- Autorii: Vishnevetsky Nikolay Pavlovici
- Culoarea fructelor de pădure: Alb
- Gust: cu o aromă plăcută de nucșoară și pere
- Perioada de coacere: foarte devreme
- Perioada de coacere, zile: 105
- Rezistență la îngheț, °C: -24
- Greutatea ciorchinului, g: 684, ciorchinii individuale ajung la 1000
- Tip de flori: bisexual
- Densitatea ciorchinului: dens și foarte dens
- Piele: mediu
În cultivarea și distribuirea diferitelor soiuri de struguri, meritul nu este doar al specialiștilor științifici. Pasionatul obișnuit poate experimenta soiuri și poate crea o adevărată mândrie. Plantele culturale, care sunt create prin încrucișarea soiurilor rezistente și productive, sunt unice ca mărime și gust.
Istoricul reproducerii
În Ucraina, în Kirovograd, un crescător amator a creat un hibrid care nu este inferior soiurilor crescute de profesioniști. Nikolai Pavlovich Vishnevetsky a efectuat un experiment de reproducere, încrucișând strugurii Talisman și Zvezdny. Noul soi a fost numit Valek. Acest strugure s-a dovedit a fi rezistent la climatul aspru, așa că s-a răspândit rapid prin grădinile de legume și livezile din Rusia.
Descriere
O plantă viguroasă este rezistentă la schimbările de umiditate sau temperatură, dar nu-i place solul prea umed. De obicei înrădăcinate prin butași. Vița puternică crește rapid și se coace uniform spre sfârșitul sezonului.
Strugurii pot fi transportați pe distanțe lungi fără alterarea și pierderea gustului. Soiul de struguri de masă este destinat consumului în stare proaspătă, precum și producției în masă de vin alb sau suc natural.
Perioada de coacere
O perioadă de coacere suficient de timpurie vă permite să vă bucurați de fructe de pădure coapte pe ciorchini deja la sfârșitul lunii august. Inflorescențele înfloresc în 10 zile. Recolta poate fi recoltată la 110 zile după desfacerea mugurilor.
ciorchini
Ciorchinii foarte densi sunt de forma conica. Greutatea medie a unui ciorchine este de 684 g, ciorchinii individuale ajung la 1-2 kg.
Fructe de pădure
Boabele albe mari contin 170-190 g/dm3 de zahar si 5-6 g/dm3 de aciditate. Greutatea unei boabe este de aproximativ 10,1 g, lungimea sa este de 3 cm, iar lățimea sa este puțin mai mare de 2,5 cm.Fructele au o formă ușor ovală sau rotundă. Pielea este medie, simțită pe dinți. Pulpa este cărnoasă și suculentă, în miez sunt 2 oase.
Gust
Dulce cu gust acru, retrogust bine pronunțat de nucșoară. Pielea este dulce și ușor de mușcat.
Randament
Fructificarea are loc în 2-3 ani. Cu cât tufa este mai în vârstă, cu atât periile și boabele sale sunt mai grele. Posedă o mare proliferare și fructificare cu randament ridicat.
Caracteristici în creștere
Solul trebuie îmbogățit cu oxigen și afânat în mod regulat, trebuie plivit periodic pentru a îndepărta buruienile. Sistemul de irigare nu depășește de 3 ori pe an (în perioadele secetoase până la 5 irigații). Restul tehnologiei agricole este similară cu alte soiuri de struguri: selecția locului, fertilizare, tratarea plantelor, măsuri preventive împotriva bolilor și insectelor.
Aterizare
O cultură iubitoare de libertate este plantată într-o groapă de 80 cm adâncime.Respectând cu strictețe distanța de 3 metri între plantații, se poate evita umbrirea și coacerea haotică a boabelor.
Planta nu se dezvoltă în soluri mlăștinoase. Aterizarea pe un deal, pe o latură suică luminată, cu niveluri adânci ale apei subterane, va accelera procesul de dezvoltare. Solul de cernoziom este considerat favorabil soiului.
Valek poate fi plantat de-a lungul pereților, lăsând un pasaj de mai mult de un metru între ei datorită particularităților sistemului radicular.
Udare
Când udați soiul Valek, merită să luați în considerare corectitudinea procesului. Pentru a uda această cultură, este suficient să umeziți ușor frunzele, lăstarii și solul. Pentru a elimina excesul de umiditate, este necesar drenarea apei subterane sau pluviale (drenaj).
Pansament de top
La sfârșitul toamnei, înainte de apariția înghețului, lângă tufiș este săpat un șanț de până la 50 cm, în care se toarnă un amestec de 10 kg de gunoi de grajd putrezit și 100 de grame de cenușă pură de lemn.
Polenizare
Tipul de floare este bisexual, prin urmare nu necesită specii adecvate sau insecte polenizatoare lângă ea. În sine este considerat un bun polenizator al altor soiuri.
Tunderea
Posibilitatea de mazăre depinde de prelucrarea corectă a strugurilor Valek. La începutul primăverii, înainte să înflorească mugurii, prindeți partea superioară a viței de vie, îndepărtați fiii vitregi. După înflorire, lăstarii slabi se desprind. Creșterea tufișului se oprește, nutrienții sunt redistribuiți între ciorchini. Toamna, planta este tăiată după căderea frunzelor. Procesul dă formă tufișului pentru maturarea corectă a culturii viitoare.
Rărirea frunzelor deteriorate umbrirea fructelor de pădure se face cu atenție. Nu pot fi îndepărtate mai mult de 5 frunze dintr-o ramură.
Rezistența la îngheț și nevoia de adăpost
Planta poate rezista la înghețuri de până la -24 ° C, dar răsadurile tinere se ascund mai bine iarna. Mulcirea rădăcinilor cu rumeguș și o cârpă densă de acoperire va atenua influența înghețului. Odată cu apariția temperaturii peste zero, răsadul este deschis, astfel încât mugurii să nu putrezească.
Boli și dăunători
Rezistență ridicată la boli fungice și putregai. Rareori afectate de mucegai sau mucegai. În timpul perioadei de coacere, trebuie acordată atenție alungării viespilor. Nu numai insectele, ci și păsările pot pătrunde asupra culturilor.
Pentru a combate viespii, apelați la următoarele măsuri:
- localizarea și eliminarea cuiburilor de viispe din apropiere;
- prinderea dăunătorilor cu o momeală specială;
- folosind plasa pentru a proteja tufișul, ajută și la ținerea păsărilor departe.
Dacă un struguri este expus la orice boală sau insectă, acest lucru îi afectează întotdeauna aspectul.
Depozitare
O cameră uscată, ventilată și răcoroasă garantează păstrarea fructelor cu butași până la 3 luni. Produsul poate fi păstrat la frigider. Fructele se verifică la fiecare 2 săptămâni, în timpul verificării se stropesc cu apă. Boabele afectate sunt îndepărtate. Dacă mai mult de jumătate din perie este deteriorată, întregul buchet este aruncat.