Strugurii Muscat Roz

Muscat Pink este un soi de struguri care este un soi de Muscat alb. Cunoscut și sub numele de Brauner Muscateller, Muscat a Petite Gran Rouge, Red Muscat, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera, Piros Muscotay, Rother Frontignac. Scopul principal al soiului este tehnic, pentru prelucrare în suc, vin, deserturi.

Originea soiului și data înmulțirii sale nu sunt cunoscute cu siguranță. A fost menționat în lucrările poeților romani și greci din cele mai vechi timpuri. Unele surse indică originea sa în Orientul Mijlociu, în timp ce altele cred că a fost dezvoltată și desemnată ca specie independentă în partea de sud-vest a Europei cu doar câteva secole în urmă.

Muscat Pink este cultivat cu succes in Rusia, Ucraina, Italia, Franta, Uzbekistan, Kazahstan, Portugalia, in acele regiuni in care conditiile meteorologice corespund cultivarii si maturarii sale.

Muscat Pink este un soi de struguri mijloc-tarzii. Frunzele sunt mari, dense, lucioase deasupra, există o ușoară pubescență pe revers. Tufele sunt de dimensiuni medii, rotunjite. Acest soi se caracterizează prin creșterea lentă a lăstarilor secundari.

Muscat Pink este un soi mediu tardiv. Maturarea fructelor de pădure începe la începutul lunii august și se termină la sfârșitul lunii septembrie. Boabele se coc timp de 140 de zile. Suma temperaturilor active de la începutul înmuguririi până la maturitatea tehnologică este de 2900 °.

Ciorchinii de struguri Muscat Pink au formă densă, cilindric-conic sau cilindric. Greutatea unui ciorchine copt este de la 100 la 200 g.

Fructele de trandafir Muscat au o forma rotunjita, de marime medie, pana la 18X17 mm. Boabele coapte devin roșu închis la culoare. Conțin oase, numărul lor poate fi de la 2 la 4 bucăți. Boabele suculente și delicate de Muscat Pink au o coajă subțire și sunt acoperite cu un strat de ceară.

Strugurii au un conținut destul de mare de zahăr: de la 170 la 240 g / dm 3, aciditate 4,8–9,1 g / dm 3. Cu cât temperatura este mai mare în perioada de coacere, cu atât procentul de zahăr este mai mare.

Când sunt complet coapte, boabele capătă un gust și o aromă pronunțate de nucșoară.

Muscat Pink aparține soiurilor cu randament mediu. În condiții meteorologice favorabile, cum ar fi umiditate moderată și temperaturi în intervalul 29-30 °, randamentul este de 60-80,3 c/ha.

Cultivarea Muscat Pink nu este ușoară. Soiul nu tolerează căldura și frigul, rezistent la umiditate și la îngheț, dar rezistent la secetă.Se caracterizează prin fructificare stabilă. Produce bine pe spaliere și arcade.

Plantarea strugurilor se poate face în 2 moduri: răsaduri și butași. La plantarea răsadurilor, se săpa o groapă de 80X80X80 cm, iar în gaură se instalează un cuier, care va sprijini viitorul tufiș. În fundul găurii, drenajul se face din piatră zdrobită sau pietriș, apoi se toarnă o umflătură din pământ.

Un răsad este plasat pe vârful său, iar rădăcinile sunt ușor îndreptate și acoperite cu pământ. Trunchiul din jurul său este acoperit cu turbă timp de 2-3 cm, iar în cazul plantării unui răsad toamna târziu, grosimea stratului de turbă sau humus trebuie mărită la 5-10 cm.La plantare, butașii se fac în rânduri, butașii sunt plantați în ele la o distanță de 1 până la 1,5 m. Fiecare tulpină intră puțin mai adânc în pământ și, ca un răsad, este legată de un cuier.

Plantarea materialului săditor în sol se efectuează de la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie. Aterizarea de toamnă durează din a doua jumătate a lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. După terminarea plantării, răsadurile și butașii sunt udate. Pentru a reduce evaporarea umidității, acestea sunt acoperite cu materiale improvizate: sticle de plastic sau cutii. În primii 4 ani de la plantare, terenul din apropierea tufișului trebuie slăbit pentru a oferi acces la oxigen la sistemul radicular.

Florile de trandafir Muscat sunt bisexuale, iar autopolenizarea este normală pentru ele. Unii cultivatori, pentru a crește ovarele, fac polenizarea florilor. Pentru a face acest lucru, luați un burete moale uscat, cu ajutorul acestuia, colectează polenul din toate tufișurile într-un castron curat, apoi amestecați-l și transferați-l în perii cu flori cu o perie convenabilă sau un burete.

Tăierea viței de vie de trandafir Muscat trebuie făcută la începutul primăverii, înainte de începerea curgerii sevei, sau la sfârșitul toamnei, când planta intră într-o stare de repaus. Se desfășoară cu mare atenție, deoarece vița nouă capătă încet putere. Aceasta este o caracteristică a acestui soi.

Udarea de patru ori pe an este suficientă pentru Muscat Rosovy. Este recomandabil să folosiți irigarea prin picurare, care va asigura un debit gradual de apă.

Aplicarea îngrășămintelor organice și minerale se efectuează de 4 ori pe an concomitent cu udarea. Stimulantii de crestere pot fi adaugati in apa, dar in doze minime.

Muscat Pink este rezistent la îngheț, este foarte sensibil atât la înghețurile de primăvară, cât și la cele de toamnă. În timpul iernii, este capabil să reziste la îngheț până la 18 °. Toamna, acoperiți solul sub tufele de struguri cu frunze uscate. Acest lucru va ține mugurii strugurilor de înflorirea timpurie și îi va proteja de înghețurile târzii.

Soiul este susceptibil la boli fungice cum ar fi mucegaiul, oidiumul, filoxera și ciorchinii. Îngrijirea bună, prevenirea și tratamentul în timp util vor asigura o recoltă bună.

Pentru o păstrare mai bună și pe termen lung a strugurilor, ciorchinii trebuie tăiați împreună cu o bucată mică de viță de vie (10 cm). Trebuie să culegeți strugurii pe vreme uscată și mai înnorată. Pentru a nu deranja stratul de ceară de pe fructe de pădure, încercați să nu le atingeți cu mâinile. Ciorchinii de struguri se pun in 1 strat in cutii tapetate cu hartie. Temperatura de depozitare a strugurilor 6-8 °.