- Autorii: „Vierul”, Moldova, autor M.S. Zhuravel
- Programare: Sufragerie
- Culoarea fructelor de pădure: albastru închis, cu o floare de prune
- Gust: plăcut, răcoritor
- Perioada de coacere: din timp
- Perioada de coacere, zile: 130-140
- Rezistență la îngheț, °C: -22
- Sinonime de nume: Consul, Bizanţ
- Greutatea ciorchinului, g: 585
- Randament: 197,3 c/ha
Un soi de struguri numit Strashensky este larg răspândit printre grădinarii experimentați, care cultivă culturi horticole de mai bine de o duzină de ani. Acest soi a câștigat popularitate datorită numeroaselor caracteristici obținute de la soiurile părinte. Înainte de a începe să creșteți această specie, este imperativ să vă familiarizați cu caracteristicile acestui soi.
Istoricul reproducerii
Strugurii de masă Strășeni este un soi hibrid, în a cărui ameliorare s-au folosit 4 culturi horticole diferite. Rezultatul este un nou soi care moștenește cele mai bune caracteristici ale strugurilor părinte. Experimentul a fost realizat de un grup de oameni de știință în anii 80 ai secolului trecut. Lucrarea s-a desfășurat pe baza Institutului de Cercetare a Viticulturii și Vinificației din Moldova
Descriere
Acest soi este ușor de identificat pentru mărimea sa viguroasă și rata de creștere rapidă. Într-un sezon, creșterea viței de vie ajunge la 2 până la 3 metri. În comparație cu majoritatea celorlalți struguri horticoli, aceasta este o viteză mare. Frunzișul este mare. Din interior, frunzele sunt acoperite cu puf fin. Culoarea este verde intens.
Perioada de coacere
Sezonul de creștere este de 130 până la 140 de zile. Numărul exact de zile depinde de condițiile meteorologice și de regiunea de creștere. Strugurii aparțin soiurilor timpurii, deși unii grădinari îl numesc mediu timpuriu. În cele mai multe cazuri, prima recoltă este recoltată de la sfârșitul verii până la sfârșitul lunii septembrie.
ciorchini
Ciorchinele mari pot fi fie conice, fie cilindrice. Densitatea variază de la medie la slabă. Greutatea medie a unui ciorchin este de 585 de grame, deși, cu o îngrijire adecvată, unele ciorchini vor cântări între 1 și 1,5 kilograme. În latitudinile sudice și atunci când utilizați pansament de top, greutatea unei perii poate depăși 2 kilograme.
Fructe de pădure
Boabele coapte capătă o culoare albastru intens, cu o înflorire caracteristică de prune. Pielea este moderat densă, dar subțire. Forma este rotunjită. Greutatea unei fructe de pădure variază de la 6 la 12 grame. Dimensiune (în milimetri) - 28x26. Degustătorii profesioniști au acordat fructului acestei forme un scor de 8 puncte din 10 posibile. În interiorul fiecărei boabe sunt 2-4 semințe.
Gust
Conținutul de zahăr este de 18 până la 19%. În acest caz, acidul este de la 7 la 8 g / l. Gustul fructelor poate fi descris ca fiind delicat și plăcut. În boabele coapte, calitățile gastronomice se dezvăluie la maximum, apar noi note de fructe. Unele indică un post-gust răcoritor.
Randament
Indicatorul de randament al soiului depinde foarte mult de numărul de copii vitregi de pe tufiș. Grădinarii profesioniști sfătuiesc cu tărie să nu le elimine. Cel mai bine este să le lăsați pe plantă pentru a forma frunziș luxuriant. Indicatorul de randament este de 30 de kilograme de boabe dintr-un tufiș sau 197,3 c / ha. Acest soi aparține soiurilor cu randament ridicat.
Caracteristici în creștere
Primul lucru de luat în considerare atunci când cultivați strugurii este rezistența la îngheț. Planta poate rezista la înghețuri de până la 22 de grade Celsius sub zero. Aceasta este o cultură horticolă viguroasă care necesită tăiere. Aproximativ 25 până la 30 de ochi sunt lăsați pe tufiș. Factorul de fructificare este 2. Iar soiul este rezistent la diferite infecții și boli.
Aterizare
Soiul Strashensky poate fi plantat primăvara sau toamna. Atunci când alegeți prima opțiune, plantarea se face cel mai bine în aprilie. În această perioadă a anului, riscul revenirii înghețului este minimizat. La plantare, solul trebuie încălzit până la cel puțin 10 grade Celsius cu un semn plus. Temperatura aerului trebuie să fie de cel puțin 15 grade peste zero.
Dacă urmează să efectuați lucrări de plantare în toamnă, aceasta trebuie făcută cu o lună înainte de apariția înghețului așteptat. În acest timp, planta tânără trebuie să aibă timp să se adapteze. Este imperativ să vă gândiți la izolație, astfel încât strugurii să nu fie deteriorați. Înghețurile pot veni pe neașteptate, așa că o protecție suplimentară este o necesitate.
Notă: acest soi începe să producă în anul următor după plantare într-o zonă deschisă. Și, de asemenea, este imperativ să respectați toate cerințele de îngrijire.
Polenizare
În perioada de înflorire, strugurii sunt acoperiți cu muguri autopolenați. Datorită acestei caracteristici, cultura de grădină nu are nevoie de măsuri suplimentare pentru fructificare.
Tunderea
De regulă, procedura de tundere se efectuează pentru 6-8 ochi. În același timp, se lasă cel puțin 25-30 de ochi pe fiecare lăstar. Cele mai mari ciorchini sunt situate la al doilea nivel. Grădinarii cu experiență sfătuiesc să nu încarce planta, lăsând 40 până la 60 de ochi pe ea. Suma exactă depinde de clima unei anumite regiuni. Cu cât zona este mai la nord, cu atât ar trebui lăsați mai puțini ochi.
Udare
Irigarea este o procedură importantă în cultivarea culturilor pomicole. În prima lună după plantare, tufele tinere trebuie udate pe măsură ce straturile superioare ale pământului se usucă. În plus, frecvența udării ar trebui să fie redusă pe măsură ce strugurii înrădăcinează. Plantele adulte pot fi udate doar de trei ori în timpul sezonului cald. Toamna, tufișurile sunt irigate numai după culesul boabelor. Dacă tufișurile cresc pe sol nisipos, trebuie să creșteți frecvența udării - o dată pe lună.
Pansament de top
Pentru ca recolta să fie stabilă și gustoasă, este imperativ să fertilizați strugurii în mod regulat.
Schema de hrănire este următoarea:
primăvara se folosesc compuși de azot;
odată cu debutul verii, planta are nevoie de îngrășăminte cu fosfor și potasiu;
compușii organici se aplică toamna.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Indicele de rezistență la îngheț al acestui soi nu poate fi numit ridicat, așa că planta trebuie acoperită pentru iarnă, mai ales dacă strugurii cresc în fâșia de nord a Rusiei. Înainte de înghețare, vița de vie este îndepărtată de pe suporturi, așezată pe pământ și acoperită cu ramuri de molid. Și, de asemenea, pământul sau agrofibrele pot fi folosite ca izolație.
Boli și dăunători
Acest soi de struguri este foarte rezistent la acarieni și filoxeră. Și, de asemenea, se observă rezistență la mucegai și diferite tipuri de putregai. Cu toate acestea, planta este complet vulnerabilă la mucegaiul praf, așa că trebuie să utilizați mijloace speciale pentru tratamentul preventiv.
Pentru ca planta să nu sufere de infecții și boli, este necesar să se trateze strugurii cu fungicide de mai multe ori pe tot parcursul sezonului (de 3-4 ori pe sezon). Ultima dată când tufele sunt prelucrate nu mai târziu de o lună înainte de recoltarea fructelor.
Și ar trebui să urmați și alte măsuri de îngrijire a plantelor:
îndepărtarea ramurilor bolnave și deteriorate;
curățarea buruienilor în apropierea viei;
săpatul pământului primăvara.
Și, de asemenea, strugurii trebuie protejați de păsări și viespi care vânează fructe de pădure dulci. Se recomanda folosirea plaselor speciale care se poarta peste ciorchini. Unii grădinari optează pentru speriatoare sau momeli.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Fructele coapte nu pot fi păstrate mult timp. Totuși, soiul este marcat ca transportabil, dacă nu vorbim de transport pe termen lung. În același timp, experții notează capacitatea ridicată de comercializare a culturii.