Strugurii Rizamat

Când există o grădină de legume într-o casă privată, iar proprietarii acesteia adoră să se adâncească în paturi, întrebarea cât de curând vor lua strugurii devine relevantă foarte repede. Desișurile verzi luxuriante nu numai că creează umbră suplimentară și decorează curtea, ci și încântă cu gustul ciorchinelor coapte și turnate. Una dintre cele mai delicioase opțiuni pentru plantarea acasă este strugurii Rizamat.

Acest soi a apărut datorită eforturilor oamenilor de știință-crescători din Uzbekistan în urmă cu mai bine de 50 de ani, care au încercat să scoată în evidență o opțiune de neîntrecut în caracteristicile sale gustative. „Părinții” acestui struguri au fost Parkent (boabe rotunde violete) și Katta-Kurgan (boabe rotunde verzi). A fost numit în onoarea lui Rizamat Musamukhamedov, unul dintre cei mai mari viticultori ai Uzbekistanului la acea vreme.

Scopul soiului este masa. În glumă, Rizamat este numit un soi de stafide de masă, deoarece are un gust incredibil de bogat, atât în ​​forma sa originală, cât și ca stafide, care se dovedește a fi mare și foarte dulce.

Cultivarea ei este o chestiune care va necesita multă răbdare și dăruire, deoarece capriciozitatea soiului se corelează direct cu gustul său. Cei cărora le place să se relaxeze la dacha nici măcar nu ar trebui să se deranjeze cu răsaduri.

Rizamat crește destul de activ - pentru a se maturiza pe deplin, trebuie să reziste doar 150 de zile după începerea sezonului de creștere. Sfârșitul verii, și anume august-mijlocul lunii septembrie, este perioada în care se coace. Datorită acestui fapt, strugurii sunt clasificați ca soiuri mijlocii timpurii.

Rizamat îi va încânta pe cei care l-au plantat și au crescut cu ciorchini mari, a căror greutate poate ajunge la 900 g. La utilizarea unor mijloace suplimentare care sporesc creșterea se poate obține o greutate medie a ciorchinilor de 2000-3000 g.Forma periilor în ambele cazuri va fi conic și ramificat.

Boabele de culoare roz-stacojiu de Rizamata sunt foarte mari și umplute cu cel mai dulce suc. Sunt destul de cărnoase, așa că acești struguri cruzi sunt un adevărat desert. Ca mărime, boabele pot ajunge la 2-3 centimetri, iar în greutate variază de la 8 la 14 g. Semințele practic nu se simt în ele, deși, din păcate, se găsesc uneori. Forma boabelor, în ciuda faptului că predecesorii lui Rizamata erau rotunji, cilindrice, totuși se găsesc ocazional ciorchini amestecați.

Proprietățile organoleptice ale acestui struguri sunt foarte apreciate atât de consumatorii obișnuiți, cât și de degustatorii experimentați. Aciditatea fructelor de pădure poate ajunge la 5 g/dm3, în timp ce conținutul de zahăr este de 250 g/dm3. Un gust strălucitor, memorabil, armonios îi va face pe cei care au încercat Rizamat măcar o dată să refuze să mănânce alte soiuri. Nici un indiciu de astringență, nici o aciditate excesivă - acest strugure va atrage chiar și pe cei cărora nu le place această boabe.

Dintr-un tufiș, puteți colecta de la 20 la 30 kg de fructe de pădure - o recoltă uriașă mulțumește grădinarilor în decurs de un an sau doi după plantare. Randamentul este de 200-250 kg/ha.

Hrănirea pentru Rizamata este o condiție foarte importantă. Fără ei, strugurii nu vor putea produce o recoltă bună. Înainte de a-l planta în sol, trebuie să-l fertilizați cât mai mult posibil și să îndepărtați toate buruienile, altfel capriciositatea soiului va aduce doar dezamăgire.

Primăvara, vara și toamna sunt cele mai bune perioade pentru a planta Rizamata. Dacă răsadul a supraviețuit iernii, ar trebui să fie plantat în pământ de îndată ce vin primele zile calde. Ar trebui ales un loc spațios: acest soi crește până la proporții gigantice. În același timp, absența curenților și abundența căldurii vor beneficia doar de creșterea răsadurilor. Solul trebuie să fie bine pregătit și amestecat cu aproximativ 6 kg de gunoi de grajd proaspăt. De asemenea, merită să adăugați drenaj - stratul ar trebui să fie de la 5 la 6 cm.

Acest soi de struguri are flori bisexuale, așa că uneori nici nu trebuie să recurgeți la mijloace suplimentare - Rizamat se descurcă cu reproducerea în sine. Cu toate acestea, a avea plante polenizatoare în apropiere va fi întotdeauna un plus.

Deoarece tufișurile Rizamata pot crește până la 10 m în jur și ajung la o înălțime de 5 până la 6 m, trebuie tăiate periodic. De obicei, ochii de jos sunt îndepărtați (de la 12 la 15) și acest lucru se face primăvara și toamna. Când este supraîncărcat, Rizamat se defectează foarte ușor.

Deoarece acest soi este larg răspândit în sudul Rusiei, este posibil să nu fie acceptat în regiunile reci: temperaturile sub 18 ° C sunt extrem de dăunătoare pentru el. Este necesar să-l izolați nu numai cu polietilenă standard. Umiditatea excesivă este, de asemenea, dăunătoare pentru acești struguri: de îndată ce rata de udare este încălcată, trunchiul va începe imediat să putrezească, iar boabele vor izbucni din excesul de apă.

Rizamat nu are absolut imunitate la boli, așa că numărul tratamentelor chimice pe ramuri ar trebui să ajungă de la 6 la 7 într-un sezon. Cele mai grave boli pentru acest soi sunt boli precum mucegaiul praf și făinarea.

Rizamat este depozitat destul de bine, datorită conținutului de zahăr din interiorul fructelor de pădure și a cojii dense, dar subțire, cu o înflorire slabă, tolerează cu calm transportul.La soare, se revarsă doar cu dulceață, așa că nu trebuie să vă fie teamă că recolta se va deteriora.