- Autorii: Pavlovsky Evgheni Georgievici
- Programare: Sufragerie
- Culoarea fructelor de pădure: alb, galben când este complet copt
- Gust: armonios
- Cu oase: Da
- Perioada de coacere: foarte devreme
- Perioada de coacere, zile: 90-105
- Rezistență la îngheț, ° C: -24
- Sinonime de nume: Citrin
- Greutatea ciorchinului, g: 500-1500
Strugurii super-extra sunt considerați una dintre cele mai reușite forme de încrucișare a mai multor tipuri de culturi de fructe de pădure de acest tip. Poate fi găsit pe parcelele aproape tuturor grădinarilor amatori și crescătorilor cu experiență. Super-extra este puțin solicitant de îngrijit, rezistent la temperaturi extreme și, cel mai important - are un gust bogat. În continuare, soiul va fi discutat mai detaliat.
Istoricul reproducerii
Soiul Super-extra a fost crescut în anii '90 ai secolului trecut de viticultorul rus din regiunea Rostov, Evgeny Pavlovsky, împreună cu Ivan Kostrikin, om de știință de la Institutul de Cercetare a Viticulturii și Vinificației din Rusia, numit după Ya. Potapenko și o serie de alți specialiști. Super extra (sinonim - Citrin) a apărut ca urmare a încrucișării a două soiuri de struguri numite Talisman și Cardinal (+ amestec de polen). La 13 ani de la înmulțire, acest soi a fost înregistrat în Registrul de stat al realizărilor în creștere și brevetat de creatorii săi.
Geografia distribuției
Datorită faptului că acest soi de struguri este unul dintre cele mai nepretențioase și nu necesită îngrijire specială, este cultivat practic în toată Rusia, chiar și în zonele cu o climă aspră. Dă roade chiar și în timpul sezonului mai rece. Datorită faptului că boabele au tendința de a se coace destul de repede, Super-Extra este potrivit pentru cultivare chiar și în regiunile în care temperaturile de îngheț durează o perioadă scurtă de timp.
Descriere
Acest soi de struguri are tufișuri puternice acoperite cu coajă densă roșiatică. Lăstarii se caracterizează prin nuanțe deschise de verde și maro. Aspectul frunzelor Super-extra nu are practic trăsături distinctive față de frunzele altor soiuri de struguri - netede, de mărime medie, de culoare verde închis. Fără disecție pronunțată.
Perioada de coacere
Prima recoltă de testare a Super Extra poate fi așteptată în al doilea sau al treilea an după plantare. Cultura începe să dea roade în mod constant în al patrulea an. Strugurii super-extra au o perioadă scurtă de coacere, care este de numai 90-105 zile după înmugurirea plantei. În același timp, ciorchinii pot atârna pe tufișuri mult timp fără să cadă și fără a-și pierde gustul.
ciorchini
Sunt mai mari în Super-Extra decât în alte soiuri de struguri. Au o formă cilindrică sau conică. Ele se caracterizează printr-o slăbire crescută. Greutatea medie a unui ciorchine variază între 500-1000 g. Dar cu un climat favorabil și îngrijire adecvată poate depăși 1500 g.
Fructe de pădure
Boabele sunt slab ovoide și de culoare albă, apoi devin verzi, iar când sunt coapte capătă o nuanță gălbuie. Pielea este de densitate medie pe tot parcursul ciclului de creștere al strugurilor.
Acest soi are fructe mari, cu o textură uniformă. O boabă ajunge la o masă de 8-12 grame. Fructele coapte sunt galbene și par transparente la lumină bună.
Gust
Ripe Super-extra are un gust dulce armonios. Își atinge caracteristicile optime de gust la sfârșitul lunii iulie și începutul lunii august. Boabele nu se lipesc în gură și, de asemenea, nu au un postgust pronunțat și miros înțepător. Pulpa este cărnoasă, suculentă și zaharoasă. Dacă se consumă fructe necoapte, acestea vor avea un gust acru, iar pielea densă poate îngreuna mestecarea și înghițirea fructelor de pădure.
Randament
Super extra se caracterizează prin randament ridicat.Într-un sezon, un tufiș din acest soi poate aduce până la 10 kilograme de fructe de pădure. În regiunile sudice, nu este neobișnuit ca nivelul de producție să depășească 30 de kilograme pe tufă.
Caracteristici în creștere
Super extra nu necesită îngrijire specială și este recunoscut pe drept drept unul dintre cele mai rezistente soiuri de struguri. La fel ca majoritatea tipurilor de fructe de pădure, este cel mai bine cultivat în partea de sud a sitului. Este extrem de important să tăiați săgețile de fructe în timp util, deoarece acest lucru afectează creșterea și randamentul culturii, precum și calitatea și gustul fructelor de pădure.
Aterizare
Cultura poate crește în aproape orice sol, cu toate acestea, pentru cele mai bune rezultate, cel mai bine este să folosiți un sol ușor, sfărâmicios. Pentru a-i conferi o caracteristică similară, puteți amesteca turba cu puțin nisip sau adăugați humus. Este important ca solul să fie liber de dăunători, deoarece în stadiile inițiale de creștere a strugurilor, aceștia pot provoca daune ireparabile acestuia.
Polenizare
Împreună cu Super-extra, nu este necesară plantarea de culturi suplimentare pentru polenizare, deoarece acest soi tinde să se autopolenizeze. Cel mai bine, lăstarii vitregi, care se formează după prima recoltă, sunt polenizați. În același timp, boabele pot avea o dimensiune mai compactă, dar au un gust bogat.
Tunderea
Unul dintre cei mai importanți pași în îngrijirea Super Extra este tăierea săgeților de fructe. Se recomandă să faceți acest lucru în lunile de primăvară înainte de prima recoltă și, ulterior, să tăiați săgețile individuale după cum este necesar. Cel mai bine este să desfășurați acest eveniment în așa fel încât, ca urmare, sarcina pe un tufiș să nu depășească 30 de ochi. Lungimea tăierii poate varia de la scurtă la medie, dar în orice caz nu trebuie să depășească 6-8 ochi. De asemenea, are sens să rupeți lăstarii slabi - acest lucru va facilita caracteristicile vegetative ale culturii și va îmbunătăți calitatea culturii.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Super-extra se caracterizează prin rezistență crescută la îngheț.Se simte bine la temperaturi de până la -24 de grade, ceea ce vă permite să nu luați măsuri pentru a-l adăposti în sezonul rece pentru locuitorii din regiunile sudice și din partea centrală a țării. Grădinarii care trăiesc în regiunile nordice cu o climă aspră vor trebui să aibă grijă să protejeze planta de îngheț folosind mulci sau o structură de cadru acoperită cu peliculă și fibre.
Boli și dăunători
Acest soi de struguri este rezistent la majoritatea bolilor. De asemenea, tolerează bine atacurile diverșilor dăunători. Principalul pericol care poate provoca daune semnificative plantei este putregaiul cenușiu și mucegaiul. Aceste boli neplăcute sunt tipice pentru culturile care cresc în regiunile nordice, deoarece clima sudice le afectează în mod negativ mijloacele de trai. Pentru a preveni înfrângerea oidiului Super-extra, este necesar să pulverizați cultura în perioada de creștere cu soluții speciale, o gamă largă dintre acestea fiind prezentate în orice magazin de grădinărit. Uscarea cu cenușă ajută bine împotriva putregaiului cenușiu.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
Soiul de struguri Super-extra se distinge prin caracteristicile sale ridicate legate de depozitare si transport. Coaja de densitate medie protejează în mod fiabil boabele de deteriorarea mecanică și înmuiere, datorită cărora soiul poate fi păstrat la frigider până la două luni.