea butașilor primăvara și toamna - toamna lungă, iarna blândă și caldă va permite răsadului să se adapteze în orice caz. Nu este cazul aterizării în latitudini temperate. Acolo, acest proces se desfășoară cel mai bine primăvara, deoarece începutul timpuriu al iernii poate să nu dea timp răsadului să se înrădăcineze. Chiar și iernat, este probabil să fie fragil și inferior, iar grădinarul poate pierde 4 ani așteptând recolta.

Tehnologia de aterizare nu este diferită de cea clasică. În mod tradițional, are nevoie de locuri însorite, cu protecție împotriva vântului și a curenților de aer. La aproximativ un metru distanță, ar trebui să existe un suport stabil, de exemplu, un perete al unei structuri. Dacă aceasta este o vie la scară industrială, atunci sunt instalate spaliere puternice.

Solul nu este mai puțin important, ar trebui să fie sol fertil, în mod ideal pământ negru. Deoarece în viitor grădinarul va primi tufișuri puternice, distanța dintre ele este de cel puțin 3 metri și, de preferință, patru. Gropile sunt săpate mari, cu o adâncime de 70 cm și un diametru de cel puțin 80 cm. Drenajul este așezat în groapă, iar solul excavat este amestecat cu humus și cenușă de lemn, răsadurile se scurtează cu 2 muguri după plantare.

Kishmish înflorește 342 cu flori bisexuale, prin urmare se descurcă perfect cu polenizarea fără ajutor uman.

Tunderea este cu siguranță necesară - încep să o efectueze din al doilea an. Se alege cel mai puternic lăstar și se lasă pe el doi muguri, dând viață la doi lăstari în anul următor. Fiecare dintre ele este, de asemenea, tăiat la 2 muguri. Astfel, în 4 ani se va forma o tufă de evantai cu patru brațe. Ulterior, tăierea medie anuală este efectuată de 6-8 ochi, lung de 8-10 ochi.

Dacă vara plouă, strugurii nu au nevoie de udare - se efectuează numai în timpul secetei. Este important să nu uitați să slăbiți pământul din jurul tufișurilor după fiecare ploaie sau udare. Afânarea este înlocuită cu mulcirea cu rumeguș, iarbă, turbă, ceea ce simplifică foarte mult viața grădinarilor.

Vigoarea viței de vie îl obligă pe cultivator să o hrănească cu materie organică și îngrășăminte minerale. Primăvara, azotul este necesar pentru a stimula creșterea masei verzi. Vara sunt hrăniți cu îngrășăminte cu potasiu-fosfor. O astfel de măsură vă va permite să obțineți o boabă mare, cu un gust excelent. Toamna este randul organicului. Se utilizează humus, cenușă de lemn, excremente de păsări, compost. În același timp, este important să ne amintim despre puterea excrementelor de păsări - în cantități mari, este capabil să ardă tot ceea ce intră în contact.

În ciuda rezistenței declarate la îngheț de până la -24 de grade, în zonele climatice reci este mai bine să o jucați în siguranță și să acoperiți tufișurile pentru iarnă. Acest lucru nu este ușor de făcut, deoarece vița de vie are o elasticitate solidă, dar trebuie să încerci.

Partea de lângă tulpină trebuie vărsată, partea superioară este eliberată de suport, îndoită la pământ și stropită cu rumeguș, pământ, acoperită cu ramuri de molid, frunze căzute și acoperită cu agrofibră deasupra. În timpul iernii, un adăpost suplimentar este construit sub formă de zăpadă.

Rezistența la boli în puncte:

• mucegai - 2,5;

• forme fungice - 2,5–3;

• oidiu -3, adică tolerant;

• putregaiul gri - 1 punct, ceea ce înseamnă rezistență ridicată.

Cu astfel de indicatori, prevenirea nu va fi de prisos, mai ales în timpul ploilor prelungite. Tufele sunt tratate cu fungicide, sulfat de cupru sau lichid Bordeaux. În plus, vița de vie poate fi atacată: acarienii de păianjen, rolele de frunze, gândacii de mai depun ouă și larvele dăunează grav frunzișului. Insecticidele vin în ajutor, ele vor ajuta și în lupta împotriva viespilor care provoacă daune grave, uneori ireparabile, culturii.

Într-o cameră rece cu o temperatură nu mai mare de +5 grade, fructele de pădure pot fi păstrate timp de 3 până la 6 săptămâni la o umiditate a aerului de 90-95%. Coaja subțire a fructului nu permite transportului Kishmish 342 pe distanțe lungi - boabele vor fi cu siguranță „rănite”.

În general, judecând după recenzii, Kishmish 342 a câștigat un rating ridicat de la grădinari pentru maturitatea sa timpurie și dulceața. Oamenii sunt bucuroși să constate absența problemelor cu cultivarea viței de vie, rezistența la condițiile meteorologice și o bună toleranță la îngheț. Cei care sunt deosebit de pretențioși în privința minusurilor includ un gust simplu și o boabă mică.