- Autorii: F.I. Shatilov
- Programare: tehnic
- Culoarea fructelor de pădure: negru
- Gust: armonios
- Cu oase: Nu
- Perioada de coacere: din timp
- Perioada de coacere, zile: 90-100
- Rezistență la îngheț, ° C: -30
- Sinonime de nume: BCHR (negru fără semințe timpuriu), ChBZ (negru fără semințe rezistent la iarnă)
- Greutatea ciorchinului, g: 350
Varietatea soiurilor de struguri este enormă. Fanii cultivării acestei culturi aleg din ce în ce mai mult strugurii în Memoria lui Dombkovskaya. Soiul nepretențios este considerat una dintre cele mai promițătoare culturi ale acestei specii pentru cultivare în regiunile de agricultură riscantă.
Istoricul reproducerii
Istoria de reproducere a acestui soi este foarte interesantă. A fost scos la iveală de un fan al meșteșugului său, crescătorul sovietic F.I.Shatilov. Activitățile de cercetare ale lui Fiodor Ilici au început pe un mic complot personal, mai târziu oamenii de știință s-au interesat de experiența sa de muncă și au ajutat la înființarea unei cetăți, al cărei șef a fost numit Shatilov.
Lucrările privind hibridizarea acestui soi au fost efectuate în Orenburg. Pentru a obține un hibrid, au fost luate ca părinți o pereche de soiuri Zarya Severa și Kishmish unice. Din primul soi, strugurii rezultați au moștenit stabilitate și randament ridicat, din al doilea - absența semințelor și a fructelor de pădure suculente și fragede.
Pe lângă numele în Memoria lui Dombkovskaya, strugurii se găsesc sub alte denumiri. De exemplu, BCHR (Early seedless black) sau ChBZ (Black seedless winter hardy)
Geografia distribuției
Zona de cultivare a soiului Pamyat Dombkovskaya este foarte mare. Rezistența bună la îngheț permite creșterea soiului în regiuni cu condiții climatice dure. Astfel de teritorii includ Uralii și Siberia. Cultura este capabilă să se coacă complet chiar și într-o vară rece și scurtă. În latitudinile sudice, soiul este cultivat aproape peste tot.
Descriere
Acest soi poate fi descris ca un soi timpuriu fără semințe. Creat cu scopul de a crește în regiunile nordice. Folosit în scopuri tehnice. Bun pentru a face vin și suc.
Un tufiș viguros și cu creștere rapidă poate crește 4,5-5 metri lungime în timpul sezonului de creștere. Vița se coace foarte bine pe toată lungimea sa, indiferent de vreme și climă.
Frunzele verde strălucitoare, ușor pubescente, au formă trilobată. Ele cresc pe pețioli lungi. Florile sunt bisexuale.
Perioada de coacere
Maturarea timpurie permite cultivatorilor sa recolteze la 90-100 de zile dupa inceperea sezonului de vegetatie. Indiferent de regiunea de cultivare, recoltarea strugurilor are loc de la sfârșitul lunii august până la mijlocul lunii septembrie.
ciorchini
Ciorchinii de struguri pot avea formă conică sau cilindrică. Greutatea medie a unei perii este de 350 de grame, uneori există și altele mai mari, a căror greutate poate ajunge la 900 de grame. Depinde de numărul de ciorchini de pe viță, cu cât sunt mai mulți, cu atât cântăresc mai puțin. Ciorchinii cresc în lungime de la 20 la 25 cm, în lățime - 10-15 cm.
Ciorchinul este dens, cu mulți struguri.
Fructe de pădure
Strugurii negri nu au sâmburi deloc. Boabele rotunjite, de mărime medie, pot cântări aproximativ 3-4 g. Pulpa dulce, roz, suculentă, este ascunsă de coaja de duritate medie, care este ușor acoperită cu o atingere de pruină.
Gust
Gustul original armonios al fructelor combină dulceața și acrișiunea ușoară. 100 de grame de fructe de pădure conțin 19-20% zahăr, conținutul de acid în 1 litru de suc din fructe de pădure ale soiului este de 10 g/l. Scor de degustare - 4,5 puncte.
Randament
Cu o îngrijire agrotehnică adecvată, cultivatorii obțin recolte foarte mari.În medie, un tufiș dă de la 20 kg de fructe de pădure. Au fost cazuri când un tufiș a dat până la 100 kg de fructe.
Caracteristici în creștere
Soiul este complet nepretențios, așa că cultivarea este în puterea chiar și a viticultorilor fără experiență.
Se poate planta atat primavara cat si toamna. Primăvara, cele mai bune luni pentru aceasta sunt aprilie-mai, toamna - mijlocul lunii septembrie.
Aterizare
Solul cel mai potrivit pentru plantare este pământul negru și argilosul. Terenul trebuie să fie însorit și ferit de vânt și curenți de aer. Apa subterană nu trebuie să se apropie de rădăcini.
O gaură pentru plantare este săpată la o adâncime de 1,3 m, un strat de drenaj este neapărat umplut pe fund. Următorul strat este humus sau turbă, deasupra căruia este pământ obișnuit. Rădăcinile materialului săditor sunt răspândite pe suprafața gropii. Apoi totul este acoperit cu pământ și călcat puțin în picioare. După udare abundentă, acoperiți pământul cu iarbă. Acest lucru este necesar pentru ca umiditatea să se evapore mai puțin.
Polenizare
Florile bisexuale ale strugurilor permit soiului să formeze un ovar fără polenizare suplimentară. Insectele joaca si ele un rol major in acest proces.
Tunderea
Deoarece vița de vie din Memoria lui Dombkovskaya crește până la 5 metri, tăierea este necesară anual. Acest lucru se face conform următoarei scheme:
în octombrie, se face tăierea principală lungă - lăstarul de fructe este scurtat cu 2 muguri, 2 vițe de vie coapte fructifere sunt lăsate pe tufiș, totul este îndepărtat;
primăvara, tăiați toți lăstarii care sunt înghețați sau răniți în timpul iernii;
vara subțiază coroana tufișului, îndepărtează lăstarii și copiii vitregi, se îndepărtează și frunzele care blochează ciorchinii de la soare;
la sfârșitul lunii august, vârfurile lăstarilor sunt tăiate cu 30-40 cm, acest lucru se face astfel încât cultura să fie pregătită pentru vremea rece.
Udare
Strugurii nu au nevoie de udare abundentă; trebuie să faceți acest lucru doar de câteva ori pe sezon. Prima dată strugurii sunt udați primăvara, chiar la începutul sezonului de vegetație, apoi la mijlocul lunii iunie. Înainte ca boabele să se coacă, acestea încetează să ude tufișurile. În regiunile aride, strugurii sunt udați în funcție de condițiile meteorologice.
Udă strugurii cu apă caldă, astfel încât cultura să nu aibă un șoc, altfel creșterea poate încetini.
Pansament de top
Strugurii sunt hrăniți de 3 ori pe parcursul întregului sezon de vegetație. Prima hrănire are loc în timpul deschiderii rinichilor.Humusul este potrivit ca îngrășământ. Este împrăștiat peste sistemul radicular al plantei și udat, astfel încât nutrienții să poată pătrunde rapid în sistemul radicular.
A doua hrănire are loc în momentul în care apar ovarele. Humusul este folosit și ca îngrășământ. Va fi foarte bine să hrăniți planta în această perioadă cu complexe care conțin azot sau gunoi de grajd.
A treia hrănire se efectuează după recoltare. Pentru aceasta, se folosesc orice îngrășăminte anorganice și organice.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Un soi cu proprietăți unice de rezistență la îngheț, poate crește chiar și în regiunile cele mai reci. Poate rezista la înghețuri de până la –30 ° С. Adăpostul este încă necesar la latitudinile nordice. După ce recolta este recoltată și toată masa verde de opal, vița de vie este îndepărtată de pe spaliere și așezată pe pământ. După ce a făcut anterior un substrat din ramuri de paie sau molid. Un strat din aceleași ramuri de paie sau de molid este așezat deasupra și acoperit cu un strat mic de pământ.
Adăpostul nu este necesar în regiunile sudice.
Boli și dăunători
Soiul Pamyati Dombkovskaya are un indicator ridicat de rezistență la bolile fungice. Cu toate acestea, densitatea mare a ciorchinului creează riscul de infectare a strugurilor cu mucegai, putregai cenușiu și alte boli. Pentru prevenire, este necesar să se trateze tufișurile cu fungicide.
O fac în etape:
la începutul primăverii, când mugurii nu au înflorit încă;
înainte de înflorire;
când au apărut boabe mici;
după recoltare.
Pentru a preveni reproducerea insectelor dăunătoare, este necesar să scăpați de buruieni în timp util și să pulverizați cu insecticide.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Se recomandă depozitarea recoltei într-un loc răcoros, ferit de lumina zilei. Sub rezerva regulilor de depozitare, strugurii își pot menține în siguranță prospețimea și gustul timp de două luni.
Prezentare generală a recenziilor
Potrivit viticultorilor, soiul unic i-a impresionat nu numai prin grija nepretențioasă, ci și prin gustul său original.
Cultura a câștigat o popularitate deosebită în regiunile nordice, deoarece condițiile climatice dure le dictează propriile reguli.