Strugurii Moldova

Unul dintre cele mai vechi soiuri de struguri din Rusia, care și-a câștigat popularitatea în ultimul secol, este Moldova. Acest soi are multe calități pozitive, fiind cea mai bună specie de masă care crește în aproape fiecare regiune a țării. Boabele devin suculente și frumoase deja în perioada de coacere incompletă, pot fi oferite cu mândrie oaspeților.

Strugurii Moldova a fost creat prin încrucișarea a două soiuri: Guzal Kara și Villar Blanc din Asia Centrală. Hibridul crescut a primit acest nume datorită țării de origine. Aproximativ 10 ani mai târziu, a fost inclus în Registrul oficial de stat și a început să se răspândească activ în regiunile de sud ale Moldovei. Soiul are un sinonim pentru numele Kodryanka târziu.

Acest soi este recomandat pentru cultivare în regiunile Volga de Jos și Caucazul de Nord. În prezent, cultivarea sa este răspândită în aceste zone, precum și în regiunile centrale ale Rusiei, în Teritoriul Krasnodar, în sudul Ucrainei, în Crimeea și Moldova. Nu este potrivit pentru regiunile nordice - din cauza coacerii târzii, boabele vor rămâne necoapte.

Autorul soiului este Institutul Moldovenesc de Viticultura „Vierul” al RSS Moldovei.

Acest soi este un struguri de masă cu o perioadă medie de maturare târzie de aproximativ 5 luni sau 155-165 de zile. Dacă luăm în considerare particularitățile tufișului soiului, atunci pot decora foișoare sau pot decora pereții clădirilor din partea de sud. Pensulele complet coapte pot fi culese la începutul sau la mijlocul lunii septembrie. În zonele mai reci, maturarea sa completă are loc mai aproape de octombrie. Din cauza suculentei sale și a fructelor de pădure delicioase, Moldova este cultivată în afara granițelor latitudinilor calde. Suma temperaturilor active de la începutul înmuguririi până la maturitatea tehnologică este de 3500 C.

Ciorchinii acestui soi sunt mici, cu densitate medie si mazare usoara. În medie, greutatea lor mică este de 385 g. Au formă conică sau cilindro-conică.

Fructele Moldovei sunt mari, ovale, de culoare violet închis. Boabele coapte dezvoltă o înflorire groasă de ceară. Conținutul lor de zahăr este de 190 g/dm3. Cu stocarea pe termen lung, poate crește semnificativ. Au pielea groasă și densă, cu carne crocantă și cărnoasă. Pulpa conține un număr mic de semințe, de la 2 la 3 bucăți, foarte rar - 4. Boabă cântărește aproximativ 8 g și are dimensiunea de 25x19 mm.

Boabele sunt foarte gustoase, au o aromă simplă armonioasă, uneori cu tonuri de ciocolată. Scorul de degustare al gustului este de 9,5 puncte.

Soiul este popular nu numai datorită gustului său interesant și aspectului remarcabil, ci și datorită randamentului său ridicat. Fiecare tufiș de 5 ani poate fi recoltat aproximativ 140 kg de fructe de pădure. Plantele cu vârsta cuprinsă între 8 și 10 ani pot produce până la 150 kg, iar de la un hectar se pot obține până la 165 de cenți.

Strugurii preferă căldura și soarele, așa că este recomandat să-l plantați într-un loc însorit. Pentru aceasta, partea de sud a site-ului fără vânturi nordice este potrivită. Vânturile sunt categoric nefavorabile pentru acest soi. Deoarece strugurii sunt viguros, iar tufele lui cresc mult în dimensiune, se recomandă plantarea lui în raport cu alte plantații după 4-5 m. Îngroșarea excesivă provoacă o prăbușire a boabelor și o scădere a randamentului.

Răsadurile tinere sunt plantate primăvara sau toamna, când temperatura aerului nu este mai mică de +15, iar solul este de +10,11 grade Celsius. Dacă plantarea se efectuează toamna, atunci trebuie să știți că trebuie să rămână cel puțin o lună înainte de primele înghețuri pentru ca tufa tânără să prindă rădăcini. Răsadul se plantează într-o gaură pregătită în prealabil de 67 cm adâncime și 90 cm în circumferință, apoi se slăbește cu o furcă și se acoperă cu 2/3 din amestecul combinat și humus, apoi acest strat este acoperit cu pământ. Răsadul este așezat cu grijă în gaură și stropit cu pământ. După plantare, planta se udă cu 2 găleți de apă și se leagă de un cuier.

Strugurii nu au nevoie de soiuri de polenizare învecinate, deoarece au un aspect de flori bisexuale.

Tufa are nevoie de tăiere de două ori pe an, primăvara și toamna. Această procedură se efectuează în perioada de odihnă, înainte ca mugurii să se deschidă și după căderea frunzelor. Tăierea începe cu lăstarul superior, se lasă 7-8 ochi pe fiecare viță de vie. Când se formează un tufiș cu tulpină înaltă, este necesar să se lase 4-6 ochi. În total, nu mai mult de 50-60 ar trebui să rămână pe tufiș, astfel încât numărul de lăstari fructiferi este de 90%. Apoi se formează multe perii, așa că trebuie să raționezi recolta pentru a nu supraîncărca tufa. Se lasă 1-2 ciorchini pe fiecare lăstar. Pe lângă această tăiere formativă, trebuie să îndepărtați lăstarii uscați și prea subțiri, precum și să tăiați vița de vie nelignificată toamna.

Tufele tinere necesită udare constantă, așa că trebuie ținute în sol moderat umed, dar cu respectarea măsurii. Cu un exces de apă pot apărea boli fungice.

Pentru un tufiș adult, prima udare de primăvară trebuie efectuată cu o săptămână înainte de înflorire, iar a doua după întărirea fructelor. În restul timpului, strugurii trebuie udați de două ori pe lună. Dacă a avut loc o vară uscată, atunci udarea poate fi mărită, concentrându-se pe starea solului. Pentru a evita excesul de umiditate, este mai bine să faceți șanțuri de drenaj pentru a scurge excesul de apă.

Concomitent cu udarea, puteți fertiliza planta, deoarece pansamentul superior afectează rata de creștere a tufișului și sunt, de asemenea, surse suplimentare de nutrienți. Pentru a face acest lucru, puteți folosi îngrășăminte naturale, acestea se aplică la fiecare 2-3 ani, dar numai la sfârșitul toamnei. Pansamentul superior care conține azot poate fi aplicat în timpul udării de primăvară. Calciul și fosforul sunt potrivite pentru fertilizare vara.

Rezistența la îngheț a acestui soi este de -22 de grade. În regiunile nordice se culeg strugurii pentru iarnă. Datorită creșterii puternice a plantațiilor tinere, este tras cu arce metalice cu o peliculă. Tufișurile mai vechi sunt îndoite la pământ și legate, apoi acoperite cu pământ și se ridică adăposturi din ardezie sau ramuri. Dacă în zona dvs. temperatura nu scade sub -22, atunci nu este necesară adăpost.

Moldova este destul de rezistentă la majoritatea bolilor și nu se teme de dăunători. Soiul este cel mai rezistent la putregaiul cenușiu, care este de 1 punct. Rezistența la mucegai este de 3 puncte, la mucegai - 2,5 puncte. În scopuri preventive, tufișurile trebuie irigate cu preparate speciale de mai multe ori în timpul verii. Lichidul Bordeaux sau alte mijloace sunt potrivite pentru aceasta.

Datorită pielii strânse, strugurii Moldovei au o bună transportabilitate și o mare capacitate de comercializare. Perioada de valabilitate este de la 3 la 6 luni și poate mai lungă. Periile sunt agățate de frânghii sau spaliere, iar pe tăietura piciorului se pune o bucată mică de cartof, care împiedică uscarea. O parte din recoltă poate fi lăsată pe tufișuri până la îngheț, dar această metodă nu garantează depozitarea în siguranță a acesteia. Strugurii pot fi folosiți nu numai pentru alimente, ci și pentru a face stafide și vin.