Strugurii taldun

Taldun este unul dintre soiurile populare de struguri folosite de grădinari în orice scop. Este recomandat atât pentru începători, cât și pentru profesioniști, deoarece îngrijirea tufișurilor nu necesită multă experiență și abilități speciale.

Testați podgorii din sat. Primorskoe, situat în regiunea Zaporozhye, a devenit principala bază experimentală pentru un crescător modern remarcabil. Este omagia viticultor Mikhail Grechko, cunoscut pentru lucrările sale interesante în această direcție a dezvoltării culturilor agricole. Regiunea lacului de acumulare Kakhovskoe este excelentă din punct de vedere al compoziției solului și al climei pentru cultivarea soiurilor de struguri destinate distribuirii ulterioare în Europa Centrală de Est. Un hibrid numit Taldun a fost obținut prin încrucișarea a două soiuri - Talisman și Dunav, obținându-și numele de la primele silabe ale speciei parentale.

Soiul de struguri hibrid Taldun este rezistent la îngheț, ceea ce îi permite să fie cultivat în principal în zona climatică mijlocie. Ciorchinii conici mari se coacă la începutul lunii august. Tufișurile prind rapid rădăcini într-un loc nou și se disting printr-o creștere puternică a lăstarilor puternici. În ciuda pielii relativ subțiri, fructele de pădure nu se crăpă în timpul anotimpurilor deosebit de ploioase. Culoarea strugurilor seamănă cu soiul original Dunav - fructele sale sunt de aceeași culoare roșie bogată, cu o tentă albăstruie. Pulpa boabelor are un gust plăcut dulceag și este excelentă pentru utilizare atât ca desert de fructe, cât și sub formă de suc și prepararea diferitelor băuturi alcoolice.

Strugurii Taldun sunt un soi de maturare timpurie, care este important pentru cultivarea sa în regiunile cele mai nordice. Perioada sa completă de coacere variază de la 100 la 110 zile. Practic, recolta are timp să se coacă înainte de toamnă și se recoltează la sfârșitul verii.

Ciorchinii de struguri Taldun sunt amplasați dens pe tufe. Ele sunt de formă conică, cu o densitate medie de umplutură de boabe, care ies adesea pe părțile laterale ale tulpinii mijlocii principale. Greutatea unui ciorchine, în funcție de vârsta tufișului și de condițiile de creștere, poate fi de la 0,5 la 1,2 kg.

Fructele soiului hibrid sunt mari și alungite, de formă conică sau în formă de romb. Pulpa roșie este acoperită cu o piele violet deschis care strălucește frumos la soare, astfel încât întunecarea este vizibilă în zonele cele mai groase.

Strugurii au o pulpă densă, cărnoasă, care scrâșnește puțin când sunt mușcați. În ciuda cojii relativ subțiri a boabelor, este suficient de puternică și nu pune probleme la transportul produselor recoltate. Calitățile gustative ale boabelor Taldun merită laudă datorită combinației armonioase a acidității proaspete cu dulceața plăcută.

Noul soi, la trecerea testelor, a arătat un randament ridicat în condițiile din sudul Ucrainei. Recolta de ciorchini copți acolo se ridica la 130 până la 140 de cenți la hectar. Chiar și pe lăstarii de trei ani cresc două ciorchini cântărind de la 0,5 kg. Dacă tufa este formată din 4-5 ramuri, atunci randamentul de la o plantă tânără poate ajunge la 5 kg.

Pentru plantarea strugurilor în parcele, ei aleg locuri mai calde, de preferință în partea de sud a casei și a altor clădiri. Este mai bine să plantezi tufișuri de-a lungul gardului sudic al zonei locale, când soarele va lumina bine plantarea, situată pe un rând. Pe o suprafață plană a solului, este o idee bună să faceți șanțuri de drenaj pentru a scurge excesul de apă.

Răsadurile de unul sau doi ani cu muguri se plantează primăvara, după încălzirea solului. În regiunile sudice - la începutul lunii mai, iar în nord - la sfârșitul ultimei luni de primăvară. Gropile pentru plantare sunt pregătite în avans - cu 2-3 săptămâni în avans, introducând humus în ele cu adaos de turbă, compost, clorură de potasiu și superfosfat. După stropirea răsadului cu pământ pregătit, se efectuează udare abundentă.

Când un soi hibrid înflorește, florile sale se autopolenizează. Dar pentru a obține o umplere bună a ciorchinilor cu fructe de pădure dintr-un soi artificial, nu este rău să se efectueze polenizare suplimentară cu ajutorul unui puf, care se realizează prin zonele de înflorire ale diferitelor tufe. Înflorirea durează 10-12 zile, iar în acest timp polenizarea artificială trebuie efectuată de două ori.

Creșterea necontrolată a tufei de struguri determină apariția unui număr mare de lăstari, datorită cărora scade consumul de umiditate, soare, căldură și nutrienți de către fructe. Pentru a menține randamentele mari, se efectuează tăierea de primăvară, în urma căreia se lasă un anumit număr de lăstari, de la 2 la 5, cu câte trei muguri pe fiecare dintre ei. După înflorire și formarea ovarelor, începe creșterea activă a ramurilor noi, care sunt ciupite la începutul verii pentru a nu supraîncărca tufișurile cu exces de masă verde.

Soiul hibrid a fost crescut special pentru zonele cu temperaturi scăzute de iarnă și este capabil să reziste la temperaturi scăzute până la -23 de grade fără înghețarea lăstarilor. Dacă există pericolul de înghețuri și mai mari, tufișul poate fi dezlegat de spaliere și lăstarii pot fi săpați puțin, care, cu acoperire suplimentară cu un strat de zăpadă, va rezista bine iarna.

Datorită originii sale hibride, soiul Taldun a primit o imunitate înnăscută la multe boli caracteristice ale viței de vie. Dar cu tehnologia agricolă necorespunzătoare și absența tăierii în timp util, strugurii se pot îmbolnăvi de putregai gri, mucegai praf pe frunze sau antracnoză fungică.Cultura trebuie tratată cu sulfat de cupru și soluție de var.

Strugurii au calități tehnice bune și pot fi păstrați timp îndelungat la temperaturi scăzute în pivniță sau depozit de producție. Ele pot fi transportate bine în lăzi de lemn.

Datorită gustului excelent, randamentului mare, nepretențioșii față de condițiile de transport și depozitare, strugurii Taldun au toate calitățile necesare cultivării lor în scop comercial.