- Autorii: Institutul de Viticultura „Vierul”, Moldova
- Programare: Sufragerie
- Culoarea fructelor de pădure: violet închis
- Gust: simplu, armonios
- Cu oase: Da
- Perioada de coacere: foarte devreme
- Perioada de coacere, zile: 110-118
- Rezistență la îngheț, ° C: -22
- Sinonime de nume: Magie neagră
- Greutatea ciorchinului, g: 400-600, individual până la 1500
Strugurii Codrianka atrag atenția cu ciorchini mari de culoare albastru închis. Boabele dulci sunt consumate și folosite și la prepararea diferitelor băuturi și sosuri.
Istoricul reproducerii
Soiul Kodryanka a apărut datorită eforturilor oamenilor de știință sovietici. La lucrări au participat reprezentanți ai Institutului Național de Viticultură și Vinificație al Ministerului Agriculturii. Specialiștii au îmbinat calitățile următoarelor tipuri: Moldova și Mareșal. Al doilea nume al soiului este Black Magic. A apărut în 1985.
Fructele strugurilor de masă sunt cel mai adesea consumate în forma lor pură. De asemenea, fac vinuri delicioase, sucuri, sosuri și băuturi.
Descriere
Tufele se caracterizează printr-o mare vigoare de creștere. Vița se coace bine pe toată lungimea sa. Deja în al doilea an al sezonului de vegetație, grădinarii culeg o recoltă bogată cu îngrijire adecvată. Subdezvoltarea fructelor de pădure se găsește adesea în ciorchini, în timp ce acestea nu strica prezentarea fructelor și nu afectează calitatea. Culoarea frunzelor - standard pentru struguri, verde intens.
Perioada de coacere
Acest indicator depinde în mod semnificativ de sarcina tufișului, precum și de momentul începerii înfloririi. În cele mai multe cazuri, se potrivește cu restul culturii grădinii. Strugurii sunt soiuri de coacere timpurie. Sezonul de vegetație durează de la 110 la 118-120 de zile din ziua înmuguririi. De regulă, recolta este recoltată la începutul lunii august.
ciorchini
Experții notează două forme de ciorchini: conice și fără formă. Prima opțiune este cea mai comună. Densitatea variază de la medie la slabă. Greutatea medie este de la 400 la 600 de grame. În unele cazuri, este posibil să colectați ciorchini cu o greutate de până la 1,5 kilograme. Există tendința la mazăre. Se recomandă să lăsați maxim 30 de ciorchini pe un tufiș pentru coacerea lor completă.
Fructe de pădure
Boabele coapte sunt colorate într-o culoare densă, violet închis, aproape negru. Conținutul de zahăr este de la 180 la 190 g/dm³. Indicele de aciditate este de la 6 la 7 g/dm³. Pielea este subțire și ușor ruptă; atunci când este mâncată, practic nu se simte. Forma este ovală. Pulpa este fermă și cărnoasă. Greutatea unei boabe este de la 6 la 8 grame. Dimensiuni (în milimetri) - 31x19. Fiecare boabă are 2-3 semințe.
Gust
Gustul strugurilor poate fi descris ca fiind simplu, dar în același timp armonios și plăcut. Dulceața este moderată. Aroma de Muscat este absentă. Experții au acordat acestui soi un rating de degustare de 8,8 puncte.
Randament
Cu îngrijire adecvată, o recoltă bogată și stabilă poate fi recoltată. 53 de cenți de struguri sunt culeși dintr-un hectar de vie. Suma maximă este de 78 c. Dintr-un tufiș adult, puteți colecta până la 50 de kilograme de fructe, dacă hrana tufișului este un foișor. În anul următor după plantare, pot apărea grupuri de semnal.
Caracteristici în creștere
Acest soi poate crește în toată țara.Nu se teme de îngheț (poate rezista la înghețuri de până la 22 de grade sub zero), iar boabele se coc repede. Strugurii viguroși se dezvoltă rapid. Pe un lăstar se formează 2-3 inflorescențe. Numărul de ochi pe tufiș este de la 40 la 50.
Aterizare
Pe teritoriul regiunilor sudice, Codreanka este plantată primăvara sau toamna. În regiunile nordice, plantarea poate fi efectuată numai primăvara. În acest timp, tufișul nu numai că va avea timp să prindă rădăcini, ci și să se pregătească pentru vremea rece viitoare. Tufișurile se plantează între aprilie și mai, când pământul se încălzește până la 16 grade Celsius cu semn plus.
Dacă se ia decizia de a planta struguri toamna, octombrie este cel mai potrivit, cu aproximativ 3 săptămâni înainte de primul îngheț. În acest caz, răsadurile trebuie protejate cu un capac.
Polenizare
Datorită florilor bisexuale, planta se poate poleniza singură.
Tunderea
Nu este recomandat să tăiați tufișurile în primii doi ani. Cel mai mult care se poate face este să scapi de lăstarii necoapți sau uscați.
Pentru cultivarea tufișurilor, Codryanka alege mai multe tipuri de tăiere.
Pentru a regla numărul de lăstari, se efectuează raționalizarea. Cantitatea optimă este de la 10 la 17 ramuri pe tufă. Lucrările se execută la începutul lunii martie.
Formarea se realizează vara. În sezonul cald, tufa este îndepărtată de pe frunzele care acoperă ciorchinii. Și, de asemenea, eliminați fiii vitregi suplimentari.
Tăierea formativă se efectuează toamna. Experții recomandă scurtarea viței de vie la 7-9 lăstari.
Cu ajutorul tăierii sanitare, strugurii sunt eliberați de ramurile deteriorate și bolnave.
Udare
Pentru ca tufișurile să se dezvolte pe deplin și să ofere o recoltă stabilă, trebuie să udați în mod regulat. Pentru un tufiș adult se folosesc aproximativ 6-7 găleți, 2-3 găleți vor fi suficiente pentru plantele tinere. Frecvența udării depinde de condițiile meteorologice. Este necesar să nu lăsați stratul superior să se usuce. Udă strugurii de aproximativ 1 dată în 7 zile.
Nu este recomandat să udați strugurii în timp ce se formează muguri și fructe, altfel pot începe să se prăbușească. Pentru a menține un nivel optim de umiditate a solului, se folosește mulci. Cu toate acestea, poate fi folosit doar toamna sau primăvara; vara, stratul de mulci este îndepărtat.
Pansament de top
Acest soi nu simte nevoia de hrănire abundentă. Dar pentru a obține o recoltă gustoasă și bogată este imperativ să aplicați îngrășăminte după schema tradițională, atât cu remedii populare, cât și cu materie organică.
Și puteți folosi și formulări gata făcute: „Aquarin”, „Novofert”, precum și „Plantafola”. Acestea sunt îngrășăminte foliare care se folosesc doar seara.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Experții notează o rată ridicată de rezistență la îngheț a soiului. De asemenea, tolerează cu ușurință înghețurile timpurii de primăvară. Dacă viile sunt situate în regiunile nordice, planta trebuie acoperită pentru iarnă. Trebuie avut în vedere că tufișurile adulte tolerează înghețurile mult mai ușor decât plantele tinere.
Înainte de adăpostire, tufișurile trebuie pregătite corespunzător.Pentru început, se efectuează tăierea, apoi se efectuează un tratament pentru boli și insecte periculoase. Ramurile sunt dezlegate și așezate pe scânduri sau ardezie. Vârful strugurilor este acoperit cu ramuri de paie sau de molid. Folosiți o folie rezistentă.
Boli și dăunători
Codryanka este moderat rezistent la mucegaiul gri. Și, de asemenea, soiul practic nu suferă de mucegai. Viespile sunt considerate o mare problemă pentru soi. Uneori planta este atacată de viermele de frunze de struguri. Pentru a preveni apariția mazărei, vița de vie trebuie tratată cu giberelină.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Boabele își pot păstra prezentarea și gustul timp de 4 luni. Ciorchinii trebuie depozitați într-un singur strat într-un loc răcoros și întunecat.